怎样炒虾酱肉末尖椒

原料:虾酱200克、干辣椒15克、香葱末200克、菜油200克、尖椒三个、肉末200克。

制法:

1、把尖椒切丝,留做备用;

2、把菜油放锅中加热;

3、把香葱末、干辣椒放入锅中炒香;

4、倒入肉末翻炒五成熟,放入尖椒丝,放入少许盐;

5、调入虾酱用小火慢慢炸制;

6、等肉末熟透完全入炸酱味,出锅。

时间: 2024-09-22 12:55:39

怎样炒虾酱肉末尖椒的相关文章

腊肠炒尖椒的家常做法

香辣可口,做法简单,家常味道. 准备好食材尖椒和腊肠. 尖椒洗净去除籽后切成块状. 腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用. 锅中放少许油烧热.腊肠放入锅中煸炒. 倒入尖椒块,放入少许耗油翻炒,炒出辣味后放入少许盐,撒上蒜沫炒匀关火. 家常菜腊肠炒尖椒就做好了.

尖椒怎么挑选辣的

首先要选表皮有光泽的尖椒,看上去光亮而颜色又较浅的尖椒会相对辣一些,其次选比较直的尖椒,这样的尖椒会较辣一些,如果不能吃辣的人买到了很辣的尖椒,可以先用冷水泡一会,尖椒下锅后,翻炒几下放入白糖,炒到有点软了再放其他调味料,这样炒出的尖椒就不会很辣了. 尖椒是辣椒的一种种类.青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品.印度人称辣椒为"红色牛排":墨西哥人将辣椒视为国食.在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱.由于南方多雨,空气潮

尖椒牛柳怎么烧的

所需材料:牛肉200克. 洋葱半个.青辣椒2个.红辣椒1个.姜.蒜.料酒.鸡精.淀粉: 制作方法: 1.牛肉洗净后切成细条放入大碗中: 2.依次加入适量的料酒.生抽.白砂糖和淀粉以及少许清水搅拌均匀,静置30分钟: 3.将准备好的尖椒.红椒切成丝,把姜和蒜切末,洋葱切丝: 4.取一小碗,倒入适量黑椒汁.料酒.盐.淀粉.清水,取一半姜末.蒜末加入酱汁中,搅拌均匀备用: 5.在腌制好的牛柳上加入1勺色拉油,搅拌均匀: 6.向锅内倒少许油,加入余下的姜和蒜末,爆出香味: 7.加入尖椒.红椒.洋葱翻炒1

尖椒炒豆芽做法

1.尖椒洗净切碎. 2.准备魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用. 3.豆芽洗净摘好,沥干水分. 4.锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可. 经验步骤: 1 尖椒切碎. 2 魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用. 3 豆芽洗净摘好. 4 锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可.

尖椒土豆片怎么炒

土豆去皮洗净切成薄片,待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲炒拌一会,然后加入酱油.盐,加入土豆片炒拌3分钟. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等,土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

尖椒香菇炒鸡蛋的做法是什么

食材: 尖椒3个.香菇8个.鸡蛋2个.姜片少量.葱花少量.盐5克.醋少量. 1.尖椒切碎片,放入烧热的锅里面干炒,炒软后装盘子备用. 2.鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子搅拌均匀.锅烧热加入适量油,倒入蛋液.炒好之后装盘子备用.加少量的醋有利于钙的吸收,更美味. 3.加入适量油,放姜片爆香,放香菇翻炒,加入适量的食用盐. 4.加入之前炒好的辣椒翻炒. 5.加入之前炒好的鸡蛋,翻炒. 6.加入葱花,翻炒2分钟,起锅.

虎皮尖椒怎么炒好吃窍门

1.将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,并在表面轻轻地划一些小口.将尖椒表面的水擦干. 2.大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末.将酱油.香醋.白砂糖和盐放在碗中混合均匀. 3.平底锅中放入油,中火加热至4成热,将已经擦干的尖椒排放在锅中.需要不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按,使尖椒每面都煎成表皮皱起. 4.中火加热炒锅,烧热后,倒入少许油,待油至4成热时放入蒜末煸炒至散发香气. 5.锅中倒入事先混合均匀的调料汁,一边翻炒一边加热至沸腾. 6.在调味汁中放入煎过的尖椒,翻炒入味,待

尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋的做法

1.准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用: 2.尖椒洗净,去籽: 3.将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用: 4.炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出: 5.用余下的油炒葱.蒜: 6.放入尖椒丝.盐.生抽煸炒: 7.炒至尖椒软塌: 8.放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒: 9.翻炒均匀即可出锅.

尖椒炒腐竹怎么做

1.首先把买回来的腐竹用凉水浸泡3----5小时,然后捞出来. 2.在用净水清洗两遍.控干水. 3.然后放到案板上用干净的刀,切成5厘米左右的长条. 4.然后把买来的尖椒洗干净控干水. 5.用刀切成斜的尖椒段,备好再准备点小料 6.然后把锅洗干净,烧干倒入油,烧热放入辅料(葱姜蒜干辣椒),炒到出香味蒜味葱味,然后倒入尖椒快炒,炒至尖椒7成熟. 7.这时倒入腐竹翻炒,翻炒一会后加一点水,关小火. 8.这时把火关小后,开始加调料,盐味精鸡精,(这时可以和根据自己的喜好另外添加其他调料), 9.然后把