单用土豆怎么做好吃

土豆3块、小葱3根、辣椒3个、蒜3瓣、生抽2勺、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、香醋1勺、盐适量。

蒜片放碗里,2勺生抽、1茶匙白糖、一勺醋、一茶匙花椒粉,适量盐调匀。

土豆去皮洗净切细丝,用清水浸泡2分钟去除淀粉,捞出控干水分。

辣椒切圈,香葱切寸段。锅里烧热底油,辣椒下锅爆出辣味。

倒入控干水的土豆丝翻炒均匀,把提前调好的料汁倒进去炒匀。

最后香葱段下锅,土豆丝很好熟,翻炒一分钟关火出锅。

时间: 2024-09-15 21:33:00

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单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

土豆怎么做好吃还不会长胖

土豆做成煎土豆丝饼好吃还不会长胖.煎土豆丝饼的做法如下: 用料:土豆若干,鸡蛋两个到三个,大葱,面粉500克,盐,味精. 步骤: 1.土豆去皮洗净切丝: 2.沥干土豆丝后加面粉.鸡蛋.盐.味精,和成糊状: 3.用极少的油湿湿锅,烧至五成热,将土豆丝糊适量倒于平底锅内,待其将要固化时用锅铲轻轻压压,然后沿锅边倒入三勺油,轻轻转动土豆丝饼: 4.盖上锅盖焖三分钟后,继续转动土豆丝饼,到底部微微发黄,然后翻转,将未接触锅底的一面朝下,再加少许油,继续焖: 5.等到土豆饼两面都焦黄,且扒开内部不再夹生时

酥肉土豆怎么做好吃

首先肉洗净,家里边做就切不用太大,太大浪费油,切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量,打入鸡蛋倒淀粉拌均匀,我也是第一次做感觉淀粉放少了,可以适量多放一点,开始往锅倒油,油热放入已经拌好的肉下锅,来回炸两次,然后土豆切滚刀块炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或酱油糖适量,炒均匀出锅即可.

粉粉的土豆怎么做好吃

1.做法:排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水.土豆切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用.沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用. 2.放入电高压锅,加入炖排骨调料,然后加入清水没过排骨,选择"清淡口味"(我家的压力锅有这个菜单选项,无此类选项的也本着将排骨炖至8.9分烂的原则即可,因为下一步还要和土豆继续煮一段时间). 3.排骨炖好后捞出放入普通炒锅,加入刚刚炖排骨的清汤,加入土豆:炖汤的调料调匀后加入锅中,如果感觉汤有些少可额外加些开水. 4.大火烧沸后转小

茄子土豆怎么做好吃

1.食材:茄子300g.土豆300g.胡椒粉3g.食盐2g.料酒2g.鸡精4g.红椒10g.香菜10g.葱姜20g.八角2个.茄子300g.土豆300g. 2.把茄子和土豆去皮,茄子掰成条,土豆用刀掰成块状,装盘. 3.将葱.姜.八角爆香. 4.放入土豆和茄子炒香. 5.加入料酒.盐.鸡精.胡椒粉,翻炒均匀. 6.加上水,盖上盖子,炖15分钟.

紫土豆怎么做好吃

1.紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放在碗里. 2.在上面撒一调羹的剁椒,不要放太多.有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面. 3.撒一点点盐,也不要太多,因为剁椒就是咸的. 4.然后加一点点鸡精和一点点油. 5.上锅大火蒸15-20分钟就OK啦!

西红柿炒土豆怎么做好吃窍门

1.土豆去皮洗好,西红柿洗好. 2.土豆切片,西红柿切块备用. 3.炒锅里放油. 4.油热后放入土豆片煸炒,一边炒一遍放入花椒面,盐. 5.土豆片有7成熟时,放入西红柿. 6.西红柿翻炒以后,就会出现一层糊裹到土豆片上. 7.土豆片完全成熟后,放味精. 8.装盘出锅.

茄子炖土豆怎么做好吃窍门

主料:茄子.土豆 辅料:青辣椒.红辣椒 调料:豆油.葱.盐.蒜瓣.酱油. 方法一制作: 1.将土豆去皮切片,茄子切片,青.红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块: 2.坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆.茄子.酱油.翻炒,注意加水,大约10分钟: 3.等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅. 原料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油.盐.鸡精各适量,高汤400毫升: 方法二制作: 1.土豆.茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花: 2.锅上火,倒入猪油,油热

土豆怎么做好吃超好吃

1.削净土豆切成条,粗细长短可根据个人喜好.切好后浸泡在凉水中. 2.火腿切2-3厘米的小条,放入盘中备用.(不要放太多火腿,土豆和火腿的比例为5:1就好) 3.生姜切片,葱花切小块,干辣椒水洗切成两节,准备好花椒八角,这些配料都放在一起就可以.青辣椒切小块. 4.捞出土豆控干水.起锅放油至5成热,放入配料姜,葱,花椒,八角,干辣椒,煸炒出香味后放入土豆. 5.带土豆炒至5成熟时放入适量醋,6成熟时放入青辣椒,继续煸炒. 6.带土豆7成熟时放入盐和十三香,煸炒至8成熟放入火腿,继续煸炒大约30秒