石螺怎么养

石螺养殖需要一年的时间才可以上市. 养殖方法: 1.养殖水体 : 田螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药.化肥毒害,农村许多平坦的河渠,稻田,池塘等平常水体都可放养. 2.种螺放养: 种螺放养最好在田螺繁殖前期完成.养殖田螺可单独放养,也可套养部分鲢鱼,鳙鱼种或采取田螺,泥鳅混养方式. 3.饲养管理: 自然水域中粗放的养殖方式,只需保持水体肥度.每隔一段时间施放适量的厩肥.鸡粪.牛粪.猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要.

1.从河里摸来的石螺,要养两天把泥养出来,再用工具把石螺的尾部去掉.在市场里买去好尾部的就可以了,然后用米水或清水洗干净备用. 2.摘一小把紫苏洗净切小段,5~6个小辣椒洗净切小段(根据自己的口味加),和一小块姜拍开备用. 3.洗好菜锅,烧旺放入适量的花生油,加入生姜爆一下.再倒手准备好的石螺,加入适量的盐爆炒1分钟.这时再放入10克左右的米酒,炒半分钟的样子就差不多入味了. 4.想让味完全进入到石螺里面,加入清水闷一下很重要.个人认为加入差不多到面的水为宜. 5.待水差不多蒸发剩一半左右加入辣

一般石螺煮10分钟之后就可以放心食用了. 为了食用起来更加安全,一般螺类买回家烹制的话都要先提前处理干净,这样才能有效减少受到细菌感染的危险,同时也能去除螺内的泥沙等污物.大家一定要注意的是,石螺购买回家之后最好是养一两天,让它充分把脏东西吐出来再烹饪.

将石螺放在盛满清水的盆里,再往盆里放几把铁器,如菜刀.锅铲等,石螺闻到铁器味就会很快吐尽泥沙.石螺,壳硬.其外壳呈深绿色.暗黑,或黄色,形略长也有椭圆形的,体形比田螺小,多附在水中石头等硬物上,加之螺壳坚硬,故称石螺.

主料 石螺 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜头 适量 紫苏 适量 葱 适量 白糖 适量 酱油 适量 生粉 适量 步骤 1.石螺买回来后要泡水两天,第二天要加入盐泡,这样可以让石螺 吐出脏物 2.把石螺的尾部用刀切断 3.石螺放沸水煮2分钟,食用更放心 4.沸水倒出后再用冷水冲泡一会,沥干水份 5.放油.蒜头爆香锅气 6.再把石螺放入锅内番炒,加放适量水份盖锅煮5分钟,石螺一彻底煮熟才可食用 7.把葱.紫苏放入锅同煮 8.用白糖.盐.油.酱油.生粉调好的调味料倒入锅里 9.调味料酱油均匀番

石螺肉可以钓鱼,石螺除了味道鲜美之外,它的营养价值也是很高的.石螺含有丰富的对人体有益的营养物质.大约每100克的石螺中含可食用部分27克左右,热量大概为90千卡. 石螺肉不仅含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁等物质,还含有维生素A等人体所需的微量元素.每100克石螺的钙含量高达虾皮的3倍,甚至达到了牛奶的50倍.

1.石螺可以吃. 2.石螺是营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质,有健胃.促进食欲的功效. 3.石螺,壳硬.其外壳呈深绿色.暗黑,或黄色,形略长也有椭圆形的,体形比田螺小,多附在水中石头等硬物上,加之螺壳坚硬,故称石螺. 4.石螺富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素c,多种微量元素.

1.先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净,泡的过程中要用手搓,并经常换水,否则就会有石头,螺仔之类残留: 2.把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净,方便螺肉能用嘴巴吸出: 3.准备配料:辣椒,蒜,紫苏: 4.热锅.加油,先把辣椒酱和蒜还有紫苏放进去,干炒一阵后加水,然后加入姜: 5.接着放油,动作迅速,避免姜和蒜就变黄焦,然后放石螺,干炒五分钟后放入其他配料继续炒,干炒五分钟后即可.

1.放油.在豢养石螺的水里,倒上一些植物油,石螺就会"忍不住"吐沙了.因为油的密度比较小,倒入水中后,会漂浮在水的表面,这会阻止空气流入水中,石螺在缺少氧气的情况下,只能张开嘴,大口呼吸,泥沙也就随之吐出来了. 2.放醋.感觉醋是个无法不能的东西,干什么都能添加一些醋,清洗石螺也是可以的.因为醋的味道比较大,倒入水中之后,环境一时之间"突变",石螺在"刺激"下短时间内会难以适应,这会让它们忍不住吐出泥沙. 3.放盐.通常我们清洗贝壳类的东西,都会