酸梅汁淹水果的做法

主料:鸭腿2只. 辅料:蒜3瓣.姜1小块.小葱半根.黄豆适量. 南宁市酸梅汁白切鸭的做法: 1.将洗好的鸭腿放入凉水水锅内,同时丢两片姜进去,用大火煮开后,用勺撇去表面的浮沫,再以中火煮10分钟熄火: 2.熄火后不要开盖,仍然盖上盖子焖10分钟,用筷子能扎进去,且没有血水冒出,鸭肉基本熟: 3.鸭腿捞出过凉水冰镇十分钟,让鸭皮更脆,鸭肉紧致: 4.捞出: 5.蘸汁的制作:将小葱.生姜.大蒜细细剁碎,和油酥黄豆一起放在一个小碗中: 6.然后调入海鲜酱油2勺.醋1勺.白糖1勺.食盐半勺.味精半勺,再

食材:白萝卜1根.盐津乌梅15粒.白糖30克.盐适量.白醋20毫升.生抽15毫升. 步骤: 1.准备好所有的食材. 2.白萝卜洗净去皮切薄片,加盐腌制片刻. 3.乌梅也洗净备用. 4.准备好调料. 5.把腌制出水的萝卜,水倒掉萝卜挤干水分. 6.萝卜,乌梅放入大碗中,加入一些凉白开,水量稍多一些. 7.再加入白糖.白醋.生抽. 8.把萝卜拌均匀. 9.然后放入密封盒盖紧,放入冰箱冷藏一夜即可食用.

1.材料:淡椰汁,西瓜,蛇果,白兰瓜,芒果. 2.制作方法:芒果,蛇果去皮切块,西瓜,白兰瓜取瓤切块,取适量水果混合椰汁,水果很甜,没有加冰糖或蜂蜜,椰汁是从冰箱取出来的,凉丝丝的吃起来很舒服.

广式烧鸭酸梅汁 原料:酸梅酱300克,柠檬1只,白糖30克,精盐适量. 做法:柠檬榨汁,白糖.精盐放入化开,调入酸梅酱拌匀即可. 特点:酸甜适口,带有柠檬的清香味道. 用途:适用于广式烧鸭的点蘸.

馒头水果披萨做法: 1.准备食材:鸡蛋3个:白馒头1个:芝士碎125g一包:任意喜欢的水果. 2.馒头撕碎,敲入三个鸡蛋加入芝士碎,混合搅拌面糊状. 3.切上自己爱吃的水果. 4.锅中放油,倒入面糊,给小火摊成薄饼. 5.薄饼上先放一层芝士碎,再放一层水果,再加上一层芝士碎沿着边缘倒一些水,避免糊锅,盖上锅盖,等到芝士碎都融化即可.

原料:蛋挞皮.淡奶油.牛奶.细砂糖.蛋黄.面粉.炼乳.水果. 做法: 1.准备所有材料: 2.在蛋挞底部加点葡萄干: 3.将淡奶油110克,牛奶90克,细砂糖40克,蛋黄2个,低筋面粉8克,炼乳7克放奶锅中熬开,然后过滤备用: 4.将蛋挞液倒入: 5.装入烤盘,放入预热好的烤箱烤焙,用210度烤25分钟左右,烤至蛋挞水表面出现焦点即可: 6.水果切好装饰在蛋挞上即可.

摆摊腌泡水果的做法 材料:各种水果或者水果饮料,如果选用水果,建议用酸性比较大的,方便腌制.纯牛奶(建议1L装)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更软滑.砂糖 糖浸水果的做法:把水果切粒(选用酸性大的水果,例如菠萝,杨梅或者草莓或者橙子)加入砂糖(根据个人口味加)搅拌均匀放入冰箱腌制12-24小时 果酱做法:把腌制好的水果放入微波炉中低火叮1-3分钟(根据分量调整叮得时间)把叮热的水果加入玉米淀粉(生粉)1-3茶匙(根据分量调整)搅拌均匀放入微波炉中火叮1-3分钟(根据分量时间调整)即成

鲍汁鹅掌的做法: 1.准备材料:鹅掌.油.姜.料酒.鲍汁.耗油.老抽.盐.西兰花: 2.首先将鹅掌清洗干净,焯水,捞出,沥干水分备用: 3.然后把锅中加油,放入姜片,再加入鹅掌,煎至半熟: 4.之后向锅中加入水.料酒.鲍汁.耗油.老抽和盐,用大火煮沸,转中小火煮10分钟左右,再转小火煮20分钟左右,浸泡3小时左右: 5.再将西兰花浸泡,洗干净,焯水,捞出,沥干水分: 6.最后摆盘即可.

材料:鸡蛋.西红柿.盐.糖.鸡精. 带汤汁的西红柿炒蛋的做法: 1.鸡蛋打散. 2.西红柿.青椒切成小块. 3.鸡蛋入加了少量油的平底锅中煎熟. 4.另一个锅,放入少量油,加入西红柿翻炒. 5.当西红柿炒碎时,放入青椒翻炒片刻. 6.加入适量的水. 7.放入鸡蛋烧开,加盐调味关火出锅.