高压锅做水煮泥鳅怎么做

做法如下:

1、材料:泥鳅姜粒、香菜末、辣椒、盐、味精、白糖、酱油、料酒、豆瓣酱、辣椒粉、水淀粉各适量;

2、步骤:泥鳅剖杀洗净,去内脏,料酒腌制20分钟,油锅烧热,下泥嫩片,姜粒炒至泥鳅片伸展变直时,加入豆瓣酱,辣椒粉炒香出味,加入少许清水,放入酱油、白糖、味精、料酒、以中小火烧至汁稠味浓时,用水淀粉勾芡,将辣椒撒在泥鳅片上,撒香菜末即可食用。

时间: 2024-11-08 14:43:34

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水煮蚕豆怎么做

蚕豆是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道水煮蚕豆怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家. 首先将蚕豆去皮. 锅中放入洗净的蚕豆. 锅中加入大葱.姜片.八角.桂皮.生抽和盐. 倒入没过蚕豆的清水. 中火煮8分钟. 煮熟即可. 这样一份美味的水煮蚕豆就制作完成了.

水煮滑肉怎么做比较滑嫩可口

水煮滑肉将廋肉洗净切成条盛盘,然后加入胡豆瓣,打入鸡蛋一个,加入适量的红苕粉这样做比较滑嫩可口.锅具洗净后,加入过滤后的水,然后等水烧开,待锅中水烧开后,用筷子将肉条夹入锅中,最好是一条条夹,这样不会粘在一起.

水煮丸子怎么做的呀

水煮丸子的做法: 食材:猪绞肉500克,盐适量,鸡精适量,料酒适量,胡椒粉适量,葱花适量,生姜适量,生粉适量,鸡蛋2个. 水煮丸子的做法步骤: 1.将猪绞肉放入大盆里,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生姜,葱花,生粉,蛋清搅拌均匀,再加入一点水搅打上劲,加点水可使肉丸吃起来很嫩. 2. 烧一锅水,等水开了即可做肉丸,左手抓肉糜挤出丸子,右手拿调羹刮起丸子往锅里放,动作要快,做完所有的丸子烧开即可.

怎么做水煮青椒

昨天在家做了水煮青椒,超级好吃,在这里分享给大家 先把洗干净的青椒切好,切片,开火,热锅,倒入调和油,热油 等油冒了青烟时,放入青椒,大火爆炒 炒了1分钟后加水,500毫升水,开始水煮 添加提前准备好的生抽,味精,蚝油,大蒜头,酱油,盐. 等待水煮得差不多刚好只有青椒的一般的量时,关火,捞起来.

水煮花生怎么做才好吃

主料:花生1000克.食盐2勺.八角2个.桂皮1块: 水煮花生的做法: 1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止: 2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个口.依次把所有的花生都按开一个小口子: 3.把处理好的花生,倒进高压锅里面: 4.加水,水和花生的比例1比1: 5.放入一块桂皮,两个八角: 6.放入4勺盐,大概20克: 7.搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀: 8.盖上盖子煮20分钟,煮熟后焖半小时再开锅盖: 9.把花生捞出来,控水,即可.

水煮荷包蛋怎么做不散

水煮荷包蛋含有大量的蛋白质.脂肪,富含几乎所有种类的维生素.矿物质,当然除了维生素C以外.而且鸡蛋所含的蛋白与我们人体的蛋白质构成极其相似,可以说荷包蛋的蛋白质的生理价值非常高.特别适合婴幼儿食用.但水煮荷包蛋想要不煮破也是门技术活. 锅内放入适量偏多的清水,用大火烧开:接着把勺子放在开水锅内煮热,然后舀出一勺开水,倒在备好的碗中,水量半碗即可.将洗净鸡蛋的壳磕破,将蛋内的所有蛋液打在盛有热水的碗里,静置两分钟左右.此时将烧水的火慢慢转小,保持锅里的沸水,但不大面积翻滚后,顺势把碗慢慢贴近锅中的

如何做水煮饺子

饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成. 食材 饺子1斤蘸酱一份 方法/步骤1 先将水烧开(沸腾),可以多加点水,以免成糊状 2 放入包好的饺子,大火煮5分钟,多用漏勺搅动,以免粘锅 3 调制蘸酱,蘸酱可加小米椒.小葱.蒜蓉.少许花椒油 4 饺子出锅,沾上蘸酱,完美!

湖南菜水煮辣椒怎么做

水煮辣椒的做法: 材料:朝天椒500克.食盐.酱油.鸡精.蒜.调和油.蒸鱼豉油.芝麻油.香油. 做法步骤: 1.将朝天椒洗净: 2.锅里放少许油,煎炸至辣椒脱皮,翻面炸另一面: 3.盛出放凉水里过凉: 4.剥去起皱的辣椒皮: 5.将酱油.味精.蒸鱼豉油.香油.蒜.盐.植物油,鸡精.清水调成汁,煮开: 6.最后将剥好皮的辣椒放入汤汁里煮至入味即可.

水煮面怎么做

水煮面的做法: 1.准备好一袋方便面.挂面.一个鸡蛋: 2.锅中水烧开,打入一个鸡蛋: 3.鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮: 4.在放入方便面里的调料调味: 5.大火将锅再次烧开: 6.放入方便面: 7.大概煮2分钟即可关火: 8.盛入碗中,淋入少许醋即可.