贵港哪里的螺蛳粉好吃

螺蛳粉的臭味是骚臭,酸臭味,像臭豆腐. 螺蛳粉是柳州地区的一种传统小吃,受到众多吃货的喜欢,螺蛳粉最早起源于上世纪七八十年代的柳州夜市.关于螺蛳粉,坊间流传着这样一句话:"螺蛳粉只要吃过三次,没有不上瘾的",可以看出螺蛳粉受欢迎的程度.对于柳州人来说,宁可食无肉,不可无螺蛳粉.但是,螺蛳粉也有一股特殊的"酸臭"的味道,让很多人受不了.这股浓郁的特殊臭味主要来源于螺蛳粉当中的独特配料-"腌制酸笋".味道独特的柳州酸笋,主要是选取肉食丰富的大头甜笋,

1.螺蛳粉不放酸笋也是好吃的. 2.其实不加酸笋的话,也是非常好吃的,口感感觉没有什么影响,像若是在宿舍吃螺蛳粉的话,因为味道还是比较大的,可能其他室友不能接受这个味道,大家都是住在一起的,所以还是要考虑下别人的感受,这个时候就最好不要加酸笋了,不加酸笋就没有特别大的味道了. 3.这样在不影响他人的情况下,也能吃到美味的螺蛳粉了. 螺蛳粉里面的酸笋是经过发酵制作而成的,所以就有一种特别的味道.

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣.爽.鲜.酸.烫的独特风味 . 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料.汤料由螺蛳肉.山奈.八角.肉桂.丁香.多种辣椒.等天然香料和味素配制而成. 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料.佐料.生的猪里脊肉片.鸡脯肉片.乌鱼片及五成熟的猪腰片.肚头片.水发鱿鱼片制作而成.

步骤: 1. 取出盒内调料包: 2. 温水浸泡粉十五分钟以上: 3. 中火煮粉,至白色即熟: 4. 把煮好的螺蛳粉盛放到碗里: 5. 取出螺蛳汤料包,倒入水: 6. 将稀释好的汤小火煮沸: 7. 把其余料包均匀放入碗中,也可添加一些青菜.火腿.鸡蛋等作为配料: 8. 把煮沸的螺蛳汤倒入碗内即可.

1.螺蛳粉的粉还能炒着吃,比如素炒螺蛳粉,加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽.空心菜.生菜等,非常好吃. 2.除此之外,螺蛳粉的粉还可以凉拌,先把粉煮出来,之后再加入一些好吃的调料和配菜,比如黄瓜丝.萝卜丝等,也很好吃.

1.螺蛳粉不放酸笋就不会臭.很多人在吃螺蛳粉的时候都被它里面的一种味道"臭到"有些人喜欢的就是它的这种味道,有些人就不喜欢.其实就是因为它里面加了上面所说的酸笋的原因,大家都知道,所谓的酸笋是经过发酵制作而成的,所以就有一种很特别味道,如果在吃螺蛳粉的时候不加入酸笋的话,那么螺蛳粉是没有这种刺鼻的臭味道的,因此,不喜欢的朋友可以不加酸笋,那样就不会感觉到臭臭的了. 2.不加酸笋就会失去本来的特色.如果真是这样的话就会失去螺蛳粉本来的味道.在吃的时候就感觉不到酸,辣,爽,鲜,烫的那种口感

1.事实上螺蛳粉真的是没有螺蛳的,但是跟那个鱼香肉丝不一样,螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的,螺蛳跟猪骨头熬煮的,所以才叫螺蛳粉,毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了. 2.想做出一碗好吃的螺蛳粉并不容易,因为在制作过程中,从材料的用量到火候的控制,对汤底的出品都是有大大的影响,好的螺蛳粉汤底,汤色见底,口感醇厚回味无穷,在摆满各种没有食材的粉上面,淋上一大勺子汤底,真是太完美了. 3.QQ弹牙的米粉也是让人欲罢不能的理由,螺蛳粉用陈年米,因为陈米失去油性,没有胶质,经过加工后成米粉,弹性好,煮前一定要用冷

螺蛳粉煮法是非常简单的,很多人都会煮.螺蛳粉,很多人都喜欢吃,是非常好吃的然可以煮熟了,现在在网上买的袋装螺蛳粉,一般都可以不用泡,直接煮来吃的,这样更节省时间.用开水和冷水都可以泡,泡软之后再煮来吃.开水泡螺蛳粉,用的时间要少一些;冷水泡螺蛳粉,是比较耗时的,一般需要1个小时以上.在锅中放入清水和螺蛳粉,煮10分钟左右,用筷子试试能不能把螺蛳粉夹断,可以夹断就表示煮好了,不能夹断就还需要煮.螺蛳粉煮好后,捞起来,再放清水烧开后煮配菜和螺蛳粉,煮个3分钟左右就可以了,捞进碗里,倒入配料搅拌均匀就

螺蛳粉可以用热水泡熟.如果是开水,泡个十多分钟就会熟的.如果是冷水,就的泡十多个小时!才可食用.螺蛳粉味道虽然臭臭,但是很好吃的,和臭豆腐一个道理. 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣.爽.鲜.酸.烫的独特风味.是柳州最具地方特色的名小吃. 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料.汤料由螺蛳.山奈.八角.肉桂.丁香.多种辣椒.等天然香料和味素配制而成. 2018年8月20日,"柳州螺蛳粉"获得国家地理标志商标. 2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文