红豆花生莲藕猪蹄汤

花生莲藕猪蹄汤的做法:

1、花生、红豆前一天就泡上备用;莲藕现去皮,洗净切块备用;

2、买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉;

3、将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅,加足量水。大火煮开,撇去浮沫;

4、 加入八角、葱段、姜片和一小勺醋,盖上锅盖,再小火煮1-2小时,加盐调味即可。

时间: 2024-08-08 04:53:02

红豆花生莲藕猪蹄汤的相关文章

红枣花生莲藕猪骨汤

红枣花生莲藕猪骨汤健康功效有安神.补脾胃.辅助降血脂.降逆止呕.化痰止咳.散寒解表.食材用料有猪大骨500克.红枣适量.莲藕400克.花生适量.姜适量.八角1个.盐适量.米酒200克.红枣花生莲藕猪骨汤的做法具体步骤如下: 1.提前将猪棒骨剁成小块焯下水,捞出换入新水重新入锅: 2.放入姜片,红枣,米酒,大火开锅转小火炖至半小时: 3.藕洗净切小块放入锅中继续小火炖一个小时: 4.水一次添够,砂锅最好: 5.在出锅前加入适量的咸盐.

花生炖猪蹄汤的做法

首先把猪蹄切块,焯水去血腥,然后换水加姜片,料酒,大葱和猪蹄一起煮,大概三小时后加入花生,调味料继续炖半个小时即可. 工具/材料 主要食材有猪蹄,花生等. 具体内容 把猪蹄表面上的杂毛用镊子夹干净后过水清洗,把洗好的猪蹄剁成块状:锅中加水烧开后,加料酒,葱姜蒜,把猪蹄倒进去煮三分钟左右捞出冲水,冲去血沫后备用. 然后高压锅里加水,放入姜片,大葱,料酒和猪蹄大火煮开,再改成小火,盖上锅盖慢煮2小时,煮至猪蹄熟烂后取出葱姜. 最后放入花生,适量盐,生抽调味,煮至猪蹄酥烂,软趴趴的就可以了.

花生莲藕排骨汤的做法简单又好吃

排骨汤好喝有营养,怎么炖才使它更加美味呢.我就来说说我们家的做法吧 1,排骨切好洗净,莲藕去皮后洗干净切成块状,花生米也要洗干净,桂圆肉取出适量. 2,食材准备好后,加适量的水,同时放入花生米,大火开烧. 3,等到汤熬出红色汁后,加入排骨,适量料酒,火候保持不变. 4,排骨七八分熟了,加入莲藕和桂圆肉.十分钟后,加入油盐,换文火熬半小时,出锅. 5,注意事项 喝汤时,用一小碗加入酱油,可以把排骨及莲藕沾着吃,味道不错. 莲藕块不能过厚或过薄,厚了难熟,薄了易烂,切记

花生黄豆猪蹄汤的做法

用料:猪蹄一只,葱一根,姜4片,花生50g,黄豆100g. 注意事项:花生和黄豆提前浸泡半天,猪蹄在下锅前一定要汆水. 做法:猪蹄斩成小段,凉水下锅,滚开后捞出备用将捞出的猪蹄用生抽.老抽.冰糖粉.葱段.姜片腌制一会将腌制好的猪蹄和浸泡好的花生黄豆一起放入砂锅,加凉水埋过猪蹄煮开后,中火炖2个小时如果觉得不够烂,还可以放在砂锅里再炖上个半小时.

莲藕纯汤的方法

莲藕排骨汤 主料:排骨,莲藕切片,海带结,葱段,姜片,枸杞 辅料:料酒,盐,味精,酱油 制作步骤:1.4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟: 2.加入排骨,姜片继续煮60分钟: 3.加海带结,所有调味料煮10分钟: 4.放进葱段/枸杞煮约3分钟即可. 芸豆莲藕猪蹄汤 主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗 配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量 做法:1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净. 2.锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫. 3.猪蹄转入煲中,

核桃花生红枣可以一起煲猪蹄汤吗

核桃.花生.红枣可以一起煲猪蹄汤. 猪蹄汤做法: 1.材料:猪蹄450克.花生150克.核桃50克.红枣30克.食盐适量.葱适量.姜适量.八角1粒.花椒适量: 2.准备好原料,将猪脚凉水入锅煮开一分钟,去除杂质: 3.准备好配料,将姜片放入锅: 4.将所有材料放入电压力锅,加入适量的水: 5.设定好程序,压力锅开始工作: 6.待泄压后即可食用.

莲藕花生焖猪蹄怎么做

具体步骤如下: 先把花生用水浸泡2至3小时,待用:把猪蹄的毛毛刮干净,洗洗,再剁成一块块,烧开水,倒入猪蹄,煮5分钟,捞起倒入凉水中,捞起,沥干,待用:南乳捣烂成泥块,待用:莲藕削好皮,一分二,再分成一小段,待用:倒入适量的油,烧开油锅,倒入猪蹄,爆炒:炒至干水.皮脆,再倒入花生.莲藕,翻炒一会儿,再倒入南乳.盐.蚝油.酱油,一起翻炒均匀:倒入水,水大概盖过所有料脯上面即可,转中火,慢焖35至40分钟即可:莲藕花生焖猪蹄即完成.

木瓜花生和猪蹄一起煲汤行吗

主料:木瓜.花生.猪蹄. 辅料:葱,盐. 做法: 1. 木瓜去皮及籽,洗净.切块. 2.花生泡水约1小时,洗净.沥干. 3. 猪蹄.花生下锅,倒入矿泉水,用高压锅大火压15-20分钟. 4.压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅. 5. 加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段.盐即可.

猪蹄汤的做法下奶

1.先将猪蹄挂掉残留的猪毛,然后用水清洗干净,放入锅里面,加入冷水,随便放入葱段以及料酒,随后便开火,大火煮开,等到水开了之后,还需要继续煮五分钟,经过五分钟之后,便将猪蹄从水里面捞起来.用冷水进行清洗,注意-定要顺便将猪蹄上面的脏东西冲去. 2.冲洗完毕之后.便将冲好后的猪蹄,放进高压锅里面,在高压锅里面再放入姜蒜.八角.桂皮以及花生,再加入水没过食材,用大火大约压40分钟,最后加盐进行调味. 3.下奶猪蹄汤的做法包括洗猪蹄.煮猪蹄以及高压锅压猪蹄,可以看出来,非常的讲究,最后用高压锅,也是为