什么是高碘食物有哪些

一般含碘量高的食物多是海产品,如海带.紫菜.鲜带鱼.蚶干.干贝.淡菜.海参.海蜇.龙虾等:海带含碘量最高,新鲜海带中达到2000微克/公斤以上:其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右).陆地食品,则以蛋.奶含碘量最高(4-90微克/公斤),其次为肉类,淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类,植物的含碘量是最低的.

1.海产品 海洋生物的含碘量很高.含碘最高的食物为海产品,如海带.紫菜.鲜带鱼.蚶干.蛤干.干贝.淡菜.海参.海蜇.龙虾等. 海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右.但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克. 2.陆地食物 陆地食品则以蛋.奶含碘量最高达到40微克/千克-90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜. 人体碘的80%-90%来自食物,10%-20%

应该是含碘量高的食物,含碘最高的食物为海产品,如海带.紫菜.鲜带鱼.蚶干.蛤干.干贝.淡菜.海参.海蜇.龙虾等:其中海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上:其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右).经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品).氨基酸(氨基酸食品)和维生素(维生素食品)等. 陆地食品则以蛋.奶含碘量最高(40微克/千克-90微克/千克),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜.一般地说,大多数

含碘食物有海产品.陆地食物中的蛋类和奶肉类.香蕉.葡萄和菠萝等水果.青椒菠菜等等.海洋生物的含碘量很高.含碘最高的食物为海产品,如海带.紫菜.鲜带鱼.蚶干.蛤干.干贝.淡菜.海参.海蜇.龙虾等.海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上:其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右.但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克.陆地食品则以蛋.奶含碘量最高达到40微克/千克-90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬

甲亢的病人的禁忌不是很多的,由于本身的碘量是很多的,所以尽量的要少吃. 甲亢饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜.水果及营养丰富的瘦肉.鸡肉.鸡蛋.淡水鱼等,同时应予以养阴生津之物,如银耳.香菇.淡菜.燕窝等 一般都是患有甲状腺功能异常的患者是不能用碘的,例如甲亢,甲状腺结节,甲状腺炎等,都不能吃含碘过高的食物,请不必过于紧张,可以侧面问下老人具体情况.

小米和高梁米是含淀粉高的食物: 小米含有丰富的淀粉.无机盐.胡萝卜素.铁元素.钙元素.维生素A.维生素D.维生素C和维生素B12.维生素B1.维生素B2,还含有蛋白质.脂肪.锌元素.锰元素.铜元素.碘元素等,还含有类雌激素物质: 高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍.芦稷.茭草.茭子.芦穄.芦粟,是我国传统的五谷之一,属于禾本科高粱属一年生草本,是古老的谷类作物之一,有食用及药用多种功效.

含钾高的食物有:菠菜.苋菜.香菜.油菜.甘蓝.芹菜.大葱.青蒜.莴苣.土豆.山药.鲜豌豆等食物. 钾(PotassiumKalium)是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼(比钠还活泼).是ⅠA族的元素之一,属于碱金属.钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一.

含锌量高的食物有牡蛎.蛏子.扇贝.海螺.海蚌.动物肝.禽肉.瘦肉.蛋黄及蘑菇.豆类.小麦芽酵母.干酪.海带.坚果等.植物性食品中含锌的比较少,主要含锌量比较高的植物性食物有豆类.花生.小米.萝卜.大白菜等.

高淀粉食物有土豆.薯类.山药.大米.小麦.玉米等.高淀粉食物主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜.各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中.吃淀粉类食物可抑制肠癌.但是吃多了淀粉类食物会长胖,所以减肥者慎用.