怎样泡木耳好吃又简单

黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态.适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差.

做木耳简单又好吃的具体步骤如下: 准备食材脚板苕一个:木耳用开水泡发,择洗干净:将脚板苕刮洗干净:脚板苕切片:切好姜丝和香葱:将脚板苕入开水锅内过一下水再捞起来:锅里倒入,放姜丝,花椒粒爆香:放入脚板苕片,木耳,加适量盐,翻炒片刻:加入香葱.味精炒转起锅:装入盘中,加入几粒番茄丁点缀即可.

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橄榄菜好吃又简单的做法: 1.准备干货橄榄菜. 2.泡在水中20-30分钟. 3.沥干水放在碗中. 4.准备调料.香油.生抽.醋.盐和泡好的橄榄菜. 5.所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会.

1.蒸腊鱼好吃又简单的制作方法如下:腊鱼一份,先用清水浸泡约10分钟. 2.泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味,然后捞出沥干. 3.炒锅里放油,下鱼块煎至两面金黄盛出. 4.蒜瓣切片,生姜切片,干辣椒切碎,豆豉是免洗的,咱就直接用. 5.腊鱼块装盘以后放入辣椒,生姜,蒜瓣,豆豉,喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱. 6.蒸锅水开以后放入鱼块,大火蒸20分钟就可以食用了.

做扇贝好吃又简单的做法如下: 用料:扇贝五个,红辣椒粒少许,青辣椒粒少许,蒜末适量,粉丝适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,香油适量. 做法步骤: 1.扇贝外壳用牙刷刷洗干净: 2.去掉上层的壳,扇贝的内脏清理干净: 3.准备好所需材料,大蒜切末,青红辣椒切小粒: 4.粉丝提前泡发,取适量蒜末用鸡精,生抽和盐,香油拌匀入味: 5.取小段粉丝放在扇贝壳的最下层,扇贝肉放中间,拌匀后的蒜末放在最上面: 6.蒸锅放上半锅清水,大火烧开后放入扇贝,盖上锅盖蒸十分钟: 7.关火,取出蒸好的扇贝放入盘子,把青

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

1.好吃又简单的果冻的做法:首先准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀.把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化.倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好了. 2.果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水.糖.果汁制成.亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑.果冻里也包含布丁一类.

1.炸雪鱼好吃还简单. 2.步骤:将鱼去膛洗净切段,加入盐料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液,下油锅炸至金黄捞出.留底油,爆香葱姜蒜,八角,加入酱油,醋,糖,料酒. 下入炸好的鱼段,加开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可.