脆皮土豆块家常做法

1、材料:奶油500毫升,辅料:蒜几瓣,肉豆蔻少量,黄油,盐,胡椒粉。

2、脆皮土豆的做法:预热烤箱至170摄氏度。同时在容器上用大蒜摩擦一遍,使充满蒜香。再涂上一层黄油。

3、土豆削皮,并切成薄片。

4、此步骤用料步骤用时:5分钟。

5、全脂奶油500ml,在容器里排列土豆片,排成类似于瓦片的样子。一层一层。土豆上浇上奶油和肉豆蔻,根据个人口味加盐和胡椒,建议不要太多以免影响土豆本来的味道。烘烤40-45分钟直至金黄色,自然冷却5分钟。

时间: 2025-01-07 01:21:28

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排骨炖土豆的家常做法

1.排骨炖土豆的家常做法.准备好空心菜.南乳.南乳汁.油.白糖.大蒜等食材.将排骨浸泡,将土豆削皮切成大块,放入水中备用,在锅中将土豆块煎熟.排骨煮熟捞出沥水,煎成焦黄色.将配料加入锅中翻炒,加入豆瓣酱等调味品即可. 2.排骨炖土豆的营养价值.土豆有营养,是抗衰老的食物.它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素.氨基酸.蛋白质.脂肪和优质淀粉等营养元素.排骨强健筋骨.排骨富含铁.锌等微量元素,可以强健筋骨.排骨增强体力.排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强

椒盐土豆块的做法

椒盐土豆块的做法: 1.把土豆削皮,沸水上蒸5分钟. 2.取出切块,厚度在5mm-1cm之间.太厚不易熟不入味,太薄吃起来不够口感. 3.热锅,下油.土豆一块块放入煎炸,煎至一面金黄,翻面继续煎. 4.两边都煎好后,撒盐和黑胡椒粉,翻炒下,再放些盐和黑胡椒粉,再翻炒均匀即可. 马铃薯(学名:SolanumtuberosumL),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.马铃薯又名山药蛋.洋芋.洋山芋.洋芋头.香山芋.洋番芋.山洋芋.阳芋.地蛋.土豆

红蘑土豆片家常做法

红蘑土豆片家常做法: 1.准备材料:土豆两个.生抽一勺.蒜三瓣.红蘑一把.五花肉一块.食用油少许.十三香一小勺.蚝油一小勺.盐一小勺. 2.红蘑泡发,洗净,姜蒜切片,葱切段. 3.水开后下蘑菇焯水,煮至水再次沸腾后30秒,捞出. 4.过凉水备用. 5.五花肉切片,土豆切片. 6.起锅烧油,油热下五花肉煸炒. 7.加入少许十三香.葱.姜.生抽.土豆片儿.红魔.蚝油.盐.蒜片,翻炒均匀,关火出锅即可.

土豆面条家常做法

1.主料:面条60克,土豆180克,大扁豆50克,生姜2克,蒜苗3克,辅料:油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量. 2.做法:土豆去皮切滚刀块,不要太大了,大扁豆切粗条,蒜苗切小段,生姜切片. 3.热油爆香生姜片,下土豆块. 4.土豆快炒至半透明,土豆边一圈是半透明的,加大扁豆条.炒至土豆不见生,这样容易炖烂.适量开水,稍微多一点点.盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少). 5.土豆酥烂,下简箪手工面条.煮一分半钟左右,加适量盐生抽胡椒粉调味.出锅撒上蒜苗即可食用.

肉炖土豆块的做法

1.土豆洗净去皮备用,猪肉适量. 2.准备好八角花椒,葱姜切碎,蒜切末.猪肉切成均匀的小块. 3.土豆切成一到两厘米厚的片在切成长条,改刀切成小块. 4.锅烧热放油,八角花椒如果煸香,放入猪肉块翻炒,最后放入葱姜片,倒入少许酱油炒匀. 5.炒至猪肉块变色倒入土豆块,加入适量的耗油翻炒均匀. 6.把炒匀的土豆块倒入温水盖上盖子炖熟. 7.最后撒上蒜末,少许鸡精和盐翻炒均匀关火盛出即可.

脆皮糖衣花生米的做法是什么

1.制作脆皮糖衣花生米首先需要准备适量花生.淀粉.白糖.鸡蛋等食材,将花生剥出花生米后放入碗内,再往里面加入适量淀粉. 2.往碗内再次加入适量白糖并打入一个鸡蛋后,佩戴一次性手套将碗内的花生米和鸡蛋.淀粉.白糖抓匀,让所有花生米都沾满. 3.起锅烧油至四五成热,放入花生米并用筷子搅拌开,花生米炸至外表酥脆且呈金黄色后,就可以将其捞出食用.

糖醋土豆块的做法

家里没什么蔬菜拉,最多的就是土豆土豆,听到土豆我脑袋就疼,但是糖醋口的,真真是味道好极了...这个真是超级简单的,对于不会做菜的我都很容易就成功叻,大家都来试试吧.. 土豆切块备用 调好酱汁,一勺酱油,两勺白糖,三勺白醋,四勺温水,搅匀,备用 油烧热(我不知道怎么算油温,就是油热到冒烟就可以了)放入土豆块,煎至熟四面金黄 倒入汤汁.大火收干 出锅,装盘

红烧鸡块土豆的家常做法

鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,并含有丰富的营养.红烧鸡块做法简单,口感更受孩子的喜欢. 鸡肉剁快,放入葱姜料酒淹浸30分钟 土豆去皮切块 干锅入少量油,七分热时放入蒜片.姜片,爆出香味. 放入适量白糖,调小火,用勺子不断画圈搅拌,直到开始冒泡,现金黄色. 放入鸡块.搅拌翻匀,让鸡块充分炒上糖色. 放入土豆,调料 填入没过鸡块的水 大火烧开,调到中小火,慢炖.大约1个小时,汤汁收好后,就可以出锅了.

家常炸脆皮香蕉丸子的做法

一个让人吃了还想吃的小点心! 准备食材 香蕉切小段滚上面粉 然后再滚一层鸡蛋液尽量把鸡蛋液滚均匀这样面包糠才能沾上厚厚的一层 依次全部做好 油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油 趁热吃 外焦里嫩香喷喷停不下来