海芽菜是什么有什么营养价值

1.海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一. 2.海笋的出肉率高,达60%-70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%-35%,每100克含热量81千卡.蛋白质14.4克.脂肪1.3克,具很高的营养价值. 3.海笋的身体呈长卵形.贝壳表面的中部,由背面向腹面有一条稍微向后方倾斜的线沟,把贝壳分为前后两个部分:前部稍稍凸出,表面生有很显明的齿纹:后部平滑,表面没有齿纹而生有环形的生长线. 4.海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,

1.海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值.还具有调节血脂.预防心脑血管疾病.平咳喘等功能. 2.人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的. 3.海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇.它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降. 4.海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥.利尿消肿.软坚散结作用. 5.现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病:海瓜子肉和韭菜经常食用.可治疗阴虚

海笋为软体动物门.双壳纲.海螂目.海笋科的一种.贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋.刺和生长纹. 海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异.通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿.副壳.水管,也称为触须,水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名.其食用部分主要取其拔,其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一.海笋的出肉率高,达百分之60到百分之70,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的

营养价值: 海木耳具有丰富的碘.钙.铁等人体所需的微量元素以及多种氨基酸.维生素.此外海木耳既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质.维生素.纤维素及钙.铁等多种微量元素,又含有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸.藻聚糖.岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等.被日本人誉为长寿菜 ,被欧美等国称之为海洋蔬菜之首.

营养价值: 海瓜子壳薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质.铁.钙等多种营养成分,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品.

海茄子和海参的营养价值不一样,海参的营养价值高. 海参中含有蛋白质.氨基酸.钙.磷等微量元素,属于高蛋白高钙食物,而海茄子虽然也属于海参的一类,但是营养上并没有海参高,食用价值也较低. 海参又叫做刺参,呈黑褐色半透明状,膨胀均匀,呈圆形,没有硬心,肉刺完整,而海茄子俗称茄参,身上几乎没有刺,光滑,干瘪,外观像茄子.

海椰皇,亦称复椰子,属于棕榈科.热带森林的棕榈树的果实,以籽小.味道浓香.汁丰润滑,功效显著而闻名,其产地主要为泰国,南美,南非等地. 海椰皇的功效有: 润肺止咳,治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血:清燥热,清新安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症:具有美容养颜的功效.. 海椰皇的其营养价值: 现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质.碳水化合物,椰油中含有糖份,维生素B1.维生素B2.维生素C等,椰汁含有的营养成分更多,如果糖.葡萄糖.蔗糖.

海芽菜和海带没有区别都是一种多年生的大型食用藻类,其颜色为褐色,呈扁平的带状,一般生长于水温较低的海中.是深海里的藻类,天然无污染,而且营养成分要比其他藻类还要高. 海芽菜(海带菜/海带)的功效是阻止放射生元素锶的吸收.海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收,而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用.海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身有好处.

1.海叁的生长发育期限和营养成分是有关系的.3年以上就可称之为成年人参.参龄越长的海叁在深海中渡过了悠长的时光,吸取了大量的深海精粹,其身体存款的营养成分更丰富一些.因此,期限越长的海叁,肉质地更厚,营养成分高些,也更宝贵. 2.海参是海味珍品,古籍上说"海参其性温补,足敌人参",所以称为海参:另一种说法是因形似人参,生于海中,称为海参. 3.海参肉质细嫩,营养价值高,蛋白质含量较猪肉.牛肉还高,并含多种矿物质,如钙.铁.磷等,胆固醇含量极微,又富含胶质,被视为餐中珍馐,有补肾益精.养