夏天适合吃的小凉菜做法

夏天过量吃凉菜坏处: 1.由于凉拌菜没有经过高温的烹煮,可能会有一些致病菌或农药残留,食用之后对身体健康是有危害的. 2.很多食物是不适合做凉拌菜的,像土豆.芋头.山药等,是需要熟吃的,一些豆类,如云豆.毛豆等含有有毒蛋白质,生吃很容易引起食物中毒. 3.凉拌菜是夏天最受欢迎的菜肴,做很多凉拌菜,吃不完放置保存,但因气温较高,微生物繁殖较快,如果凉拌菜放置过久的话,容易被细菌侵入,食用后容易出现身体不适. 4.经常吃凉拌菜,肠胃吃的都是凉的食物,可能会

1.凉拌菜:夏天的饭桌上最不可却缺少的就是各种凉拌菜,常见的有凉拌黄瓜,凉拌金针菇,凉拌西红柿,不仅做法简单,而且清爽可口,最适合闷热的夏天了. 2.苦瓜:苦瓜比较苦,但是苦瓜是有很丰富的营养的,可以清热解暑,而且增强食欲还能改善皮肤. 3.黄瓜:黄瓜在夏天也是比较受欢迎的一种蔬菜,不仅可以炒着吃,凉拌,还能生吃,黄瓜的水分比较大,清脆解渴. 4.西红柿:西红柿,酸酸的,不仅味道好,而且开胃可以促进自己的食欲.西红柿炒蛋也是比较经典的家常菜.

经典蔬菜沙拉,做法如下: 1.胡萝卜削皮后切成小丁,黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁,甜玉米剥粒: 2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分,黄瓜丁用凉白开浸泡一会: 3.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,和黄瓜丁混合,放盐调味: 4.加入沙拉酱,拌匀,沙拉制作成功.

1.水果类.水果富含丰富的维生素,经常食用可以改善肠道功能,提升肤质,预防癌症: 2.绿豆糕.绿豆富含葡萄糖,蛋白质,钙等多种成分,经常食用帮助体内排毒,促进新陈代谢,清热去火: 3.龟苓膏.龟苓膏具有清热去湿,润肠通便,滋阴补肾等功效,皮肤上长疮,痱子的人吃它也有一定的缓解作用: 4.酸奶.夏季喝酸奶可保护肠道,酸奶中的乳酸不仅可以促使肠道中的弱酸性物质转变成弱碱性物质,还可以产生抗菌物质: 5.核桃.核桃含有大量补脑益智的营养成分,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用.

用料:滑子蘑100g.芦笋110g.蒜蓉辣酱2小勺.熟芝麻少许.黑胡椒碎少许. 做法: 1.先把滑子蘑洗净: 2.将滑子蘑放入热水中焯3分钟,再过一遍过冷水: 3.将其放到一个碗里,加入两小勺蒜蓉辣酱拌匀: 4.放少许黑胡椒碎调味,熟芝麻点缀即可.

鲍鱼捞拌凉菜做法: 1.鲍鱼焯一下水,去掉肠胃等脏的东西,清洗干净,切成片: 2.切好的鲍鱼片放入碗中,倒入适量的捞拌汁浸泡: 3.浸泡鲍鱼的时候,把黄瓜切成丝: 4.干豆腐也切成同样粗细的汁: 5.把切好的黄瓜和干豆腐丝,蒜片及红辣椒放入一个大碗里: 6.连汁放上浸泡好的鲍鱼: 7.再倒入一些捞拌汁至基本没过食材,吃时拌匀即可. 素称"海味之冠"的鲍鱼,自古以来就是海产"八珍"之一.鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色.壳内侧紫.绿.白等色交相辉映,珠光

麻辣小龙虾尾做法如下: 1.先把虾尾在开水里焯5分钟左右,捞出凉水冲洗. 2.热锅凉油,依次放入花椒大料.辣椒.葱段.姜片.火锅料翻炒 3.再将洗好的虾尾倒入,加料酒.蚝油.酱油.盐.翻炒,加点水闷一会即可. 在做小龙虾时需要注意,小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以人们尽量要买刚刚长大的小龙虾.

小凉菜有泡菜.泡萝卜.凉拌黄瓜.凉拌西红柿.凉拌海蜇丝.卤五香花生米.五香素鸡.香菜拌炒花生.生炝小萝卜.拌腐竹.凉拌菜苔等等. 凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘.它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜.凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细.口味干香.脆嫩.爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目.

不适合吃虫草花的人有: 一.儿童是像小草一样在慢慢的成长,虫草花中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方. 二.所谓"实症"主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化.多见于外感的早.中期,现在一般认为高热.狂躁.声高气粗.舌质发红.腹痛拒按.脉实有力等,均属于"邪气盛则实"的临床表现. 三.不可只单用虫草花,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用虫草花是无法从根本