干贝要加什么炖汤才好喝

猴头菇是一种非常名贵的菌类,它的肉质肥厚鲜嫩,非常适合用来煲汤,可以用猴头菇做猴头菇排骨汤,猴头菇瘦肉汤等,用猴头菇煲瘦肉汤,只需准备好猴头菇.瘦肉,先将猴头菇泡水清洗干净,将猪肉切成小块放在炖盅中,放入猴头菇和姜块,隔水炖2小时即可. 猴头菇怎么炖汤才好喝 猴头菇瘦肉汤 材料:猴头菇.瘦肉.姜.盐 1.将猴头菇用水泡软后,清洗干净,剪成小朵. 2.瘦肉清洗干净后,用刀切成小块后焯水捞出备用. 3.将猴头菇.瘦肉.姜片,放在炖盅里,在加入适量的水,隔水炖2小时. 4.最后加入适量的盐调味即可.

萝卜770克.牛排骨395克.桂皮适量.大料适量.料酒适量.生抽适量.盐. 将萝卜清洗一下,放在案板上切开. 随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨. 接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒,加入一些清水. 盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火. 焖至没气后开盖,最后,加适量的生抽.调味翻匀,即可.

鲫鱼炖汤非常好喝,这里介绍一种简单做法. 鲫鱼清理干净后改刀,锅中起油,将鲫鱼下入锅中. 煎至两面金黄. 加入葱姜.适量开水. 大火煮开后转小火,慢炖15分钟左右. 加入豆腐块和枸杞. 继续炖10分钟左右,加入盐和胡椒粉调味,即可食用.

泥鳅和红枣放在一起炖汤能补中益气. 红枣泥鳅汤的做法如下: 1.泥鳅用盐搓擦,热水洗,去鱼身表面滑液,开鱼肚,去内脏和鱼头,先干净,放铁锅内,加生油,鱼身煎至微黄: 2.红枣和生姜洗干净.红枣去核,生姜去皮,切两片: 3.瓦煲加入清水,用猛火煲至水沸,放入材料,改用中火煲两小时,加少许盐调味,即可食用.

排骨和虫草花还可以加入红枣,枸杞,桂圆等炖汤. 虫草花排骨汤的做法∶ 主料∶虫草花,排骨 辅料∶盐,水,红枣,枸杞,桂圆 步骤∶ 1.虫草花,排骨分别洗净装入干净的盆中: 2.洗净高压锅,倒入排骨,再倒入虫草花: 3.加入适量水与盐,搅匀后,放入少许红枣,枸杞,桂圆: 4.高压锅先用大火焖1小时,后转小火焖30分钟即可.

炖猪蹄加黄豆好喝. 黄豆猪脚汤所需材料: 猪脚.黄豆.盐.葱.姜.料酒.大料.鸡精.香菜沫. 做法: 1.搓洗黄豆,然后清水浸泡黄豆4个小时: 2.将猪脚洗净,砍成合适块状: 3.锅内烧开水加猪脚浸一下,撇出浮沫: 4.把浸好水的猪脚放进砂锅内,加冷水.少许料酒.大料.葱.姜片,大火炖,半小时后,加入黄豆,改小火炖1个半小时左右: 5.关火,加入少量盐.鸡精.香菜沫即可食用. 猪蹄又叫猪脚.猪手,含有丰富胶原蛋白质,脂肪含量低.猪蹄对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义.中医认为猪蹄性平,味

1.排骨400克,冬瓜400克,生姜1大块,香菜1小把,香葱1小把,盐适量,鸡精适量,生抽适量: 2.冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开: 3.排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右: 4.将血水倒掉,生姜片也倒掉.再重新用清水去一遍血腥,同步骤三: 5.重新换新水,放入新的生姜片和香葱,把排骨放入,加入调味料,一点盐和糖,加适量生抽.用大火煮15分钟左右: 6.加入冬瓜片,改用小火焖煮,焖煮时间长可以使菜和肉都酥一些,30分钟左右.快出锅之前,可以根据口味加入调味料即可.

鹅肉炖清汤做法: 主料:鹅一只,火腿适量,笋若干,猴头菇,鸡腿菇,青菜,姜. 调料:盐,黄酒. 做法: 1.鹅洗净,下开水中氽2到3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净: 2.汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鹅,火腿,笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时: 3.猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再煮5分钟,关火即可: 4.青菜洗净后,在另外的锅子里烧开水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的鹅汤里 : 5.再煮5到10分钟,将青菜煮熟即可.

和猪骨头按照以下方法煲汤好喝. 做法: 主料:猪大骨头,蚝豉,绿豆. 辅料:姜.食盐. 做法: 猪骨洗净加姜片,下开水中焯掉血水洗净沥干备用:海带干泡发后洗净,切成适量大小备用:蚝豉用清水洗净备用:煲中煮适量开水,水开后下洗好的绿豆,姜片和猪骨,还有新会陈皮:再下海带以及蚝豉,煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时:食用时加盐调味即可.