枸杞摘回来怎样处理使用

刚摘下来的枸杞,是鲜果,可以直接吃,类似葡萄一样,但是鲜果保存时间不长,所以需要晒干,生晒干不行,因为鲜枸杞表面有一层防护的皮,需要碱性的东西破坏掉后才能干,否则永远是晒不干的。

枸杞有多种干法:

1、 用工业烘干机烘干;

2、 在枸杞里加入适量的食用碱水,搅拌后晒干,这样的枸杞比较天然,枸杞颜色暗红。

3、 在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干,这样的枸杞整体颜色很鲜艳,而且比较容易干,目前这样处理的枸杞是多数。

时间: 2024-09-05 21:28:42

枸杞摘回来怎样处理使用的相关文章

刚摘回来的茶叶怎么处理

刚摘回来的茶叶最好是及时进行晾晒,尤其是在夏天,否则很容易出现异味,除此之外,及时炒制是最好的方式,茶叶在炒制时主要有杀青.揉捻.干燥等步骤. 一般来说,杀青是炒茶的第一步,也是最重要的步骤之一,主要是通过高温破坏茶叶中的酶类活性,制止了茶叶继续氧化,避免茶叶变红. 这个步骤对绿茶的品质起到决定性的作用,主要掌握的原则是抖闷结合,多抖少闷,看起来简单,做起来是需要经验积累的. 抖杀的作用是将茶叶中的水分尽量蒸发,使茶叶清香透发,防止茶叶变色:闷杀是加盖不扬叶,主要作用是迅速提高叶温,彻底破坏酶的

山上的野菊花摘回来怎么处理

山上的野菊花摘回来后需要先清洗干净,洗净后将其分散放在阴凉干燥的地方,注意放置的环境要通风.野菊花植株阴干后,可将其装在透气的袋子中储存.野菊花采收的时间在8-9月,这时的菊花都已大量成熟.采摘时要选取味道较甜,颜色鲜艳.完整的花朵.

八月瓜没熟摘回来怎么才能搞成熟

将八月瓜用纸箱装好,不可弄破保鲜膜,然后放在室内遮光的地方,等几天后它就会自然变熟.一些成熟了的水果,比如香蕉苹果等会挥发出乙烯,这种气体有催熟作用,所以将八月瓜和香蕉或苹果放在一个袋子里或盒子里,也能帮助其更快成熟. 八月瓜熟了后,不耐保存,所以应尽快食用完.将其放在冰箱冷藏,可延长保质时间.若是太多吃不完,可以晒干,最好在大棚里进行照晒,或是玻璃房里,如果都没有在阳台晒也可以.晒干后的八月瓜可放在密封的铁盒中保存,日常作保健茶用,口感好,微甜,且极耐冲.

枸杞是晒干的吗

首先将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上5分钟左右,然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干,不要在太阳底下晒.烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇.窗子要用塑料薄膜钉好.门口吊上棉门帘,门帘下方要留足一尺高的通风口.

枸杞怎样才能晒干

1.将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上5分钟: 2.将其放在通风透气的地方慢慢晾干,有水分时不能放在太阳底下晒: 3.等水分挥发殆尽,移到太阳底下暴晒2到3天: 4.晒干后要及时封装,否则很容易回潮.

枸杞子晒干的方法

1.首先将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右. 2.然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干. 3.不要在太阳底下晒,等干的差不多了,移到太阳底下暴晒2到3天就可以了. 4.晒干后要及时封装,不然很容易回潮,一定要密封.

小米辣椒怎样腌制

1.腌制新鲜小米椒其实就是将其做成剁辣椒,保存的时间更久,味道也更加美味,炒菜的时候放一点,菜的味道会瞬间变好,也可以用来拌饭吃,非常下饭.先将新鲜摘回来的小米椒用清水冲洗干净,去掉坏掉的.有虫的小米椒. 2.接下来,将小米椒用到切成很多短的段状,再将其切碎.注意,小米椒非常辣,切小米椒的时候最好戴上手套和口罩.准备一个装小米椒的玻璃坛子,将其清洗干净之后,高温消毒.在小米椒里面加入适量的盐,不用太多,质量就行.搅拌好之后,将其装进玻璃坛子里面,加入大量的白醋,要完全将所有的小米椒淹没,再倒入些

菜心怎么做咸菜

新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净摊开放太阳底下晒一天,再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水腌制两天左右后再拿出来晒干,晒得完全干便可以,再放进保鲜袋里保存,如果是雨季,最好能隔段时间再拿出来晒一下.晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的.

自制金娘子酒怎么泡

1.原料:金娘子,白酒. 2.方法:农历七月中旬可以上山找到这种野生山果,没熟的是青色的,完全成熟了是深黑色一般深黑色的为好. 3.摘回来的金娘子要洗干净,切记不能挤压,压坏了就不好了,洗干净后放在太阳底下晒,直到晒干. 4.把晒干的金娘子和白酒放在玻璃瓶中一起浸泡,白酒的度数不要太高,存放两到三月就可以喝了. 5.注意事项:白酒度数不要太高,一般20到50度就可以了.采摘的金娘子不要挤压.