凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
焖子切成四方丁。
锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀,就可以开动啦。
时间: 2024-11-05 08:01:43
凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
焖子切成四方丁。
锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀,就可以开动啦。