山药小米粥怎么做

材料:山药10克.莲子20克.百合20克.薏米20克.红枣5颗.粳米150克. 步骤: 1.将山药.薏米.百合.莲子放入温水中泡2个小时: 2.莲子去芯.去皮: 3.粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开: 4.薏米.莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药.薏米.红枣.粳米大火煮沸,转小火: 5.煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用.

虾和山药可以一起做的.山药具有一定的健脾胃的作用,不会影响虾的消化.吸收.虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材.山药肉质洁白,含有蛋白质.维生素.淀粉.钙磷等人体必需的营养素.

宝宝可以适当的喝山药小米粥,因为山药味甘性温,补而不滞.不热不燥,具有健脾益胃.助消化的功效,而小米味甘咸性凉,入脾.胃.肾经,可以有效治疗消化不良.肢体乏力等现象.经常喝奶粉的宝宝容易出现消化不良.肚胀和腹泻的情况,尤其是刚断奶的宝宝,有些父母看着宝宝不消化吃东西没胃口就想尽办法给宝宝买助消化的口服液.俗话说是药就有三分毒,爸妈可以尝试给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥,具有很好的健脾养胃.消食化积功能.

1.新鲜山药切开时会有黏液极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液.山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手或者在切之前把手放在稀释过的醋中浸泡一下,这样切山药的时候手就不会痒了. 2.因为山药中的淀粉含量较高,所以胸腹胀满.大便干燥和便秘者最好少吃山药小米粥以免加重病情:山药还是偏补的药,甘平且偏热,所以体质偏热.容易上火的人也要慎食. 3.山药不仅能滋阴.补肾.降血糖,还能有效治疗糖尿病,但是如果要把山药当食品过多的食用就会导致血糖升高

山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用,具有增强人体免疫力.益心安神.宁咳定喘和延缓衰老等保健功效.另外,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨.骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效. 小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃.补肾,还有很好的安心养神.滋阴养颜的作用.中医认为小米能"和胃温中",因此小米对拉肚子.呕吐.消化不良及糖尿者很有益处.食用能有效补

做海参小米粥不腥的窍门有: 1.加料酒.海参做热菜时要避免加醋,以免破坏海参原有的香.鲜.嫩的本质,但在烹调时必须要加料酒除腥味. 2.长时间熬制.体型较大的海参在烹调时难以入味,所以必须要用小火长时间的熬制. 3.勾芡.做海参一般要勾芡,但是如果芡汁勾不好,就会使海参吃起来没有那么爽滑,为此在勾芡时必须要离火,淋芡汁要慢慢地淋入,直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上,方可再淋第二次;淋明油同样要分若干次,温度保持在90-95℃时最好. 4.用盐涂抹海参.给海参的涂点盐,就一点,肚子里和外都涂一点

1.第一步:一般人会把小米洗干净后直接下锅煮,但要想做得更好吃,需要预先炒制.把小米冲洗干净后,准备一个盆,放入适量的清水,加几滴白醋,将小米放进去,搅拌均匀以后浸泡半个小时左右.浸泡完毕,捞出小米控干水分,然后在一个没有油的不粘锅里翻炒一会儿.翻炒时一定要开小火,否则会糊或者粘底.慢慢炒到小米出现开裂的情况. 2.第二步:等到小米完全裂开以后,盛出放凉,另外准备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水,煮开后把小米放入开大火煮.煮到沸腾,转小火,盖上盖子,炖煮20分钟左右,差不多小米粥就熟了.当然

1.通常我们都是用干海参做粥,这样的海参使用之前需先泡发好,泡发好之后可以整个放入,也可以切成小丁备用.泡发期间锅中烧开适量清水,烧水的同时再将小米洗净,然后在水开之后倒入小米煮滚开,煮至再次滚开后放入海参,当海参小米粥滚开后放入姜丝再熬制五分钟即可,期间都要用勺子不停搅拌,以免糊锅. 2.海参营养价值丰富,去腥味是吃它最常见的问题,尤其新鲜海参,买回后要及时开肠去杂冲净,以免很容易消瘦,甚至自溶为液体.然后用开水煮到缩小有弹性了捞出,再放在淘米水中煮一两个小时至软嫩,既可以软化海参,还能除去海

小干鱼炒山药豆子: 主料:干鱼六十克.咸菜两百克: 辅料:油适量.葱适量.青椒适量.红椒适量.老抽适量.味精适量: 步骤: 咸菜切丝,小干鱼用温水泡一下,清洗干净,沥干水分:红辣椒和葱切碎:锅中加油烧热,倒入小干鱼:炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽:把咸菜丝倒进去翻炒片刻,放点青椒做点缀,加味精即可出锅.