红螺怎么处理

材料:花胶.红螺头.瘦肉.杞子.红枣.盐.姜 步骤: 1.螺头洗净,切成小块,花胶泡软后,也切成小块: 2.红枣去核,与杞子一起洗净: 3.瘦肉洗净,切成块: 4.先将肉放入炖盅里: 5.再将螺头与花胶放入: 6.最后将杞子与红枣,还有姜块放入: 7.注入适量的清水: 8.加盖放入装有清水的大煲里,隔水炖两个半小时: 9.调入盐即可.

红螺富含矿物质,其中含有钙.镁.磷等矿物质元素,有利于促进骨骼的强度,且其中的锌元素可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,因此,适当食用红螺可以增强自身的体质.

10-15分钟即可.红螺刷洗干净,冷水下锅,大火煮开,水开后,红螺煮10-15分钟即可:红螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,红螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,富含蛋白质.维生素和人体所需的氨基酸和微量元素.

1.干运又称无水运输法.该种方法是将水冷却到使红螺暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将红螺放入水中,它们会重新苏醒过来.在脱水状态下,其生命可维持24小时以上.这种运输法不仅使红螺鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法. 2.用干冰保存.干冰运输冷藏红螺,比水冰要有更多优势,因为干冰升华后,没有水,运输保存比较方便.因为干冰温度极低,不能将干冰和红螺直接接触,否则会把海鲜给活活的冻死.实际操作时,用泡沫保温箱,把红螺隔层叠放的方式保存. 3.湿运保存.采用专用冷

红螺食用方法: 1.准备材料:红螺5个.美人椒半根.蒜1瓣.白糖1茶匙.葱1根.生抽半勺.黑醋1勺. 2.将红螺外壳用细毛刷刷洗干净. 3.摆上蒸锅,锅里加冷水,加盖大火蒸8~10分钟. 4.蒸熟后挖出螺肉. 5.用蒜末.美人椒.葱.醋.生抽.白糖,全部加入小碗搅拌均匀制成蘸料. 6.将螺肉佐以蘸料食用即可.

红螺含有丰富的蛋白质.维生素.氨基酸以及微量元素等营养物质,红螺含有钙镁硒等矿物质,还能补充老年人和儿童钙质,有促进骨骼发育和预防骨质疏松的作用. 红螺含有丰富的蛋白质和氨基酸以及锌元素,有提高机体免疫力的作用.红螺中含有维生素A,有助于改善视力,有清热明目的作用. 红螺能解乙醇的毒性,具有解酒的作用. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用:适宜癌症,干燥综合征者食用:也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食

1.主料:鲜海螺水发木耳,黄瓜,香菜末精盐,鸡精,料酒,鸡汤,鸡油. 2.将海螺肉洗净去内脏切成片,黄瓜切成片后,分别放到开水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎: 3.坐锅点火放入鸡汤,开锅后放入木耳,料酒.盐.鸡精.开锅后撇去浮沫,撒上香菜末,点入鸡油即可.

1.贝类的繁殖方式也因种类而不同,主要是卵生型,具体情况如下:单板纲.多板纲.掘足纲.头足纲和绝大多数的前鳃类都是雌雄异体,后鳃类.无板纲.前鳃类和双壳类的很少一部分以及全部肺螺类都是雌雄同体.也有一些种类有性转变,如某些种的牡蛎.船蛆和帆螺等. 2.雌雄异体的种类有的是通过交配受精,有的是将精.卵分别排放在水中或母体的鳃腔或"子宫"中受精.雌雄同体的种类两个个体互相受精.产卵有的是成粒分散产出,有的是卵子包在卵鞘里,许多卵鞘粘连在一起形成卵群.卵群形状,构造因种类而异,如玉螺卵与泥沙

锦州的特色小吃: 1,干豆腐. 锦州红螺县的干豆腐,精薄滴.水好,豆好,干豆腐就好. 2,虾爬子. 南方称之皮皮虾,但是锦州的要更鲜更肥更美味. 3,烧烤. 这是锦州饭店最多的食物,也是喜欢吃的人最多的食物. 4,熏鸡. 辽宁特色美食,肉质细嫩.味道芳香,令人回味无穷. 5,干酱肉. 干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产,很受人们的欢迎.杏红色外有糖汁,味甘而香. 6,水馅包子. 水馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀.色白褶匀.油大不腻.滋味鲜美四个特点.