蟹黄干捞粉丝煲用的什么粉丝

主料:螃蟹500克. 辅料:粉丝100克. 调料:虾酱15克.料酒15克.花生油20克.蚝油5克.香油5克.盐4克.姜5克.青葱10克. 蟹肉粉丝煲的做法如下: 1. 螃蟹洗净,去除腮部剁成4大块,大螯用刀背拍裂,去掉蟹脚尾端: 2. 处理好的蟹肉用盐.酒腌渍着备用: 3. 粉丝煮熟捞出冲水沥干,加虾酱.蚝油拌匀: 4. 用一油锅爆香葱段,炒粉丝后盛起置入砂锅: 5. 蟹肉放入粉丝上蒸约10分钟后,洒下葱花淋入香油即可.

鱼头粉丝煲的做法如下: 材料:花鲢鱼头.粉丝.生姜.辣椒干.盐.生抽.老抽.糖香菜.胡椒粉.料酒. 1.花鲢鱼头洗净沥干水分,表面抹上一层盐,腌制1小时: 2.锅内倒入小半锅食用油烧热,将鱼头放入煎至两面金黄捞出: 3.鱼头放入砂锅内加入适量开水加入调料,煮开后炖煮15分钟: 4.加入粉丝,继续炖煮: 5.向菜中撒上葱花香菜即可.

干的人参煲汤是不需要提前泡的,只需要将人参表面清洗干净以后,放入炖锅中,小火慢炖就可以将人参中的营养成分充分的释放出来,有利于身体吸收其中的营养成分,起到滋补的作用.不过在炖汤的时候,如果炖汤的时间比较短,最好还是将干人参用凉水泡发2-3个小时在用来炖汤,可以有效的缩短炖汤的时间.

干八爪鱼可以煲八爪鱼干莲藕排骨汤,是一道通过炖制作而成的菜肴,主要食材有排骨.莲藕.八爪鱼. 八爪鱼也叫做章鱼,营养价值还是比较丰富的,本身属于一种高蛋白.低脂肪的水产类动物.里面含有的氨基酸非常的高,可以补充人体所需要的微量元素,而且八爪鱼中含有一定的牛磺酸,可以起到抗疲劳.降血压的作用.而从中医角度来说,八爪鱼本身可以补肾壮阳.补气养血,并且有一定的增强精子成活率的功效,对于一些阳痿.早泄或者有不育症的男性来说,可以起到改善作用.

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美.下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法. 简要答案 干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净.把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲. 工具/材料 鸡650克.松茸100克.猪骨300克.食盐7克.生姜20克. 具体内容 鸡清洗干净后剁块,沥水备用. 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起. 松茸菇.红枣清洗干净,生姜切片. 取一砂锅放入适量清水,后加入红枣.松茸菇.姜片. 加入猪骨头. 加入鸡块. 大火烧

蒸干捞米饭的做法如下: 1.锅内加入清水烧开,倒入淘干净的大米,不停用勺子搅拌,以免粘锅: 2.熬制大概15分钟,待米粒七成熟时关火: 3.用漏勺将锅里的米粒滤起来放入盆里,晾干水分: 4.取蒸笼,将蒸锅内的水烧开,将小盆放入蒸笼内蒸大概10分钟,米粒变熟闻到米香味即可.

干捞粉酱汁做法: 一.材料:黄豆200克,猪肉末200克,醋2汤勺,糖20克,米粉50克,小红辣椒5粒,姜末5克,料酒1汤勺,大蒜4粒 二.做法: 1.将黄豆用清水洗净,并将黄豆泡水发涨后沥干水,将沥干水分的黄豆油炸酥脆. 2.猪肉末用生粉.酱油.料酒.姜末拌匀,锅里放油并把肉末放进煸炒8分钟直至炒熟. 3.用醋.糖.水和生粉做个芡汁,小火煮成浓稠的酸甜酱汁. 4.小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里,将做好的酸甜酱加入生抽搅拌均匀.

材料:墨鱼干.香菇.腐竹.粉丝.蒜苗.辣椒. 腐竹粉丝煲的做法: 1.墨鱼干用温水浸泡至软,然后切成小粒: 2.香菇.腐竹也用温水浸泡至软:香菇切成小块. 粉丝也用清水泡软: 3.墨鱼干放进砂锅加水烧开,煮一会,然后加入香菇.腐竹加盖煮: 4.煮至香菇.腐竹差不多熟,加入蒜苗和辣椒继续煮: 5.最后才加入粉丝和花生油: 6.加入粉丝煮片刻后,调入盐和味精即可.

酸甜干捞粉的做法: 材料:黄豆.猪肉末.醋.糖.水和生粉.小红辣椒和大蒜.干米粉,黄豆.肉末.辣酱油.酸甜汁. 1.黄豆泡水发涨后沥干水,油炸酥脆. 2.猪肉末用生粉.酱油.料酒.姜末拌匀,锅里放油,把肉末放进炒熟. 3.用醋.糖.水和生粉做个芡汁,小火煮成浓稠的酸甜酱汁. 4.小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里. 5.干米粉煮熟后过冷河. 米粉用炸黄豆.肉末.辣酱油.酸甜汁拌匀.