家庭版千层酥的做法

1、手抓饼切掉四周边缘,成正方形,再一分为二。进烤箱中层,200度12~15分钟(垫烤纸,不然会粘在烤盘上)。

2、烤制期间,淡奶油+白砂糖打发,加入斑斓香精拌匀。

3、烤好的酥皮拿出来,稍凉后加入奶油和水果,根据个人喜好一层一层搭起来!完工!

时间: 2024-11-10 00:21:13

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家庭版糖葫芦的做法

冰糖葫芦基本上大家都吃过,可能有时候突然想要自己做冰糖葫芦来吃,却不知道要怎么做,那么今天就教大家家庭版糖葫芦的做法. 简要答案 家庭版糖葫芦的做法:山楂去核,用牙签固定,锅中加水,加入白砂糖,小火熬出糖色,把每个山楂裹上糖,取出放凉即可. 具体内容 挑选购买优质山楂,然后把山楂从中间切开,去掉核. 用牙签把每一个山楂固定住. 起锅,加入清水,然后加入白砂糖,开小火慢慢熬化. 白砂糖会慢慢的融化,逐步熬出糖色. 再把每个山楂放入锅中,裹上糖,取出放凉,美味的家庭版糖葫芦就做好了.

家庭版茶叶蛋的做法

茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃.是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便. 1.将香叶.花椒.红茶包放入料包包好.把料包.白糖.酱油.葱姜蒜放入烧开的水锅,大火烧5分钟直到出香味. 2.开锅后,调小火煮鸡蛋8分钟,煮好的鸡蛋敲碎扒皮,然后和卤水下锅大火烧开烧3分钟.

家庭版杠头做法

1.材料:面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量. 2.做法:面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀.慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状. 3.再将葱花拌入备用.平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后出锅.

家庭版鸡扒做法

1.把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时. 2.锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎. 3.一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好. 4.取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下. 5.再倒到煎好的鸡扒上面.盖盖子小火焖至收汁. 6.关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟. 7.打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好.

家庭版肠粉酱做法

1.首先将三种粉按比例放入盆里,加水拌匀和成米汤.猪肉剁成肉糜,调味腌制.鸡蛋打散成蛋液备用.小葱分葱白切段,青葱切成葱花. 2.然后把家里最大的碟子拿出来,备两个,可以交替蒸效率很高.用油刷一遍,然后把备好的米浆薄薄淋上一层.加上喜欢的蛋液或者肉糜青菜,盖上盖子,大火蒸约3分钟,待表皮起气泡,就是熟透了. 3.最后,我们用铲板推或者卷成长条卷,装盘撒上葱花.淋上酱料,大功告成!

家庭版蒸鱼做法

1.鱼柳片成片,倒入料酒,少许盐,腌制片刻. 2.碗里倒入柠檬汁,鱼露,姜蒜末,小米椒碎,香葱碎,白糖,搅拌均匀. 3.水开后把鱼片放入蒸锅,蒸2分钟后取出,倒掉鱼片中蒸出的水. 4.倒入调好的料汁,放入锅中再蒸2分钟. 5.出锅后摆上柠檬和蔬菜装饰. 经验步骤: 1 鱼柳片成片,倒入料酒,少许盐,腌制片刻. 2 碗里倒入柠檬汁,鱼露,姜蒜末,小米椒碎,香葱碎,白糖,搅拌均匀. 3 水开后把鱼片放入蒸锅,蒸2分钟后取出,倒掉鱼片中蒸出的水. 4 倒入调好的料汁,放入锅中再蒸2分钟. 5 出锅后摆

家庭版拔丝红薯做法

1.首先准备地瓜300g,绵白糖90g以及适量的食用油. 2.然后给地瓜去皮,滚刀切成小块. 3.油温五成热中小火下锅炸,炸至变色捞出,油温七成热复炸一次,炸至金黄捞出. 4.筷子能轻松的戳进去即可. 5.锅中倒入30g油,90g绵白糖,小火不停抄,炒至融化,用铲子铲起糖汁成丝状. 6.离火,倒入地瓜均匀翻炒. 7.最后在盘子底部铺一层白糖,将炒好的地瓜倒上去,用筷子拉丝,这样一盘好吃的拔丝地瓜就做好了.

家庭版蒸蛋糕的做法

1.准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油:准备三个鸡蛋:打蛋器一个,面粉150克. 2.蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里. 3.蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀. 4.倒入150克面粉,1克酵母粉,继续搅拌均匀. 5.用打蛋器把蛋清打发至奶油状,打的过程中加白糖两次,一次5克,喜欢吃甜的可以多加白糖.打蛋器拿起来,会有一个尖,这就可以啦. 6.把蛋黄糊倒进奶油里,上下搅拌均匀,轻轻的搅拌. 7.蒸锅加水适量,大火烧开,然后把蛋糕糊放进去,用大盘子盖上,盖上锅盖蒸. 8.30分钟.关火后

家庭版桂花糕做法

1.拿一个干净的盘子,不锈钢货陶瓷的盘子最好,倒入水,然后倒入白砂糖,搅拌至无颗粒状态. 2.然后再把食用油倒进去,搅拌均匀,不要太大力搅拌,要慢慢搅拌,尽量不要有气泡产生. 3.然后在倒入糯米粉跟小麦淀粉,搅拌均匀.搅拌至无颗粒沉淀状态,即可. 4.热锅,烧水,然后把蒸盘底部涂一层油,把粉糊倒入蒸盘当中,水开放入蒸,盖锅盖,大火蒸40分钟. 5.40分钟后,出锅,把糕切成正方形. 6.然后把糖桂花倒进碗里,加一点温水,至完成融化. 7.然后把融化好的桂花水倒糕上方,就成了桂花糕了.