冰糖炖鳗鱼怎么做

材料:鳗鱼1条.当归.黄芪.红枣各15克. 调料:料酒.盐各适量. 炖鳗鱼的做法: 1.鳗鱼洗净,切段备用: 2.砂锅中放入鳗鱼.当归.黄芪.红枣.料酒.盐和适量清水,炖煮50分钟,待鳗鱼熟烂即可. 鳗鱼,别名:白鳝.白鳗.河鳗.鳗鲡.青鳝.风馒.日本鳗.鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称.又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征.此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性.鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域.

冰糖炖南瓜步骤如下: 准备材料南瓜半斤和冰糖适量:将南瓜洗净,削去表皮,切长条摆入碗内:在碗中加入冰糖:在锅中加入适当的水,之后将碗放入:隔水炖45分钟左右即可.

材料:金桔.冰糖. 做法: 1.将新鲜金桔洗净,去蒂,擦干. 2.对半切开,去核. 3.锅中放入冰糖和适量清水烧开. 4.待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠. 5.关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用.

用料:雪梨1个.冰糖10克.红枣2个.枸杞5克. 做法: 1.雪梨掏空. 2.隔水,加冰糖. 3.放入红枣.枸杞,加水. 4.大火煮30分钟. 5.端出即可.

材料:雪梨一个,冰糖适量. 选一个雪梨,将其洗干净.切掉雪梨的顶部.然后用勺子和刀子将内核挖掉.再放入黄冰糖.将雪梨顶端放回原味,用牙签固定.蒸锅放水,将雪梨放入锅中.蒸锅烧水,蒸一个小时,然后即可出锅.

用料:柿饼250克.冰糖15克. 方法步骤: 1.柿饼洗净,将每个切块,放入碟内. 2.在碟内加冰糖适量,清水少量. 3.隔水蒸至饼软即可完成.

1.冰糖炖雪梨做法:准备梨子一个和少量枸杞冲洗一下.梨削皮,切掉顶部.用勺子挖掉梨核.放入黄冰糖和枸杞,顶部盖回去 2.放在一个稍微深点的碗或者盘子里.隔水炖一个小时.炖至梨子软糯出锅即可.梨子自己会出水.

原料:柠檬,黄冰糖. 做法: 1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质: 2.擦干柠檬,切片,然后把核挑出: 3.准备一个砂锅,放进切好的柠檬,铺上冰糖: 4.隔水炖十小时左右即可. 功效:冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳.二者合用能增大清热止咳的作用.用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用.

冰糖炖梨用电饭煲的常见做法: 主料:雪梨200克. 辅料:冰糖50克. 步骤: 1.将雪梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核: 2.把冰糖放入雪梨挖空的中间,盖上盖子: 3.把处理好的雪梨放入深盘或深碗: 4.放入电饭煲,蒸锅隔水蒸1个小时左右,至雪梨完全软化,即可.