黑芝麻汤圆怎么煮好吃

基本材料:糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。

制作方法:白糖和芝麻拌匀成汤圆馅;糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间,做成圆球型。牛奶放入锅中烧开,下汤圆煮熟即成。 煮汤圆:等锅里的水烧至翻滚,先盛出一碗水放一旁备用。将汤圆一个一个轻轻放入,盖上锅盖。约煮5到8分钟,待所有汤圆全部漂浮到上面即可,将准备好的开水往锅里倒一圈,即可以将汤圆盛出来吃。

时间: 2024-10-09 08:21:18

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汤圆冷水煮好吃还是热水煮

1.汤圆热水煮好吃. 2.煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握"沸水下,文火煮"的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅. 3.如果煮速冻汤圆,则不建议用开水,只需要用热水下汤圆即可. 4.汤圆下锅后,要用汤勺在锅中慢慢搅动,持续大概5分钟,避免汤圆粘锅.看到所有的汤圆都漂浮在水上,汤圆表面看上去比较光滑,用筷子按时富有弹性,汤圆就煮好了.

甜酒汤圆怎么煮好吃

甜酒汤圆好吃的煮法是用米酒和桂花糖一起煮,这样可以充分和汤圆的口感结合一起.具体做法是锅内加约1000克的清水大火烧开,然后把汤圆下锅煮,再加米酒和桂花糖,最后出锅时洒上红枣.

煮黑芝麻汤圆怎么煮才不会烂

1.先在锅里放入适当的水,把水煮开:2.然后逐个放入汤圆,忌一次性倒入水中:3.接下来轻轻搅动汤圆,顺着一个方向:4.然后再加入一些水,等水再开一次:5.等到汤圆浮起来,就可以捞起来吃了.

汤圆怎么煮好吃

用料:南瓜200克.汤圆150克.冰糖适量.红茶6个. 做法: 1.把南瓜去皮去籽,切大小一样的块,红枣洗净用凉水泡再洗净. 2.锅里加水. 3.加南瓜和红枣. 4.加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾. 5.打开锅盖,转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子. 6.加汤圆. 7.加锅盖大火煮开,很快汤圆煮沸腾以后. 8.加冰糖. 9.转中火煮到汤圆飘起来即可.

醪糟小汤圆怎么煮好吃

1.主料糯米粉适量.醪糟适量.辅料鸡蛋一个.枸杞少许.冰糖少许: 2.糯米粉加清水,和面方式,和好,冻冰箱冷藏.随吃随取: 3.捏成小拇指头大的小丸子: 4.清水,烧半开,依次放入小汤圆,枸杞,醪糟,冰糖.待小汤圆浮起.倒入打散的鸡蛋,不停的用筷子把鸡蛋花划散开: 5.最后的甜味根据自己的口味调和皆可小贴士小汤圆,水半开的时候下锅,大火煮沸后,全部浮起水面,再冲入搅拌好的鸡蛋即可.

汤圆怎么煮 你会煮吗

1.在煮汤圆的时候,为了防止汤圆粘接在一起,可以把汤圆在水里面蘸一下,然后再下锅煮,这样煮出来的汤圆个是个的,不会粘接,同时汤也会很好喝. 2.汤圆有时候煮出来是夹生的,这样吃了可能会闹肚子.为了将汤圆煮好,应该采用滚水下,慢火煮的方法. 3.煮汤圆时,等待水滚烫后,用漏勺搅动滚烫的开水,然后再往水中下汤圆,再徐徐搅动,使汤圆在水中旋转,防止汤圆沉底,然后再用微火慢慢煮,直到汤圆煮熟. 4.如果汤圆少,一锅就能煮完,那还好说.但如果汤圆太多,要分几锅煮,就最好是煮一锅换一次水.否则的话汤会发糊,

冻过的汤圆怎么煮才不裂开啊

1.轻轻捏,下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口. 2.开水下,要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底. 3.文火煮,汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂.若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃.饮食常识 4.加冷水,汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口. 5.勤换汤,汤圆煮过两三

汤圆怎么煮不烂

煮汤圆不会煮烂的方法如下: 1.轻轻捏,下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口: 2.开水下,要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底: 3.文火煮,汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂.若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃: 4.加冷水,汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口: 5.

黑芝麻可以直接煮粥吗

黑芝麻可以直接煮粥.黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类.维生素A.维生素E.卵磷脂.钙.铁.铬等营养成分.有健胃.保肝.促进红细胞生长的作用及乌发.美容等功效.