五花肉炒菠萝怎么炒好吃

菠萝炒肉的做法步骤:

准备半个菠萝和适量的五花肉,菠萝去皮备用菠萝切成丁,加上少许的盐,水里泡片刻。五花肉洗干净切丝。给肉丝加上适量的生抽调味。加上适量的料酒和生淀粉调味 。把所有的调料和肉丝抓匀,腌制10分钟。小葱切碎,大蒜和生姜切片,备用。热锅凉油,等油热,加入腌制好的肉丝爆炒。加入大蒜和生姜爆香。加上泡过盐水的菠萝丁一起翻炒。加上适量的盐调味。撒上切好的小葱段。

时间: 2024-10-12 16:15:41

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鸡肉炒菠萝怎么做好吃

主料:鸡肉250克.菠萝150克.调料:食盐适量.酱油适量.葱适量.姜适量.蒜适量.料酒适量.柿子椒适量.调和油适量.胡椒粉适量.白糖适量.生粉适量. 菠萝 .青椒 .葱. 蒜. 姜切片. 鸡肉洗净切成片,放入料酒.胡椒粉.盐.生粉用手抓匀,腌几分钟. 锅中放油,油热放鸡肉翻炒. 放入青椒.放入葱.姜.蒜.酱油.白糖.盐快速翻炒. 放入菠萝片翻炒,放入生粉水勾芡即可.

炒菠萝怎么炒的是甜的

材料: 菠萝适量.银耳适量.枸杞适量: 做法: 1.将菠萝先去皮,切成厚片: 2.枸杞.银耳用温水泡发: 3.锅中倒橄榄油,放入菠萝片和银耳,稍后放进去枸杞: 4.将切菠萝时流出来的菠萝汁倒入锅中: 5.装盘即可.

菠萝怎么炒好吃

主料:猪里脊300克.玉米淀粉5勺.菠萝100克.胡萝卜100克.青椒1个.鸡蛋1个.盐1茶匙.胡椒粉1茶匙.味极鲜1勺.白糖1勺.番茄酱2勺.味极鲜1勺.老抽半勺.白糖1勺.醋1勺.玉米淀粉1勺.清水适量. 1.青椒,胡萝卜切块备用. 2.菠萝切块,泡水备用. 3.辅料全部食材放入碗中,调汁备用. 4.里脊肉切块加入主料中胡椒粉,盐,糖,味极鲜,鸡蛋,玉米淀粉搅匀腌制15分钟. 5.起锅热油,八分热下里脊肉炸至变色捞出. 6.另起锅热油,放入青椒胡萝卜,菠萝翻炒均匀. 7.倒入里脊肉翻炒2分钟

炒饭是用猪油炒还是香油炒好吃啊

动物脂肪比植物脂肪香,所以猪油炒相比较更好吃一些. 猪油炒饭的做法: 1.胡萝卜切颗粒: 2.葱切颗粒: 3.肉切薄片: 4.鸡蛋打匀: 5.虾干洗净: 6.锅下油,炒五花肉: 7.五花肉煎出猪油后,下葱炒,加入盐粉: 8.鸡蛋炒熟: 9.胡萝卜炒熟: 10.所有炒熟的菜混在一起,加入美味香酱: 11.加入白饭翻匀: 12.即可.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑

在做丝瓜炒鸡蛋时,我们先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打好,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加入鸡蛋和丝瓜,中途加清水.盐,炒熟起锅即可.要想丝瓜炒不黑需注意,给丝瓜去皮时要轻刮外皮,且必须现处理现炒,不能放太久. 丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑 丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜,在做这道菜时,我们首先要准备好它的食材及配料:一根丝瓜.两个鸡蛋.葱.蒜.菜籽油.盐. 先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加

牛肉怎么炒才嫩滑好吃

炒牛肉容易过老变硬,那么怎么样才能把牛肉炒的嫩滑好吃呢,下面教你炒牛肉的技巧吧. 牛肉切成薄片,放到盘中加适量的盐.生抽.蚝油. 加半勺老抽.半勺白糖. 再加1勺生粉,然后用手抓捏至很粘为止.[牛肉一定要下生粉抓过,这样炒起来不容易老]. 热锅下油,放泡椒和小米辣.姜蒜片进去煸炒出味,然后下腌制好的牛肉进去. 爆炒至八成熟,下小米辣进去.[炒牛肉火候一定要猛,不用炒的太久,会容易老,] 加适量的蚝油.老抽.白糖进去. 爆炒10秒左右,最后下香芹进去翻炒均匀就可以出锅了.

排骨炒什么配菜好吃

排骨炒辣椒,超级好吃,超级下饭. 步骤一: 排骨冷水下锅,焯出血水,沥干备用. 步骤二: 起锅热油,放花椒,爆香后,放桂皮,香叶,最后放排骨,翻炒均匀. 步骤三: 将排骨表面炒至焦黄,放醋,然后加甜面酱,继续翻炒. 步骤四: 翻炒均匀后,加料酒,葱姜蒜,干辣椒,继续翻炒. 步骤五: 加入啤酒一罐,大火烧开,小火炖20分钟左右.等时间到,加鸡精,盐,大火收汁.然后放青椒.蒜瓣,香菜.

如何把一个菜炒得香又好吃

把一个菜炒得香又好吃的方法: 1.炝锅.小火慢火炝锅,这样可以把葱花.姜末等调料的鲜香喂充分的调出来: 2.酱油在炝锅的时候放入,但要掌握好火候: 3.盐在炝锅或炒菜时开始放入: 4.鸡精可在炒菜开始放入,若味精应在出锅前放入,需要放芝麻油的菜也应在出锅前放入: 5.辣口味的菜,干红辣椒或辣椒酱,在炝锅时放入,使用辣椒酱时应适当延长炒的时间: 6.若不是甜口的菜糖可少量放入,这样可以使菜的口味更鲜美.