榴莲 如何挑选榴莲

挑选榴莲要选品种,品种好的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的:然后选形状,接近圆型的肉多,再看成熟度,捏着刺向下按,或两颗刺对捏,能捏得动.按得动的表示熟了,其次要挑选刺小而密的,最后看肉瓣,挑选肉瓣多的.大的. 榴莲(学名:DuriozibethinusMurr)又名韶子.麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木.榴莲果肉营养丰富,有"水果之王"美称.榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果:榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的

挑选榴莲的技巧: 看形状:榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点,看得到里面的果肉软软糯糯,又绝不湿漉漉,果肉相对细长.金黄的,果形较丰满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些.长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄.挑选时壳以黄中带绿为好.听声音.看颜色:听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了.看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟.看大小:榴莲个头大的水分足, 够甜.小山丘越多肉越多,里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重.选择开裂的榴莲,自然开裂,说明榴莲足够成熟.闻气味:好的榴莲气味浓

1.外形味道:首先,挑选榴莲的时候要看形状,果型越圆的,肉越多,那种长长的扁扁的,瘦长瘦长的不仅不好吃,肉也不会多,而且颜色越黄,接近于深咖啡色的越好吃,另外看刺,刺越小越密集的越好,那种刺大而稀少的肯定味道不怎么样. 2.看成熟度:外形看的差不多了,就要看成熟度了,一般黄色外皮的就差不多是熟的,青色外皮的就是生的,就不要买了,其次可以用手或者其他硬一点的工具将刺往下按压,如果按的动,刺往下凹陷,或者两颗刺中间往下凹陷,那就代表已经成熟了,而且皮比较薄,肉多,然后就是闻,第一次购买榴莲可能不太愿

挑选榴莲是有技巧的,我们先分别抓住两个尖刺,用力的捏在一起,如果很轻松就捏在一起,那就说明榴莲是成熟的.还可以观察榴莲的大小和颜色,越大越好.榴莲的表面起伏越明显,榴莲里面的肉就越多. 榴莲是一种热带水果,别看它闻起来臭,其实吃起来特别香,那么我们怎么才能选到好吃的榴莲呢?我们在选的时候先抓住两个尖刺,用力的把它们捏在一起,如果很轻松就捏一起了,那就说明榴莲是成熟的. 我们还可以通过榴莲大小和颜色来判断是否成熟,一般来说,榴莲的体型越大越成熟.而成熟的榴莲一般为明黄色,所以在挑选时候一定要看准,

1.从根部鉴别成熟度:用手压一下榴莲根部,如果根部能够掐动,说明榴莲已经熟了:如果掐不动,那么最好再放几天. 2.从刺看榴莲皮的厚薄:如果榴莲的刺比较窄,说明榴莲皮比较薄:如果刺很宽.厚,说明榴莲皮比较厚. 3.观察榴莲的形状:看榴莲表皮比较尖的一头,如果尖的一头比较宽.饱满,说明肉比较大. 4.看榴莲是否有缝:可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝.如果有,但不是特别大,可以用刀从缝中放入,这样榴莲一下子就可以剥开.所以,这种榴莲就会比较好. 5.压榴莲肉:轻轻去压一压剥开的榴莲肉,如果榴莲肉压下去

1.榴莲外面包着一层多刺的外壳,要吃榴莲就要把这些带刺的外壳给去掉,才能吃里面的肉. 2.先把榴莲打开露出榴莲肉,把榴莲肉取出并食用.榴莲肉内部包着核,只吃肉即可. 3.把榴莲放在水里煮熟后再吃榴莲核里面的肉,也有很好的进补作用. 4.榴莲的皮里有一层白色的海绵状物质也可食用,可以用来和鸡肉一起煲汤,对于女性来说,喝榴莲皮煲出的鸡汤是特别补的,有很好的美肤作用.

1.榴莲班戟和榴莲千层的外观区别 从外观上来看,便能够很好的区别班戟还有千层.班戟它的形状一般都是长方形的,看起来也是四四方方的,它主要是由蛋皮还有奶油以及水果制作而成,因此它的形状比较特殊,吃起来也非常的软糯可口.另外,千层从外观上来看,它是三角形的.当然,千层它制作方法主要是一层蛋皮一层奶油加上一层水果,因此它才会被大家称为千层.所以,区别于班戟还有千层的话,还是比较简单一些的. 2.榴莲班戟和榴莲千层的吃法区别 班戟一般可以在冷冻了以后拿出来食用.可以在制作班戟的时候,中间层夹一点榴莲,然

1.看捏尖刺:榴莲上面长满一个个小山,称狼牙棒,一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄:如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚. 2.看榴莲成熟度:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此靠近,说明榴梿较软,比较熟:如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生. 3.看个头大小底部:体型比较大的榴莲会好一些.从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟:如果青色比较多,说明不够成熟.一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的:榴莲底部一般不要太尖,选择平点

榴莲挑选个头大的.突出来的瓢数越多的肉才多.选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟.从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻:如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗.