香煎鸡排的家常做法

用平底锅煎鸡排的正确做法是: 1.鸡腿肉去骨头,用葱.姜.蒜.酱油.花椒.大料等调料腌制15到30分钟. 2.腌好了放在平底锅小火煎.不用放油. 3.煎的时候可以放点调料汁进去.也可以刷蜂蜜. 4.用筷子扎透里面的肉,差不多就可以出锅了. 5.切开装盘就OK了,可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料吃.

主要食材:鸡中翅10只,油适量,盐适量,糖适量,香辣排骨粉1包,香煎鸡中翅. 做法: 1.鸡中翅用香辣排骨粉腌制: 2.平底锅下油后加入鸡翅: 3.两边轮流油煎: 4.盖锅焗熟: 5.打开锅盖,将鸡翅翻转: 6.再次盖锅焗,开盖后,再次翻转: 7.将多余的鸡油倒出,关火,烘1分钟: 8.完成以上步骤装盘即可.

麻辣干锅鸡爪是很多人都喜欢吃的家常菜,配上冰镇的啤酒或可乐简直是美味极了.下面就来教教大家麻辣干锅鸡爪的家常做法. 简要答案 麻辣干锅鸡爪的家常做法是把焯过水的鸡爪放入卤水中卤十几分钟,然后和准备好的配料一起放入油锅中爆炒既可. 工具/材料 自制卤料包一袋.尖椒10个.花椒10克.大蒜5瓣.生抽2勺.老姜一块.姜黄粉2克.陈皮粉2克 具体内容 姜蒜切片,尖椒切断 鸡爪放入卤料包卤水里面卤10分后捞出备用,锅里放入油,先倒入卤好的鸡爪煎炒一分钟 然后加入花椒粒,姜蒜片继续翻炒(中小火) 调入少许自

煎鸡排原料:鸡胸肉,配料:玉米淀粉,盐,胡椒粉,糖. 做法: 1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松.撒上盐和胡椒粉腌15分钟.或者把盐换成酱油,口味更佳: 2.把玉米淀粉和盐.胡椒粉.少许糖混合,鸡胸肉两面沾上薄薄一层粉.可适当加些五香粉和鸡粉: 3.平底锅烧热,倒适量油,油温后放入鸡胸,一面煎好后翻身煎另一面.

用料,鸡腿肉10片,配料,香炸粉适量,淀粉适量,鸡蛋3个,大蒜适量,调味料,盐少许,味精少许,酱油少许,香脆鸡排的做法: 1.将准备好的鸡腿肉洗净,然后用叉子在肉上戳小洞,让鸡腿肉更好入味: 2.将调味料都放入准备好的鸡腿肉里腌制下,大概10分钟: 3.将鸡蛋打散,淀粉和香炸粉都分别放入不同的盘子: 4.裹一层淀粉后再裹蛋液,然后再裹香炸粉: 5.下锅炸,锅预热后用小火慢慢炸,香脆鸡排就制作完成.

肋排的家常做法这里我为大家介绍炖肋排我不是一个爱吃肉的人但炖肋排我超爱吃.猪肋排用铁锅小火炖制酥烂,可以补充蛋白质,特适合老人孩子食用.做好的肋排搭配米饭食用,鲜香满足,很下饭. 猪肋排洗净 准备好红糖,八角,姜片,草果,葱段,老抽,食盐 凉水下锅,加入适量红酒. 开锅后用水焯一下 热锅凉油放入佐料爆香 加入肋排翻炒 加入老抽 煸炒入味后加入开水 开锅后50分钟 一道美味的炖猪肋排做好了

煎鸡排的做法步骤: 1. 将鸡腿肉去除骨头,用葱.姜.蒜.酱油.花椒.大料等调料腌制15到30分钟. 2. 腌好后放在平底锅中用小火煎.不用放油. 3. 煎的过程中可以放点调料汁进去.也可以加入一些蜂蜜. 4. 用筷子扎透里面的肉,即可出锅. 5. 切开装盘.可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料食用.

正宗香煎卤鱼块的做法: 1.现杀的草鱼一条,洗干净备用. 2.将草鱼剁成大小差不多的块状,沥干水分. 3.撒六调羹的盐,用手翻动均匀,套上保鲜袋. 4.将盆子放进冰箱,一般腌制三四天就可以拿出来煎来吃了,要想味道有卤香,在天气比较干冷的时候,不放冰箱都可以,放在阴凉的地方即可. 5.腌制四天的卤鱼,鱼肉已经挺结实了,不用洗,直接放进锅里煎就好了,卤香味特别香. 6.锅里倒入油烧热,将鱼块放到锅里煎成两面金黄带点微焦最好吃了! 7.煎好的鱼块,筷子夹出来放在吸油纸上面吸下油,在放在盘子里就完成了.

在家做鸡排的简单做法如下:将鸡排用盐,料酒,耗油等腌制2小时以上,然后用牙签穿起来,依次裹上淀粉.蛋液.面包糠,之后下锅炸至两面金黄即可捞出. 工具/材料 主料:鸡胸肉.面包糠辅料:鸡蛋耗油淀粉生抽竹签料酒姜粉 具体内容 首先准备食材,鸡胸肉并将其清洗干净.生抽.蚝油.大蒜.淀粉.姜粉.料酒等等. 将鸡小胸用刀从中间一片为二,用刀背轻轻敲打一遍,这样鸡胸肉会松软. 之后将鸡胸肉放入容器中,同时加入蒜末.蚝油.生抽.料酒.少许姜粉.白胡椒粉等调料,抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌渍2小时左右. 下一步,将