猪肉粉条馅家常做法

1.和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可. 2.把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大. 3.在饺子皮上放入芹菜猪肉馅,然后中间一捏,后面再捏一下,把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可.

荠菜饺子虽然有益于健康,但却有一股野菜的味道,很多人不喜欢.其实,要让荠菜饺子好吃并不难,只需要在肉馅里放一些大酱,再加一点香油,这样做出的荠菜饺子保证能让你爱不释口.如果在荠菜里加入一些白菜,更可以缓解荠菜自身的野菜味道,味道更好. 馅料做法:1,肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲. 2,荠菜洗净剁碎,加入一点剁碎的白菜,因为荠菜本身有一种野菜的味道,全用荠菜包饺子味道不如加入一点白菜好吃.海米泡水切碎,混合在馅里搅拌均匀即可. 和面

和大家分享一下东北的猪肉白菜炖粉条的做法. 首先,准备食材. 白菜切片(菜叶要用手撕),猪肉切厚片,粉条洗干净(我泡了泡,大家只要洗干净就可以了),八角.葱.姜.花椒适量. 锅中放少许油,放入肉煸炒出油. 放入酱油翻炒. 放入八角.花椒.葱.姜炒香. 然后放入白菜翻炒. 放入糖调味. 放入盐调味. 放入水,炖一会儿. 然后放入粉条. 炖熟即可. 成品图.

1.用料:五花肉,白菜,粉条,姜葱,酱油,五香粉,盐. 2.猪肉白菜炖粉条的做法:准备食材,清洗干净.白菜切段,粉条泡软. 3.锅倒油热放肉煸炒下白菜炒下粉条,加点酱油和五香粉放清水炖一会最后放一点盐炖熟出锅. 4.猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,也是我家很爱吃的家常菜.简单的食材,却能做出家的味道.虽然是普通的农家菜,但营养却不普通.猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁.补肾养血.滋阴润燥:白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化.不仅可消除积食,还能预防肠癌.

材料:金瓜1个.猪肉300克.小麦面粉1000克. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.姜适量.大葱适量.花椒面适量.香油适量.蒜适量.酵母适量. 做法: 1.取面粉,加入水.酵母合成面团,并发酵. 2.取金瓜.猪肉.葱.姜,并将金瓜去皮,然后擦成丝. 3.将猪肉.葱.姜剁碎,然后加入酱油.香油,再合成馅. 4.向猪肉馅中加入金瓜.花椒面.酱油,然后搅拌成金瓜猪肉馅. 5.将面团分成均等的小段,并擀成饺子皮,然后将馅与饺子皮包成饺子. 6.将饺子入水煮15分钟即可.

1.原料:面粉150克.水75克.酵母1.5克. 2.馅料:猪肉200克.鲜香菇400克.鸡蛋两个. 3.调味料:生抽30ml.老抽10ml.盐10克.胡椒粉少许. 4.先说一下馅料.这个份量很多,如果只是包包子可以减成十分一使用,鸡蛋打散,放入油锅中,炒成蛋碎末 5.香菇清洗干净后,切成碎粒,沥干香菇水,猪肉200克加入100克香菇水,搅拌均匀 6.将香菇末.猪肉.鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可,面团原料揉成面团,发酵至两倍大 7.分成六份,将小剂子擀成圆饼形,外面薄一点,包入馅料,包成包子状 8

1.白菜切块,姜葱切片.辣角分2半.猪肉切薄片. 2.锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用. 3.锅里倒油烧热放肉片煸炒. 4.倒入料酒,酱油煸炒七成熟. 5.放葱姜辣角炒出香味. 6.放白菜炒匀. 7.放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会. 8.快熟时放入酱油,盐.味精搅匀炖熟.

准备一把韭菜,喜欢肉多菜少的半斤韭菜就够了,再准备一块猪肉,肉约400g.把肉剁细,肉厚的话先片开,片薄一些.把肉表面切十字刀,不要切断,切完再翻面,再切十字刀,切断即可,然后把肉稍剁,肉馅就细了,嫌麻烦直接让商家给绞好就行.葱切细葱花状,把肉糜放碗里,放上葱花,加2勺生抽,2勺酱油,半勺盐和芝麻油,少许姜粉和鸡精,3勺清水,顺一个方向搅打上筋.因为韭菜比较干,需要在肉馅里加水,煮熟才能滑爽.把搅好的肉馅静置20分钟,这时开始和面,两碗半面粉,用凉水和面,凉水中加点盐,增加面皮的筋性.水慢慢加,

1.韭菜要提前洗干净沥干水. 2.切成碎末后放入一个大点的盆里(如果韭菜闻着很辣就放一点点盐腌制出水,然后把腌制出3来的韭菜水倒掉). 3.猪肉切成小块. 4.猪肉放入绞肉机,放几片生姜. 5.打成肉糜即可. 6.把肉糜放入韭菜一起,再放入适量的调味料,生粉,生抽,蚝油,麻油,玉米油,白糖,8盐,(生抽可以多放一点,放白糖是提鲜,一点点就好,放适量玉米油可以锁住蔬菜的水份,咸了不好吃,馅调味要刚刚好或淡一点也没关系,吃的时候可以蘸酱). 7.用筷子朝一个方向用力搅拌均匀.