叉烧肉可以炒什么好吃

叉烧肉炒豆角好吃,具体步骤如下:

1、首先在锅中放入食用油,然后加入四季豆煸炒。

2、接下来煸炒至四季豆熟透起皱,然后盛出。

3、锅中留底油,放入蒜片干辣椒段小火编出香味。

4、然后把编出香味后,放入叉烧肉煸炒。

5、接下来炒至叉烧肉的肥肉部分,变得透明吐油。

6、然后放入四季豆,进行翻炒。

7、加入适量食盐,在加入少许胡椒粉。

8、最后翻炒均匀,呈出锅就完成了。

时间: 2024-08-15 06:50:43

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叉烧肉怎么切怎么做好吃

主料:里脊300克. 辅料:叉烧酱1大匙,黑胡椒适量,老抽1小匙,老抽1小匙. 叉烧肉的做法: 1.猪里脊肉切大片放大碗内,依次加入李锦记叉烧酱.老抽.黑胡椒.柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用: 2.开中火,煎锅内倒底油,油热后放腌好的猪肉,快速用铲子划散,转大火翻炒: 3.待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅.

叉烧炒什么好吃

叉烧直接吃就很好了.或者叉烧饭是最香的 . 1.烧热锅,加入烧酱.蜂蜜.酱油.料酒.水淀粉和适量清水,边搅动边熬,收成有浓度的粘汁儿: 2.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉,再浇上熬好的浓汁儿.

上海叉烧肉做法

1.先选择肥瘦相间的梅花肉,切成稍微厚一点的片. 2.在切好的肉里加上一点胡椒粉.一点五香粉. 3.再加上一勺生抽.一勺蜂蜜,再来两大勺叉烧酱. 4.再加上十颗冰糖,一小勺鸡精. 5.最后加上适量姜蒜.洋葱片,少许腐乳,抓拌均匀. 6.盖上保鲜膜,腌制六个小时. 7.然后给电饭锅倒上少许食用油,放入我们腌制好的肉肉,盖盖焖15分钟. 8.也可以用烤箱烤35分钟,好吃的叉烧肉就做好啦.

叉烧肉是哪个部位的肉

叉烧肉最适宜里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.zd肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸.熘.炒.爆等烹调方法都适合. 猪是一种脊椎动物.哺乳动物.家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪.当前人们认为猪是猪科动物的简称.猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同:通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征.毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色.粉色.黑色.棕色和花色.

叉烧肉粽子的做法和配料

叉烧肉粽子配料为圆粒糯米1000克,叉烧肉丁500克,棕叶500克,精盐10克,葱末适量.做法如下: 1.将葱末放入热油锅内炒香,加入叉烧肉炒1分钟,加入精盐拌匀即出锅装盆. 2.提前将糯米浸泡,粽叶蒸软洗净. 3.取两片粽叶,比齐后,将上片压住下片一半,折成斗状,放入糯米,加入适量的馅,包成四角长方体,扎紧,入笼蒸熟取出. 粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.

叉烧肉是用猪的哪个部位的肉

叉烧肉是用猪的脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,称为里脊肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸.熘.炒.爆等烹调方法都适合. 臀尖肉:位于猪臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉.坐臀肉:位于猪后腿上方,臀尖肉下方.全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用. 叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一.主要食材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤.成品色泽红亮,肉嫩鲜香.

五花肉能做叉烧肉吗

五花肉可以做叉烧肉,做叉烧肉要选肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,口感才会恰到好处. 五花肉做叉烧肉的方法: 1.五花肉去皮. 2.放入容器里,加入姜片.葱段,香叶. 3.小碗里加入剩余的腌料拌匀. 4.加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时. 5.烤箱预热175度.烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟. 6.取一小碗倒入适量的蜂蜜融化. 7.将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜. 8.烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜.烤好的叉烧放凉后切片装盘.

叉烧肉怎么做

叉烧肉 材料:猪肉.李锦记叉烧酱.生粉(少许).糖(少许).油 做法: 1.把猪肉切成大约1.5-2厘米厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味: 2.用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻: 3.然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的.用量大约是1公斤的猪肉配5汤匙左右的叉烧 酱,反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果: 4.蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜(一般我们是下午调味,腌到第二天近中午才拿出来): 5.烧热油锅,大火热锅时放

红辣椒炒什么好吃又简单

1.红辣椒炒猪肉好吃又简单. 2.准备好辣椒和瘦肉. 3.肉选择带了一点肥肉加皮皮的:红辣椒选择肉椒,不辣的那种.姜和蒜都切成豆丁状:先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅肉一般都有这个流程:然后把肉拿出来切成片. 4.这个时候,在锅中不要放油,直接放入红辣椒,各种翻滚炒一下:也是把红辣椒炒熟一点:然后再放在盘中,备用:在所有的一切就绪后,在锅中放入油,等油热后,让入切好的肉片,稍微把油榨一点出来,然后把肉放在一边,再放入姜和蒜,把他们爆香. 5.这个时候,放入红辣椒,一起混合抄:然后再放入