熬好的羊油可以做什么

熬好的羊油可以做配料做菜使用。同时熬好的羊油就有很高的食疗作用,可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。

白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。新鲜的酯经精制后可供食用。

时间: 2024-10-24 07:29:32

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熬出来的羊油能炒菜吗

熬出来的羊油能炒菜,因为羊油主要成分为油酸.硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯,都是羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,这些组织对人体没有危害的,新鲜的油脂精制后可供食用.羊油里面的营养成分确实是比较高的,而且羊油它是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,然后用熬煮的方法提取出来的羊油,里面的营养成分确实是比较多的,并且经常吃羊油可以起到补虚润燥.

羊油怎么做好吃

以下就是羊油的做法,一起来看看吧. 1.锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒,刚开始会有羊板油自带的一些水份,继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小,小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出. 2.当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了,当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除,加入辣椒酱.花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌. 3.等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即

烩面的羊油怎么做啊

主料:羊板油1000克调料:辣椒酱250克.花生油300克.食盐2克羊油 步骤: 1.锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒: 2.继续翻炒至水分蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小: 3.小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出: 4.当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了: 5.当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除: 6.加入辣椒酱.花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌: 7.等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色

羊油可以做火锅底料吗

羊油制作火锅底料方法如下: 材料: 羊油.葱.姜.蒜.大料.花椒.桂皮.郫县豆瓣酱.红辣椒: 做法: 1. 锅烧热,倒入羊油: 2. 锅内放入葱.姜.蒜.大料.花椒.桂皮等香料爆香: 3. 倒入郫县豆瓣酱,炒至出红油: 4. 放入红辣椒段,翻炒均匀: 5.倒入清水烧开,也可用排骨汤或鸡汤替代,即可完成.

鲫鱼熬完汤再怎么做好吃

鲫鱼熬完汤,好吃的做法: 1.鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片. 2.锅里放油,将鱼煎一会. 3.煎好的鱼放入适量水. 4.放入备好的葱片姜片和白胡椒粉. 5.大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可.

羊油怎样做鱼饵

制作方法如下,所需原料:羊油适量,麦麸适量,玉米面适量.具体步骤如下: 1.用小火将锅进行加热,放入羊油直至化开: 2.向锅内倒入适量麦麸和适量玉米面,然后用锅铲对羊油.麦麸和玉米面组成的混合物进行搅拌: 3.2至3分钟之后起锅,稍微冷却之后装入瓶中,存储于冰箱中即可. 注意事项:要一直用小火,大容易将鱼饵炒焦,影响鱼饵的效果.

羊油怎么做好吃又简单

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熬馍的做法怎么做

材料:烙饼.木耳.胡萝卜.柿子椒.西红柿.香菇.豆腐干.白菜.鸡蛋.清炖牛肉.葱.清炖牛肉汤.盐.酱油. 步骤: 锅中热油,放入葱花煸炒出香味,依次放入西红柿.胡萝卜.木耳.香菇.豆腐干.柿子椒翻炒:向锅中加入牛肉汤或清水,没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开:汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀:随后加入烙饼,翻拌均匀,略煮1至2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅.

熬制山楂糕怎么做

1.准备好用料:山楂.白砂糖.水各适量. 2.将山楂逐个洗净晾干,然后用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用. 3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱. 4.倒入锅中,开小火加热,倒入白砂糖. 5.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了.要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火. 6.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度. 7.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多.