尖椒鸡丁做法

土豆黄瓜胡萝卜三丁做法: 1.肉丁切小块,用淀粉.油.一点点酱油腌十几分钟: 2.黄瓜切小丁: 3.土豆切小丁: 4.油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出: 5.锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁:这时可以倒一点点水,咕嘟一会: 6.土豆稍稍变软之后,倒入肉丁,接着翻炒,让肉味浸到土豆里,再倒一点酱油,继续翻炒至土豆绵软,完全熟透: 7.最后倒入黄瓜丁,翻炒两下,调味后马上出锅. 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴.家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出

材料:海丁.葱.姜.醋.糖.淀粉. 做法: 1.将海丁洗净,葱.姜.蒜切片备用. 2.将盐.酱油.料酒.花椒粒.辣椒.糖.醋.水淀粉调汁备用. 3.将油烧热,放入海丁爆炒,再放入调好的汁.姜.蒜快速翻炒. 4.待海丁熟后,将汁收干,放入葱花即可.

鸡丝海丁汤做法: 材料:海丁150克,鸡肉100克,罐头竹笋15克,水发木耳15克,蘑菇15克,油菜15克,料酒10克,酱油10克,味精1.5克,鸡汤400毫升,胡椒面3克,精盐10克,大葱15克,辣椒油1克. 作法如下: 1.将海丁由缺口处割开取肉,用刀拍一下,切成厚3厘米的片:罐头竹笋切成小片:蘑菇洗净,也切成小片:油菜洗净,切片:木耳去蒂根,洗净泥沙,撕成小片. 2.大葱.生姜.大蒜去皮,洗净,均切成碎末. 3.再将海丁.竹笋.木耳.

这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身,再加上蔬菜的搭配,营养更全面,口感更丰富. 1.馒头切丁,鸡蛋打散.放入盐,馒头丁裹蛋液. 2.胡萝卜去皮切丁,腊肠切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁. 3.锅内放油.洋葱.腊肠.胡萝卜.黄瓜.馒头丁.盐.翻炒均匀.

1.主要食材:半只鸭子.半个菠萝.50g即食甜豌豆,鸭子.调料:油.盐料酒.生抽.蚝油.淀粉.配料:葱.姜. 2.准备原料:菠萝去皮切丁:鸭子去骨,切丁:将鸭丁放入大碗中,加水淀粉.料酒:盐腌15分钟: 3.锅中放入油,油热后下葱.姜末爆香,倒入鸭丁翻炒:炒到鸭丁变白,调入生抽.蚝油,炒匀:菠萝丁翻炒均匀即可出锅.

1.吐司片切小块.因为我是拿切歪的吐司来炒的,所以厚薄不均. 2.黄油一块,放平底锅里融化.如果想黄油味更香浓一些,可以加多一些黄油.全程小火. 3.黄油完全融化后,倒入吐司丁.小火慢炒,不时晃一下锅.如果太干,可以再加点黄油.我加了一点玉米油. 4.炒到这样差不多了. 5.关火,撒入粗砂糖. 6.最后装盘.稍微晾凉一点,就可以吃了.

1.猪肉切丁,放入生抽.料酒.盐.淀粉.孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟. 2.青红椒切圈儿,洋葱切丁,姜切末. 3.锅中放油至五成热,放入肉丁煸炒至八成熟盛出备用. 4.另起锅热油,放入洋葱丁.姜末煸炒. 5.放入青红椒煸炒. 6.放入肉丁煸炒,加入蚝油,盐翻炒均匀. 7.出锅装盘,洒上熟白芝麻.

1.四斤重公鸡治净宰成拇指大小,加入蛋清.料酒.足量的盐和淀粉抓匀腌制. 2.青尖椒切马耳朵,姜切末. 3.锅内下足量的混合油,烧至七成热下入鸡滑油,断生后捞出沥油. 4.再下入尖椒.鲜九叶青花椒大火爆炒出味,再下入姜末和鸡丁,大火爆炒两分钟起锅装盘.

制作重庆尖椒鸡需要的原料:盐.料酒.五香粉.鸡.尖椒.大葱.姜.蒜.花椒.制作重庆尖椒鸡的步骤: 1.将鸡切成小块,温水冲洗后加盐.料酒.五香粉腌制: 2.尖椒洗净,切成小