白萝卜五花肉汤的做法

1、五花肉切成3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起沥干水分,再泡入鲜美露中腌渍上色备用。

2、萝卜洗净去除外皮后,切成5公分厚圆块状,再对切成4等份后修边;

3、三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟去除油渍,捞起沥干水分备用。

4、热锅,倒入适量沙拉油烧热,加入作法1的五花肉略煮后,再加入作法2的萝卜、三角油豆腐和去壳白煮蛋、干辣椒、去皮蒜头、调味料,红烧至萝卜变软入味即可。

时间: 2024-10-29 04:51:05

白萝卜五花肉汤的做法的相关文章

白萝卜骨头汤的做法

白萝卜是菜市场里最常见的蔬菜之一,也是人们经常用来熬汤的蔬菜之一.白萝卜在人们心目中的有着人参之称,有古话说道冬天的白萝卜赛人参.因此,可见萝卜在人们食材里面地位. 准备好骨头.白萝卜和香菜. 将骨头洗干净后放入锅中,用开水里略微一煮,然后捞起来. 锅里放水,将骨头放入里面加入盐和生姜煮. 把白萝卜切成块. 锅里骨头汤开了之后,把白萝卜倒入里面一起煮熟. 煮熟之后放入香菜调味即可出锅.

白萝卜排骨汤的做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了. 2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开. 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅.

筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法

1.筒子骨,放适量水,放入锅中烧开,去浮沫. 2.白萝卜切好,放到砂锅中. 3.烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中. 4.加入三人份的水,盖上盖子,插上电,煲三个小时. 5.三小时后,加入盐调味即可.

白萝卜猪肝汤的做法

原料:白萝卜300克,猪肝100克,生姜1块,小葱1棵,生抽.白醋.香油.盐.淀粉适量. 步骤: 白萝卜去皮洗净切成薄片,猪肝切成薄片:猪肝里加入适量盐.淀粉抓匀:生姜切成片,小葱切细:锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油:加入生姜片.白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟:加入猪肝,轻轻拨散开:猪肝煮熟后,加入几滴生抽.白醋,出锅撒上葱花即可.

白萝卜丸子汤的做法

取一点生姜拍破,和洗净的一根香葱加少许水搓成姜葱水:剩下的香葱打成结,姜切片,大蒜拍破,香菜洗净待用:萝卜去皮切成条,猪肉剁成肉糜:在肉里调入黄酒.葱姜水.白胡椒粉.高汤精.鸡蛋.干淀粉.适量盐朝一个方向打至起筋:双手洗净,将肉糜搓成丸子:净干锅放少许花生油,油温后,放入香葱结.大蒜.姜片,小火炒香:注入水,大火,加入萝卜条:待水开后,放入肉丸和整条香菜,调入适量盐,煮开后加盖以小火煮30分钟:捞净锅里的香葱结和香菜,放入枸杞略煮1分钟,关火即可.

猪排骨香菇白萝卜煮汤有什么功效

猪排骨香菇萝卜煮汤的功效:健胃消食,养生减肥,增强免疫力. 猪排骨香菇白萝卜煮汤的做法如下: 1.香菇泡发备用: 2.白萝卜去皮切滚刀块: 3.排骨洗净先下锅焯一下: 4.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟: 5.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟: 6.盐巴调味撒上葱花即可食用.

白萝卜丝汤怎么做好喝

白萝卜丝汤的做法: 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎.汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝.萝卜丝后放中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可.

黑豆花生米白萝卜排骨汤

黑豆花生米白萝卜排骨汤的做法: 材料:焖香土豆罐头1罐,猪小排半斤,盐适量,水5杯. 做法: 将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用:用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟:等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用.

松子白萝卜丝汤做法

松子白萝卜丝汤 材料:松子1块,白萝卜,香菜,盐3克. 做法: 1.松子切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡: 2.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎: 3.汤锅内注入适量水,沸腾后加入松子丝.萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软: 4.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可.