青茶树菇的做法

1.干锅茶树菇的做法:茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用. 2.五花肉切薄片,姜蒜切丝. 3.洋葱和小米椒也切丝备用. 4.锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香. 5.放入豆瓣酱,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒. 6.把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4-5分钟的样子.加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可.

白玉菇的做法如下: 主料:白玉菇一盒: 辅料:青椒一根.红椒半个.蒜片适量.椒盐一勺: 步骤: 白玉菇切去根部,冲洗干净,沥干水.在白玉菇打入一个鸡蛋,搅拌均匀.加入一勺淀粉,翻动均匀.油温烧到六成热,下入搅拌好的白玉菇.炸2至3分钟,炸至表面金黄,捞出空干油.另起锅,放入一点点油,加入蒜片炒香.放入白玉菇,加入一勺椒盐,翻炒.加入青红椒末,搅拌均匀即可出锅.

1.做法:冬笋放锅内焯一下,取出.白玉菇也焯一下,水开立马可取出,香肠上锅蒸熟,切片,冬笋也切片,葱切碎,锅里放适当的油烧热,加入冬笋片,大火炒.放入白玉菇,继续大火炒去一部分水后放入香肠,盐大火炒匀. 2.出锅前放入葱花即可.这道菜做法非常简单,即使是不会煮菜的人,做这道菜也是非常轻松的.而且多数的食材都是采用蒸的方式来加热,非常的健康,不会含有太多的油分,建议大家可以试试看哦.

一.准备材料:排骨350克,茶树菇30克,胡萝卜半根,食盐3克,姜4片,水适量. 二.做法步骤: 1.排骨切块洗净备用: 2.茶树菇提前半小时泡发好: 3.胡萝卜去皮,姜切片备好: 4.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫: 5.将排骨,茶树菇,胡萝卜和姜片放入容器里,加入适量的水: 6.最后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水: 7.调到筋骨键: 8.四小时后听到响铃即可,加入适量盐即可食用.

鹅肝酱焗茶树菇做法: 原料:茶树菇300克.青瓜条100克. 调料:鹅肝酱10克,鸡粉5克.白糖5克.盐5克 . 制作过程: 将茶树菇上水分沥干:加入脆皮粉拌匀,炸制成金黄色:将青瓜条摆放盘中:炒锅上火,加入黄油:放入鹅肝酱炒匀:放入炸制好的茶树菇翻炒均匀:放在盘中青瓜条上即可.

材料:长寿菇,火腿肠,荷兰豆,盐,葱,姜,蒜,鸡精,胡椒粉,白糖,香油,水淀粉,食用油. 做法: 1.将长寿菇,火腿肠,荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用: 2.坐锅点火倒油,油热放入葱丝,姜片,蒜片炒出香味时倒入长寿菇,火腿肠,荷兰豆,加入适量清水,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可.

1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段.葱,姜,蒜切成薄片备用. 2.把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片.郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些.再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔. 3.锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分. 4.锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入

1.准备:茶树菇.枸杞.红枣分别洗净,浸泡备用.焯水.这一步是做肉类汤必须的过程.水烧开,将鸡倒入煮开后捞起.去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊. 2.煲.煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡.姜片.莲子.广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时. 3.加入茶树菇.枸杞.红枣继续煲45分钟左右,加入盐.鸡精.胡椒粉,美味的鸡汤就好了.

1.鸡腿菇炒肉 2.鸡腿菇炒西兰花 3.蚝油鸡腿菇 经验步骤: 1 鸡腿菇炒肉:鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色.放入猪肉翻炒.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅. 2 鸡腿菇炒西兰花:西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘. 3 蚝油鸡腿菇:鸡腿菇洗净切成丝备用.黑木耳水发.红青椒洗净切