五指毛桃猪骨汤要有哪些配料

主料:猪骨450g、五指毛桃70g。

配料:油适量、盐适量、红枣适量。

五指毛桃猪骨汤的制作步骤:

1、红枣和五指毛桃洗净待用;

2、猪骨洗净斩件;

3、猪骨焯水;

4、捞起洗净待用;

5、把猪骨倒入高压锅内;

6、加入红枣和五指毛桃;

7、加入适量的水;

8、盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1时后,待自行解压后加入盐即可。

时间: 2024-11-01 01:48:09

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五指毛桃猪骨汤的做法 猪大骨洗干净剁小块,五指毛桃.蜜枣洗干净,姜洗干净切片备用. 锅下水烧开后,放猪大骨飞水洗去血沫. 五指毛桃.蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的猪大骨放入炖盅. 再将五指毛桃.蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水. 蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时. 汤好时加盐调味即可.

猪骨头汤底放哪些配料

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五指毛桃煲汤配什么啊

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五指毛桃猪骨黄豆汤

五指毛桃猪骨黄豆汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系,此菜清热祛湿,清肝润肺,广东人爱用来和猪骨.鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效: 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡.煲猪骨.猪脚汤作为保健汤饮用的习惯,用五指毛桃煲鸡.煲猪骨汤其味道鲜美.气味芳香.营养丰富具有很好的保健作用: 五指毛桃猪骨黄豆汤对支气管炎.气虚.食欲不振.贫血.胃痛.慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用,煲五指毛桃汤,常可配薏米.土茯苓.淮山.眉豆.牛大力等药材,再加鸡.鸡脚.猪骨等肉类,是祛湿痹.健筋骨的调理佳品.

面线糊的汤是用什么配料熬成的

用料面线糊一般可加入多种配料如大肠.小肠.虾仁.猪肝.鱿鱼.鸭心.豆腐.卤蛋.煎蛋(蛋都是剪碎后加入).醋肉(炸肉片).香肠.香菇.等等.配料1.主料:精制面线75克. 辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉50克,胡椒粉.芫荽.小葱.白酒(浸泡过当归)适量. 步骤: 1.将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用.把熟鱼肉撕成丝: 2.锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸.将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,

莲藕花生猪骨汤怎么做

莲藕花生猪骨汤做法如下: 1.莲藕去皮,切块,洗干净:猪骨洗干净. 2.将两大碗水放入锅中 3.将猪骨过一遍热水,去掉血水 4.再将猪骨倒入锅中,大火煮30分钟 5.加入莲藕,花生.煮一个小时 6.最后加入红枣.再煮半小时.就可以了.

冬瓜薏米猪骨汤的做法

冬瓜薏米猪骨汤的做法: 1.食材的准备:冬瓜.排骨.薏米.盐.生姜2片.其中薏米祛湿消肿,冬瓜清热解暑.利尿消肿. 2.薏米洗干净,用清水浸泡10分钟,捞出沥干水.排骨用米水清洗们可以去灰尘,然后再清水清洗. 3.把沥干水的薏米.洗净的排骨,倒入压力锅,加适量的清水,按煲骨头键功能,大约30分钟.每个电压力锅不同,煲煮的时间略有差异. 4.等待煲汤的时候,放盐搅拌均匀,就可以喝了,简单又美味. 5.清热解暑,健脾祛湿的冬瓜薏米排骨汤就可以吃了.

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