蒜苔炒饼怎么炒求做法

主料:蒜苔1把、饼半张、酱油、花椒粉。

做法:

1、把蒜苔摘干净,然后清洗沥水,然后切成小丁。

2、把大饼切成饼丝。

3、锅中放入适量的油,烧热。

4、然后放入蒜苔翻炒 ,再加入酱油、花椒粉翻炒到半熟。

5、把饼丝放在蒜苔上面,放入一碗水,盖上锅盖。

6、等水吸收的差不多,快速搅拌,搅拌均匀即可出锅。

时间: 2024-10-06 02:36:12

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蒜苔焖饼家常做法推荐: 油入炒锅烧开,稍多放点油:入肉丝,变为白色后,入葱姜蒜,花椒面盐:炒匀半分钟后入洗好切成一寸长的蒜苔,炒前不要焯水,洗净沥干水份即可:中大火开炒,炒至蒜台发出霹叭的声音,蒜台由硬转入稍软,色转为水绿,且局部略糊状,即可加入酱油:待酱油与每根蒜苔紧紧拥抱之后,即可淋上淀粉,入鸡精,出锅.

蒜苔和什么一起炒好吃

蒜苔和黑木耳一起炒好吃. 蒜苔炒黑木耳的做法步骤: 1.热锅下油,烧至7.8成热.先将蒜苔冼净切小段,干木耳用热水泡发,撕成小片,红椒切丝,猪肉切小片. 2.将猪肉片放入,翻炒片刻.待肉变色即可: 3.倒入蒜苔红椒,翻炒: 4.蒜苔颜色变绿就可加入黑木耳,不停的翻炒: 5.在翻炒的过程中加盐,五香粉,酱油,鸡精.木耳在锅中要不停的翻炒: 6.翻炒3至4分钟后即可出锅.

蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋怎么做

第一,蒜苔炒肉的做法: 1.蒜苔洗净备用,将肉切成小片,葱切成碎末,姜片切丝: 2.用小碗将淀粉和水混合: 3.锅中加入油,烧至八成时加入葱末和姜,炝出味道: 4.将肉片加入翻炒,炒至八分熟时加入调料: 5.将蒜苔加入锅中翻炒,大火翻炒至熟后即可出锅. 第二,西红柿炒鸡蛋的做法: 1.打散鸡蛋,切葱花,番茄切块备用: 2.热锅下油,加葱花爆香,加入蛋液,略微凝固翻炒盛出备用: 3.锅内加入番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复炒,加盐拌匀即可出锅.

蔬菜炒饼条的家常做法

1.洋葱.胡萝卜切丝,蒜薹切断,鸡蛋打散. 2.锅中放油先把鸡蛋炒熟乘出备用. 3.锅中放油,油热后放入准备好的蔬菜翻炒. 4.把菜加盐醋老抽翻炒均匀,待菜七成熟时放入饼条翻炒均匀. 5.蔬菜饼条翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒. 6.快出锅的时候放上蒜末炒匀,香喷喷的炒饼就可以出锅.

炒饼怎么炒啊老糊锅是怎么回事

炒饼老糊锅是因为没有控制住火候. 做法:1.将白菜切丝,散鸡蛋放少许盐. 2.锅中放入少量油,油热后下入鸡蛋炒熟后盛出放入碗中. 3.锅中放油,加热到七成左右放入葱.姜.蒜片煸香,放入饼丝翻炒一分钟,放入老抽.盐.糖调味. 4.再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可.

蒜苔葱头炒肉最正宗的做法

所需材料:猪肉400克.蒜苔250克.红葱头1个.食盐.酱油.姜以及调和油: 制作方法: 1.将猪肉洗净并切成肉片放入碗中备用: 2.将洋葱和蒜薹洗净,蒜薹切成小段后把洋葱切成滚刀块备用: 3.向锅里倒入适量调和油,待油烧热后将猪肉放入翻炒至肉片开始卷曲: 4.将洋葱放入锅中与肉一起翻炒并加入适量的酱油和适量的盐: 5.放入蒜薹翻炒两分钟左右,加入半碗水: 6.将火候调至中火,盖上锅盖,焖5分钟左右: 7.打开锅盖,再次翻炒一分钟后即可装盘享用.

炒饼丝的家常做法豆芽

1.首先,将灯笼椒切丝,西红柿切小块,蒜切蒜末,鸡蛋打散加盐,鸡蛋加一点水炒出来比较嫩. 2.热锅凉油,加蛋液慢慢搅,炒成鸡蛋花了加西红柿块,慢慢炒出汁,再加灯笼椒,豆芽,再炒,加了豆芽汁会出得多一些,加盐.鸡精.五香粉.胡椒粉. 3.差不多菜都炒熟了放饼丝,翻炒均匀,放入蒜末,稍微炒一下就可以出锅了.

炒饼丝的家常做法

1.大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g.饼切成丝,香菜切段,大头菜切丝,锅中倒油,放入葱花爆香. 2.放入大头菜炒至变软,放入饼,加盐,生抽,鸡精,翻炒均匀放入香菜即可.

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