纤维素是不是高分子化合物

纤维素是世界上蕴藏量最丰富的天然高分子化合物,生产原料来源于木材、棉花、棉短绒、麦草、稻草、芦苇、麻、桑皮、楮皮和甘蔗渣等。是人类最宝贵的天然可再生资源。

纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则有果胶物质发生变化引起。人体消化道内不存在纤维素酶,纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。

时间: 2024-09-06 20:39:22

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纤维素属于高分子化合物吗

纤维素属于高分子化合物,纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,不溶于水及一般有机溶剂,是植物细胞壁的主要成分,纤维素是自然界中分布最广.含量最多的一种多糖. 在一定条件下,纤维素与水发生反应.反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖.纤维素与氧化剂发生化学反应,生成一系列与原来纤维素结构不同的物质.

什么是高分子化合物有哪些

所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.可分为无机高分子化合物和有机高分子化合物,是由一类相对分子质量很高的分子聚集而成的化合物,也称为高分子.大分子等. 一般把相对分子质量高于10000的分子称为高分子.高分子通常由103-105个原子以共价键连接而成.由于高分子多是由小分子通过聚合反应而制得的,因此也常被称为聚合物或高聚物,用于聚合的小分子则被称为"单体". 有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物(如淀粉.纤维素.蛋白质

纤维是高分子化合物吗

纤维是高分子化合物.高分子化合物(macromolecularcompound):所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖.不溶于水及一般有机溶剂.是植物细胞壁的主要成分.

天然有机高分子化合物有哪些

天然的有机高分子化合物有纤维素.蛋白质.蚕丝.橡胶.淀粉等:合成的有机高分子化合物有各种塑料,合成橡胶,合成纤维,涂料与粘接剂等. 天然高分子化合物简称为天然高分子.在自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物.天然高分子化合物一般存在于动物.植物或矿物内.比如纤维素.淀粉.蛋白质.木质素.天然橡胶.石棉.云母.核酸等.常含有其他高分子物质或矿物杂质.可用物理和化学方法净化.加工或改性.广泛用于工业.农业.交通运输业.国防和人民生活中.

天然有机高分子化合物可分为哪些

1.天然的有机高分子化合物有纤维素.蛋白质.蚕丝.橡胶.淀粉等. 2.合成的有机高分子化合物有各种塑料,合成橡胶,合成纤维.涂料与粘接剂等. 3.有机高分子化合物,由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大.具有重复结构单元的有机化合物,属于混合物.

棉花是高分子化合物吗

棉花是高分子化合物.高分子化合物简称高分子,又叫大分子,一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物,绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物,因此高分子化合物的相对分子质量是平均相对分子量. 棉花,是锦葵科(Malvaceae)棉属(Gossypium)植物的种籽纤维,原产于亚热带.植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米.花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃.棉铃内有棉籽,棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出,塞满棉铃内部,棉铃成熟时裂开

氨基酸是高分子化合物吗

不是.氨基酸是构成蛋白质的小分子,蛋白质是高分子化合物.氨基酸,是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团.氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质. 下列属于高分子化合物的是() ①淀粉②纤维素③氨基酸④油脂⑤蔗糖⑥酚醛树脂⑦聚乙烯⑧蛋白质 A.①②③⑦⑧ B.①④⑥⑦ C.①②⑥⑦⑧ D.②③④⑥⑦⑧ 答案:C 解析:淀粉和纤维素是多糖,属于高分子化合物:氨基酸是构成蛋白质的小分子,蛋白质是高分子化合物:油脂虽是高级脂肪酸甘油酯,但相对分子质量仍不大,仍

有机高分子化合物有哪些

有机高分子化合物是指由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大.具有重复结构单元的有机化合物.包括纤维素.蛋白质.蚕丝.橡胶.淀粉.塑料,合成橡胶,合成纤维.涂料与粘接剂等,都属于有机高分子化合物. 扩展资料 有机高分子化合物是指由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大.具有重复结构单元的有机化合物.包括纤维素.蛋白质.蚕丝.橡胶.淀粉.塑料,合成橡胶,合成纤维.涂料与粘接剂等,都属于有机高分子化合物.

什么是有机高分子化合物

有机高分子化合物,由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大.具有重复结构单元的有机化合物,属于混合物.有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物,如淀粉.纤维素.蛋白质天然橡胶等.和合成有机高分子化合物,如聚乙烯.聚氯乙烯等.它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大,但他们的化学组成和结构比较简单,一般是由无数结构小单元以重复的方式排列而成.生成有机高分子化合物的反应类型主要有三种:加聚反应.缩聚反应.特殊的开环缩合反应.高分子是以一定数量的结构单元重复组成,单体可以相同,可以不