香菇蒸鸡怎么做

制作方法如下:

主料:香菇、琵琶鸡腿。

辅料:枸杞、葱、生姜片、色拉油、蒸鱼豉油、料酒、味极鲜、酱油1勺、盐2克、干淀粉5克、花椒粉。

1、将洗净的鸡腿去骨,切成条状。

2、 将切好的鸡条放入容器中用所有的调料拌匀腌制10分钟。

3、 枸杞洗净泡软(1分钟)香菇洗净用手轻轻压去水分切成稍厚的片。

4、 取一盘子先铺上香菇片,再盖上鸡肉,撒上枸杞和葱姜,开水上屉,大火蒸10分钟。

5、取出搅拌均匀即可。

时间: 2024-07-30 20:21:50

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香菇蒸鸡可以用电磁炉做吗

香菇蒸鸡可以用电磁炉做,其做法为: 将鸡腿去骨切条,用盐.蚝油.料酒.白胡椒粉.淀粉.鸡蛋液少许,腌10分钟.将香菇温水泡发.将泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放几粒枸杞.将腌好的鸡肉铺在香菇上,备用.将电磁炉上将锅加水,煮开,将步骤4准备好的鸡肉放锅中蒸10分钟即可.

香菇蒸鸡要蒸多久才熟

30-40分钟.做香菇蒸鸡这道菜可放入电压力锅调蒸水蛋模式,蒸熟即可上桌.香菇蒸鸡是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系.其营养丰富.美味可口,是简单美味的家常菜肴.其主要材料有净鸡肉,水发香菇,红枣等.

香菇饺子怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道香菇饺子怎么做吗?快来看看吧! 准备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g. 酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g. 姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中刷油,加入葱末爆香. 加入香菇.姜丝炒至,盛出放入肉中,继续加入盐.黑胡椒粉.酱油.香油.葱花,搅拌均匀. 将肉馅包入面皮中,水开后放入包好的饺子,煮熟即可捞出.

香菇面条怎么做给宝宝吃

香菇面的食材:生面条250 克.鸡蛋4 只.香菇15 克.嫩黄瓜50 克.绿豆芽25 克.酱油.精盐.葱花.麻油.素油. 香菇面的做法和步骤: 1.将香菇用清水泡发,洗净切丝: 2.嫩黄瓜去皮.瓤切条: 3.将绿豆芽去杂洗净,鸡蛋磕入碗内: 4.炒锅放油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋煸炒成碎块,放入香菇.黄瓜.绿豆芽: 5.继续煸炒,加入酱油.精盐和适量水烧至入味: 6.将面条放入沸水锅煮熟,点冷水煮沸后,捞出盛碗中,浇上香菇鸡蛋即可.

塘角鱼蒸鸡怎么做好吃

塘角鱼蒸鸡做法步骤如下: 塘角鱼切块,不要切太厚.把塘角鱼放盘里,加入盐.油.酱油.蚝油.料酒胡.胡椒粉.配料放齐,搅拌均匀放蒸锅.用冷水入锅,煮15分钟.另起油锅做酱汁,在油锅中放入葱头.辣椒.酱油炒五六下.把做好的酱汁淋在鱼上面.

香菇肉馅怎么做好吃

教大家做美味的香菇肉馅,仅是肉馅哦,至于要做饺子.包子什么的就自行决定吧 将猪肉洗净,切片 将切片的猪肉剁碎 香菇去蒂洗净 香菇切片后剁碎 将剁碎的香菇放入猪肉中 加入佐料:蒜末.姜末.盐.胡椒粉.鸡精.耗油 搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上 冷藏好后就按照自己的需求做饺子.包子等

耗油香菇青菜怎么做

1.青菜洗净,锅内放少量油,炒断生即可,放少量盐入味. 2.盛出摆盘,这也很关键,别嫌麻烦. 3.里再加少量油,爆香葱和蒜.放入香菇翻炒. 4.把香菇炒出一些水份时,放入二勺蚝油,一起炒.汤汁快收干时,放少许盐出锅. 5.摆在青菜中间,这道菜就做好了.

蜂蜜蒸鸡怎么做

蜂蜜蒸鸡的做法: 主料:鸡半只. 辅料: 盐一勺,党参若干,枸杞若干,姜两片. 蜂蜜蒸鸡的做法步骤: 1.将鸡洗干净,放点家乡茶油: 2.加入一点盐,两片姜,一些党参,一把枸杞: 3.拌匀,隔水蒸20分钟,肉烂了,再换小火: 4.抹上四大勺蜂蜜: 5.盖上盖子,焖10分钟: 6.出锅. 小贴士: 蜂蜜蒸鸡肉嫩汁甜,不腻不腥,党参枸杞融入其中,味道鲜美,回味无穷.

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主料:鸡500克.香菇150克.枸杞子50克. 调料:食盐.姜. 制作步骤: 1.鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水后浸泡. 2.将香菇洗干净打上花刀. 3.把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净. 4.砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开. 5.再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右. 6.放枸杞和盐,煮10分钟即可出锅.