牛扒要配什么才好吃

牛蹄筋的配菜一般为葱.姜或香菜. 牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味,常见的吃法有烧蹄筋.烩蹄筋. 牛蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,牛蹄筋具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软.身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度.

豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱,油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配:但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害:油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质,高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖:所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头.花卷.蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入.

1.白菜和虾米都含有钙,虾米里还有高蛋白,两种一起吃,可以清肺,健脾,还有开胃的作用,喉干,肿痛. 2.白菜和牛肉是很好的搭配,营养忒别丰富,二者同吃能开胃,还可以治疗体虚的毛病. 3.猪肉炖白菜是一道比较有名的东北菜,猪肉是荤食,白菜是素食,所以猪肉炖白菜是一道荤素搭配的菜品.猪肉中含有蛋白质,而白菜中又含有丰富的维生素,二者搭配可以提供人体所需要的营养物质. 4.豆腐也是日常生活中经常食用的一种豆制品,而豆腐的烹饪方式也有很多,豆腐中蛋白质的含量高,钙含量也比较高,而人体对于豆腐中的蛋白质的

咖喱和牛肉配一起较好吃: 材料:适合炖着吃的牛肉.咖喱粉.葱.姜.料酒.酱油.盐.糖.油: 做法: 1.牛肉切成半寸左右的块,用开水煮一下,捞出来洗净,重新加冷水没过牛肉: 2.用大火烧开锅,改中小火慢炖,加适量料酒.葱.姜.盐,把牛肉炖软即可关火,然后把牛肉捞出备用: 3.用中火起油锅,油六成热时根据口味把适量咖喱粉倒进锅里炒,当咖喱粉变成深色时,立刻把牛肉倒进锅里翻炒,把炖牛肉的汤加进一到两汤勺混匀,形成咖喱汤,加适量白糖,把牛肉炖到入味,加盐调好咸淡,用大火收一下汤,即可关火上桌.

鸡翅配可乐做好吃. 可乐鸡翅制作方法: 1.准备材料,姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油. 2.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以便更好入味. 3.油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中. 4.适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料. 5.炖15分钟,待可乐几近熬尽,洒葱花若干即可食用.

工具/原料:五克蜂蜡.二斤猪肉.盐.籺叶.铝箔.木碳. 1.猪肉洗净切碎.蜂蜡也切碎.后把切好的猪肉与蜂蜡再加上盐搅和在一起,再把它们放在洗好的籺叶上卷好,再用铝箔包紧,记得包多一圈. 2.木碳敲碎,但不要太碎,太碎会一会儿就烧完了.先点着它,如果很难点着,那就加一些柴油,点着后用扇子扇一会儿,让火旺点也更均匀. 3.把用铝箔包好的肉放在烧着的碳火上,每隔二分钟翻一次,过了大约二十多分钟它就熟了,如果翻开后发现没熟可以多烤一会儿,还有一点是要烧焦点,那才好吃,

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

池塘里的蚌怎样弄来才好吃: 前期处理: 1.摘除河蚌的腮和肠等内脏部位,洗净: 2.用松木棒,轻轻锤打河蚌肉的舌尖部位,经过反复捶打,舌尖部位的肉质纤维被慢慢敲断,制作的菜肴肉质软嫩,味道鲜美: 3.切块时围绕月牙形外围切,避免黄汁流出: 制作方法: 1.将河蚌放进高压锅内,压十分钟,保压5分钟: 2.从高压锅里取出河蚌,清水冲洗,沥干后切小块: 3.热锅倒油,加入生姜.大蒜.辣椒翻炒: 4.加入河蚌继续翻炒至变色: 5.加入生抽.老抽和适量白糖,添水,大火烧5分钟后转小火: 6.15分钟后,加

过年的方子肉红烧涂均匀蜂蜜做成梅菜扣肉才好吃. 制作过程: 1.准备好新鲜的方子肉,八角.盐.蜂蜜等调料用品: 2.将方子肉,放上盐.八角等调料在水里面煮20分钟左右: 3.取出方子肉,沥干水分.在肉皮上面均匀涂抹上蜂蜜,注意方子肉上蜂蜜涂抹均匀: 4.锅里面的花生油升温至一百度后,用一根干净的长竹签插住肉在油里面炸2分钟: 5.炸好后立马放在盆子里的冷水里面,这时候红烧肉皮会出现很多小泡泡: 6.将梅干菜炒制好放在蒸笼里方子肉上方平铺,蒸煮后将汤汁滗入锅中,肉扣在盘子里: 7.滗出的原汤用水淀