蒜蓉粉丝娃娃菜做法

1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好。

2、将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐,鸡精,倒点色拉油。

3、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了。

时间: 2024-12-17 11:59:22

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蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法为,准备胡椒粉,娃娃菜,粉丝,大料,香油,娃娃菜一颗,切块.砂锅放水,大料,葱,姜烧开,加入娃娃菜小火煮10到15分钟.下入粉丝,再煮3到4分钟,放入盐,胡椒粉,香油即可. 蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆.调料是盐.蒜蓉.鸡精.调味酱油.剁辣椒.特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大.

如何制作蒜蓉粉丝娃娃菜

如何制作蒜蓉粉丝娃娃菜?一起来看看具体的烹饪方法. 娃娃菜切开. 水开放少许盐. 放入娃娃菜焯水. 摆盘. 放上提前泡好的粉丝. 绞肉机放大蒜子. 搅成蒜末. 起锅烧油放蒜末. 加入小米辣. 炒香. 加入盐.鸡精. 加入生抽.蚝油. 炒香. 铺在粉丝上. 上锅蒸八分钟. 撒葱花. 淋上蒸鱼豉油. 泼热油. 蒜蓉粉丝娃娃菜制作完成.

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1.先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软: 2.将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份.然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝.摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好: 3.将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油.将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面.洒点盐,鸡精,倒点色拉油: 4.将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了.

清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些

材料主料:娃娃菜1个.粉丝1束. 辅料:蒜1头.蚝油适量.生抽适量.姜适量.盐适量. 1.粉丝提前一小时凉水浸泡. 2.娃娃菜撕成两半. 3.蒜姜切末. 4.粉丝从中间切开放入容器中. 5.放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水后放入. 6.锅中烧热油,放入蒜姜末炸香,转小火,加入生抽,蚝油,少许盐. 7.趁热浇到菜上,上锅大火烧开,转中火蒸十五分钟. 8.食用时拌匀即可.

蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何

主料:蒜蓉.粉丝.大虾.娃娃菜. 配料:耗油.海鲜生抽.糖.苹果醋.鸡精. 做法: 1.2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油.盐,煮熟娃娃菜: 2.把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水: 3.大虾洗干净,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线: 4.准备调汁:耗油.海鲜生抽.糖.苹果醋.鸡精: 5.准备葱.姜和蒜末,放在少油的锅里煸香: 6.盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁: 7.上锅蒸8到10分钟即可.

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

蒜蓉粉丝虾的做法步骤: 所需食材:虾300克.红椒50克.葱2根.蒜30克.粉丝1个. 1.粉丝用温水泡软. 2.鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线. 3.蒜切末,葱切葱花,红椒切末. 4.将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾. 5.锅中放入适量油,烧热之后,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上. 6.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末,葱花. 7.油温烧至7成热,淋上热油即可.

买现成的蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法: 1.买来的扇贝: 2.温水泡好的粉丝: 3.剥好的蒜瓣: 4.把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟: 5.开始铺粉丝,底下一层上面一层: 6.把粉丝上下全铺好: 7.切好的蒜泥和葱花: 8.锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气即可关火: 9.等蒜末凉了之后倒入味达美: 10.蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去,2分钟即可: 11.将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在上面装饰.

蒜蓉粉丝大虾的做法

蒜蓉粉丝大虾是一道美味的食物,清淡营养,做法简单,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 做蒜蓉粉丝大虾首先将买回来的虾挑完虾线洗净沥水后放入碗中,加胡椒粉和姜丝,用手抓匀后腌20分钟:接着将大蒜.生姜都剁成小碎末,降泡发好的粉丝,沥干水分后铺入深碗的底部,然后将腌好的虾,整齐的摆在粉丝上面:之后将蒜蓉酱汁铺在虾面上放入蒸锅蒸熟,蒸熟后出锅淋上热油即可. 具体内容 将买回来的虾,挑完虾线,然后洗净沥水后放入碗中,加胡椒粉和姜丝,用手抓匀后腌20分钟. 接着,将大蒜,生姜都剁成小碎末. 接着降泡

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝,这道菜在饭店里卖的还真不便宜.其实自己在家做成本真的非常低.今天我们就来学习做蒜蓉粉丝扇贝这一道菜. 准备扇贝 准备温水泡好的粉丝,剥好的蒜瓣 把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟,开始铺粉丝,底下一层上面一层. 把粉丝上下全铺好,切好的蒜泥和葱花. 锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气即可关火,等蒜末凉了之后倒入味达美. 蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去,2分钟即可,将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在上面装饰.