牛蛙炒豆腐做法

1.把一块老豆腐切方块. 2.把2棵小葱切成末. 3.把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用. 4.油锅先将蒜瓣爆香,再放入豆腐,边炒边煎,豆腐八成熟之后加入适量盐.生抽调味,出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀,加点陈醋. 5.炒熟了之后撒上葱花出锅装盘即可.

西红柿炒豆腐热量不高,番茄炒豆腐的热量以100克可食部分计是147大卡,单位热量不高,每100克番茄炒豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%. 西红柿炒豆腐做法为先准备西红柿去皮.子切1厘米的丁,嫩豆腐切1厘米的丁,用沸水焯出,控净水分:猪肉洗净斩剁成肉末:花椒投入烧热的油锅里,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用,勺中加油烧热,放入豆腐煸炒至微黄,表皮稍硬,即加入葱丁.肉末和调料炒出香味,加入西红柿丁煸炒,加高汤75克和木耳,加味精.白糖调味,用水淀粉勾芡,淋

炒豆腐做法: 1.准备材料:豆腐100克.胡萝卜1根.青辣椒1根.食用油5毫升.木耳30克.胡椒粉2克.郫县豆瓣酱5克.生抽5克.盐3克. 2.豆腐.胡萝卜切片. 3.青辣椒切段. 4.锅中倒入食用油,放入豆腐煎至两面金黄. 5.捞出豆腐,倒入青辣椒.胡萝卜.木耳,大火翻炒2分钟. 6.加生抽.郫县豆瓣酱等辅料,翻炒均匀. 7.倒入豆腐,翻炒均匀即可.

炒豆腐有九种做法,麻辣豆腐,小葱拌豆腐,葱炒豆腐,肉末豆腐,家常炒豆腐,脆皮臭豆腐,西红柿炒豆腐,干锅千叶豆腐,五花肉炖豆腐.炒豆腐是一道常见的传统家常名菜,其主料是豆腐,主要烹饪工艺是炒. 可依据个人口味添加鸡蛋.木耳等蔬菜增加营养.豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含豆腐有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.

家常炒豆腐的正宗做法及材料如下: 材料:豆腐400g.猪肉馅100g.油.盐.青椒.红辣椒.生抽.料酒.蒜各适量. 做法步骤: 1.首先将豆腐切片,用沸水稍煮,去除豆腐中的豆腥味,捞出沥干待用: 2.把蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块,红辣椒切碎: 3.待锅烧热下油,将肉馅放入炒散,放入下蒜茸.姜粒和红辣椒: 4.放入适量的料酒.生抽和水: 5.几分钟左右将豆腐放入,用炒勺轻轻推散: 6.然后放入青椒块以及适量盐.糖: 7.最后将豆腐炒至两面金黄即可出锅.

甘蓝炒豆腐是一道家常菜,具体做法如下: 一.食材: 1.主料:豆腐150g.甘蓝200g: 2.辅料:油10克.盐2克.生抽5毫升. 二.做法: 1.豆腐切块,甘蓝洗净切丝: 2.锅中放油加入豆腐煎至金黄: 3.放入甘蓝翻炒: 4.炒至甘蓝断生加盐: 5.加入生抽,翻炒均匀: 6.装盘出锅即可.

虾仁豆腐做法: 1.虾仁处理干净,加入盐.淀粉.蛋清上浆. 2.将淀粉和香油调成汁. 3.豆腐切丁,放沸水焯烫捞起. 4.起锅烧油,放入虾仁和豆腐丁. 5.倒入调好的汤汁,快速翻炒均匀即可. 虾仁豆腐是一道由虾仁.豆腐等为主材料制作而成的家常菜,色香味俱全的名菜,属于浙菜系.

懒豆腐做法如下: 原料:毛豆米250克.青花椒4至5粒,肉末.野葱或韭菜末.盐.青辣椒等适量,猪油.蒜末.姜末.鸡精.淀粉.胡椒粉.酱油.草果粉等少量. 做法: 1.将毛豆米加水.加几粒青花椒倒入锅里煮熟,倒入豆浆机里,水位在500毫升左右,打成汁备用: 2.青辣椒剁成末,在锅里倒入少量的油,将辣椒炒熟后加入少量盐后起锅: 3.肉末放在碗里加入少量盐.胡椒粉.水淀粉拌匀备用: 4.锅里放入少量猪油,待油温在七成热左右倒入姜蒜末炒香后,倒入肉末翻炒熟,把毛豆米汁全部倒入锅里煮开: 5.待锅里的毛豆

材料:老豆腐适量,葱,姜,蒜,辣椒酱,五香粉,酱油 做法1.老豆腐切小块. 2.葱切葱花,姜切末,蒜切末. 3.辣椒酱适量. 4.热锅中加油,下入葱姜蒜,煸香. 5.加入辣酱反炒. 6.下入豆腐反炒均匀. 7.放一点盐,加入五香粉和酱油. 8.反炒豆腐至两面微黄,出锅,装盘.