家常烧茄子怎么做

焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.

最近很多朋友咨询关于家常红烧甲鱼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材,里脊肉100g,啤酒300ml,料酒10ml,油50ml,水500ml,淀粉10g,甲鱼300g,小米椒10g,姜10g,葱10g. 葱,姜切片,小米椒切碎,香菇切块,里脊肉切块,里脊肉加入料酒,淀粉上浆. 锅中加油烧热,倒入甲鱼和里脊肉滑油,捞出沥干. 锅中留底油,放入葱片,姜片,米椒炒香,倒入甲鱼,里脊肉翻炒,加入料酒翻炒均匀. 倒入啤酒,香菇一起大火烧开后改小火烧制,至甲

家常烧茄子制作步骤: 1.茄子去皮切成菱形块,青红尖椒去蒂去籽切块,葱切段,大蒜切成碎末: 2.将适量生抽.老抽.米醋.清水.匙盐.白糖.味精.香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀: 3.锅中倒入300毫升植物油,大火加热至7成热: 4.放入茄子,大火炸,将表面炸至金黄色后捞出: 5.锅中留少许的底油大火加热,放入葱末和一半的蒜末炒香: 6.然后放入炸好的茄子和青红椒块: 7.将碗里的料汁用筷子再搅几下,以免淀粉沉底,然后将料汁倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅.

做家常干煸肉首先丝姜切丝,小葱切段,猪里脊肉切丝,加料酒生抽拌匀腌制10分钟,油锅烧至7成热,放肉丝炸至金黄捞出备用,留底油,放姜丝炒香,放干辣椒,花椒,肉丝煸炒,淋料酒,生抽,白糖大火煸炒至汤汁收干,放鸡精葱段炒匀出锅.

1. 酱汁调制:甜面酱.盐150克.味精200克.绵白糖1500克.海鲜酱1瓶,柱候酱半瓶,鸡粉100克.水.甜面酱用水稀释开,依次加入盐.味精.糖.鸡粉.海鲜酱,柱候酱.烧开后用小密漏过滤去杂质即可: 2. 嫩茄子洗净切成长10厘米的段: 3. 茄子先纵向从中间劈开两半,然后切成三角段.要整齐均匀: 4. 将切好的茄子放入六成热的油温中炸透,呈金黄色捞出控油备用: 5. 锅内底油,放入蒜末煸香: 6. 取80克烧茄子汁,加入茄子翻炒均匀抓湿淀粉勾薄欠即可: 7. 翻炒均匀出锅: 8. 加葱花做

家常系列,豆腐干怎么做才好吃?跟大家分享一下我的做法. 豆腐干切成条. 下锅煮一下,水开捞出备用. 锅中油热下蒜末,豆芽菜,豆腐干,辣椒丝,盐,生抽,老抽,十三香. 大火爆炒,炒至豆芽熟透. 放入韭菜段. 翻炒均匀出锅. 香喷喷的家常豆腐干完成了,朋友们学会了么.

家常糖炒栗子的做法是将板栗放入到锅中,然后加入糖,油,水,煮15分钟就好了. 栗子性味甘温,入脾.胃.肾三经,有养胃.健脾.补肾.壮腰.强筋.活血.止血.消肿等功效.

家常豆角是一道由虹豆.蒜片等为主材做成的美食. 做法: 1.豆角一把洗净,放入滚开的盐水里焯软捞出,控干水份,切段儿; 2.锅内少许油,小火煸香辣椒和花椒; 3.倒入豆角,几片蒜片,中火翻炒出净水气(豆角表面起皱),放入少许盐翻炒均匀即可! 含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值.中医认为,豆类蔬菜的共性是性平.有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合.但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别.

家常醋溜白菜的做法:首先白菜帮切片下锅煮,水开后捞出沥干备用,起锅烧油,下辣椒段炒香加入白菜,不断翻炒.加白醋.生抽.盐.糖翻炒均匀出锅即可. 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本.欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜.北京青白.青天津麻叶大白菜.