奶茶的做法有哪些

1、将牛奶400克倒入锅里。

2、加入20克红茶大火煮开改小火煮5分钟,关火盖上盖子焖10分钟。

3、将茶叶过滤掉。

4、奶茶中加2大勺原味炼乳。

5、加入适量的蜜红豆搅拌均匀,小火再次煮滚。

6、用适量的水淀粉勾芡,这样奶茶就会浓稠了。

时间: 2024-11-03 21:17:30

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珍珠奶茶的做法步骤材料

珍珠奶茶的做法步骤材料: 1.先做红茶水,准备红茶和开水,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用. 2.开始煮珍珠,准备材料.把水倒入锅内煮至大滚,水和粉圆的比例是8:1. 3.水烧开之后,珍珠以缓慢的方式倒入锅内,搅拌均匀,小火煮25分钟,期间内要搅拌5-6次左右.防止黏锅. 4.时间到后焖30分钟.30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗,沥干水分,加入果糖搅拌均匀,浸渍13分钟左右口感最佳.放在一旁备用. 5.所有原料都准备好了,现在可以制作珍珠奶茶,把红茶过滤好,做成红茶水. 6.

奶茶配方做法

奶茶(港式焦糖奶茶)配方:纯牛奶700ml.红茶茶包1个.白砂糖2勺. 奶茶(港式焦糖奶茶)做法: 1.准备好牛奶和茶包: 2.在锅中加入2勺白糖,用小火融化: 3.融化的过程中不停的用勺子搅拌,直到白糖融化为焦糖糖浆: 4.加入牛奶,继续加热至牛奶和焦糖融合: 5.将红茶茶包加入牛奶里继续加热到茶味溢出,牛奶颜色变深即可: 6.一直保持小火,直到开始沸腾后关火,取出茶包即可.

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶的做法步骤: 1.准备好水.红糖20克.木薯粉50克.茶8克.将水和红糖依次倒入锅中,将红糖溶化. 2.将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉,搅拌均匀.成为糊状之后,捏成团形.搓小一点,比较容易熟. 3.把捏好的珍珠倒入开水中,先煮再焖,因为珍珠比较大,所以时间会比较长. 4.将8克茶叶放入开水中煮沸,加入牛奶反复搅拌均匀,最后加入糖50克. 5.把煮好的珍珠放入杯中,煮熟的奶茶过滤后倒入杯子,就完成了.

炒奶茶的做法

炒奶茶需要准备茶叶10g,最好选择大红袍茶叶.牛奶250ml,冰糖50g,清水250g.先将茶叶和冰糖放入锅中小火炒,冰糖融化成焦糖,加入清水继续炒沸,加入牛奶开始煮沸,煮沸后把茶叶过滤出来,炒奶茶就已经做好了. 炒奶茶的做法 超奶茶是从网络上火起来的一款家庭自制饮品,夏季到了非常适合在家里自制奶茶,放在冰箱冰镇一段时间味道会更好. 准备材料:牛奶250ml,冰糖50g,清水250g,茶叶10g. 1.热锅后,丢入冰糖和茶叶,改小火慢慢将冰糖融化,不断翻炒至焦糖色,切记要不停翻炒防止粘锅. 2.

奶茶的做法要正宗的

原料:红茶.怀正玫瑰.牛奶.蜂蜜. 奶茶的做法步骤: 1.将红茶包和玫瑰花放入杯中. 2.加适量开水冲泡,静置二分钟. 3.红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜. 4.把红茶包取出来,红茶包可以冲泡二至三次. 5.搅拌均匀即可饮用.

双拼奶茶的做法

双拼奶茶的做法: 1.准备材料:果糖30毫升.捣碎的奥利奥适量.奶茶150毫升.冰块250克.黑糖珍珠30克. 2.在冰沙机中加入250g冰块.30ml果糖和150ml的奶茶. 3.将其打成冰沙状. 4.在出品杯中加入30g黑糖珍珠. 5.将打好的冰沙倒入出品杯中. 6.最后撒上奥利奥碎即可.

奶茶的做法珍珠

用料:红糖90克水110克木薯粉150克茶叶1把白糖200克水2斤纯牛奶温水1大杯 珍珠做法: 1.红糖倒入锅中,放入水搅拌至红糖溶化 2.煮沸后,放入木薯粉,迅速搅拌均匀 3.趁热反复揉搓成光滑细腻的面团 4.揉好的面团分成等份儿的小剂子,揉成光滑的黄豆大小的小圆球 5.水开放入小圆球,煮至漂浮即可,过凉水备用 奶茶做法: 1.水开放入茶叶,白糖煮沸,再小火煮5分钟左右 2.导倒入纯牛奶 3.晾至温热后捞出里面的茶叶 4.杯子里放入适量的珍珠,倒入奶茶

新疆奶茶的做法

奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料.哈萨克.蒙古.维吾尔.乌孜别克.塔塔尔.柯尔克孜等民族都非常喜欢喝奶茶.他们常说:"无茶则病."又说:"宁可一日无食,不可一日无茶."奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶.奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成.新疆奶茶大多为咸口.一碗热乎乎.香喷喷的咸奶茶,味香提神,营养丰富! 准备新鲜牛奶1袋,新疆奶茶选用的牛奶最好用新鲜的: 取适量的茯砖茶

咸奶茶的做法 正宗蒙古咸味

1.先给大家看一下砖茶,我们都是用砖茶来熬奶茶的. 2.锅中加入适量的凉水,将切好的砖茶倒入锅中,盖上盖子,加热. 3.待开锅后,继续煮制2-3分钟. 4.在锅中加入一袋牛奶.我熬的是3-4人的量,所以加了一袋485ml的牛奶,人少的话可以加半袋或大半袋,之前加入水的量也可以相应减少. 5.继续煮至开锅后继续熬煮5分钟.锅中的沫不用撇去. 6.用细网的漏勺将锅内的茶叶捞干净,这时锅中的沫被一起捞干净了. 7.锅中加入4勺盐,适量的黄油搅拌均匀. 8.继续熬煮1分钟,即可.我还加了一点内蒙古特产的

奶茶的做法可以用酸奶吗

做奶茶不推荐酸奶,因为茶的味道本来就是轻质雅淡,加入牛奶的目的是为了加重茶的香味,比较适合年轻人和西方人,如果是换了酸奶,会严重破坏茶的口感和香氛. 奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史.自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行. 蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料.其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名.发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾