什么菜含维生素C最多

辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。100克辣椒最高可含维生素C达144毫克,是番茄的10倍。也就是说,一人一天只要吃上70至80克的鲜辣椒,就基本可以满足身体对维生素C的需求了。辣椒的胡萝卜素含量也很高,是一般蔬菜的2至4倍,还有其他多种维生素,所以尽管辣椒味道确实有些强烈,却是一种营养非常丰富的蔬菜。

时间: 2024-10-19 13:52:31

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什么水果含维生素b2最多

西红柿含维生素b2最多,其次是橘子.香蕉.葡萄等,维生素B2又叫核黄素,是B族维生素的一种,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的,为体内黄酶类辅基的组成部分. 体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供.膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸辅酶形式和蛋白质结合存在.维生素B2与特定的蛋白质结合生成黄酶.

哪些食物含维生素b6最多

白色肉类(如鸡肉和鱼肉)含维生素b6最多.其次为动物肝脏.豆类和蛋黄等:水果和蔬菜中维生素B6含量也较多:含量最少的是柠檬类水果.奶类等.

什么东西含维生素B6最多

维生素B6在酵母菌.肝脏.谷粒.肉.鱼.蛋.豆类及花生中含量最多. 各种食物中每100克可食部份含维生素B6量如下:酵母粉3.67毫克,脱脂米糠2.91毫克,白米2.79毫克,胡麻粕1.25毫克,吉士0.8毫克,胡萝卜0.7毫克,鱼类0.45毫克,全麦抽取物0.4毫克,肉类0.3毫克,牛奶0.3毫克,蛋0.25毫克,菠菜0.22毫克,甘藷0.14毫克,豌豆0.16毫克,黄豆0.1毫克,橘子0.05毫克.

哪些蔬菜和水果中含维生素D最多

维生素D是脂溶性维生素,水果蔬菜中含量少,主要来源于鱼肝油.肝.蛋黄.奶类中.富含维生素的食物如下: 1.富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类.黄色菜类及水果等.胡萝卜.西红柿.鸡蛋.奶酪.黄油等都可补充维生素A.另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A. 2.富含维生素B1的食物有:谷物皮.豆类.坚果类.胚芽.米糠中也存在丰富维生素B1. 3.富含维生素B2的食物:动物肝脏.豆类及某些蔬菜,如油菜.菠菜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2. 维生素D的作用 1.维持血清钙磷浓度的稳定血钙

哪种蔬菜水果含维生素B最多

1.含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽.猪腿肉.大豆.花生.里脊肉.火腿.黑米.鸡肝.胚芽米等: 2.含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗.牛肝.鸡肝.香菇.小麦胚芽.鸡蛋.奶酪等: 3.含有维生素B6.维生素B12.烟酸.泛酸和叶酸等食品: 肝.肉类.牛奶.酵母.鱼.豆类.蛋黄.坚果类.菠菜.奶酪等. 其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充. B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取.上述含有维生素B的食物可以分为1一组,2和3一组.因为2和3全都含在大体相

黑芝麻是不是含维生素E最多啊

截止2018年3月22日,不同物质的营养物质含量对比中,黑芝麻并不是维生素E含量最高的物质,维生素E含量高于黑芝麻的食品如下: 1.每100克蓖麻含有维生素的含量为E389.9微克: 2.每100克鲜酵母含有维生素的含量为E250.7微克: 3.每100克苴麻含有维生素E的含量为108.5微克: 4.每100克鹅蛋含有维生素E的含量为95.7微克: 5.每100克黑芝麻含有维生素E的含量为68.5微克.

什么含维生素b6多

含维生素B6最多的食物是白色的肉类,比如鱼肉,鸡肉,其次就是蛋黄,动物的肝脏,坚果以及豆类,在新鲜的蔬菜和水果里面,也含有比较丰富的维生素B6,比如卷心菜,菠菜,香蕉等. 维生素B6是人体的一种重要营养物质,在人体内发挥着非常重要的生理作用,如果出现了维生素B6的缺乏,会引起身体的生理功能障碍,建议平时要注意多吃富含维生素B6的食物.

含维生素a的食物和水果有哪些

1.富含维生素A的水果: 苹果.梨.香蕉.猕猴桃.西瓜. 2.蔬菜类食物: 蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A,比如说:白菜.番茄.辣椒.红薯以及胡萝卜等等,含维生素A最多的还是绿色蔬菜. 3.植物类食物: 常见富含维生素A的植物主要有:大米.绿豆.黄豆以及土豆等等,可以多吃一些土豆,大米饭. 4.动物类食物: 一般动物类含有丰富的维生素A,主要存在于动物的肝脏以及禽蛋,比如说:猪肉.鸡肉.鸡蛋等等. 维生素A的功效: 1.参与视网膜视紫质的合成与再生,维持正常暗适应能力,维持正常视觉. 2.参与

含维E最多的蔬菜水果有那些

富含维生素E的食品有麦胚油.棉籽油.玉米油.花生油.芝麻油.莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E.奶类.蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E,猕猴桃是还有维生素E较多的水果.莴苣.卷心菜.菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜.植物油是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻.核桃仁.瘦肉.乳类.蛋类.花生米.莴苣等,此外大豆.花生.核桃.瓜子.动物肝.蛋黄.奶油以及玉米.黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E. 维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗