筒篙菜炒鸡蛋怎么做好

筒篙菜炒鸡蛋加蚝油或鲍鱼汁做好。

其具体做法步骤如下:

材料:茼蒿、鸡蛋三个、盐、蚝油、蒜瓣少许。

1、茼蒿切段,锅内放清水,将茼蒿稍微热水焯一下盛出。

2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。

3、锅内放油,炒香蒜瓣。

4、加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋,放盐和耗油,翻炒均匀。

5、这样茼蒿炒鸡蛋就做好了。

时间: 2024-08-21 01:12:48

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清炒筒篙菜的做法

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的:此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊.茼蒿中含有多种氨基酸.脂肪.蛋白质及较高量的钠.钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿:茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用. 筒篙菜摘洗干净,沥干水分. 大蒜去皮,洗干净后切成片. 热锅热油,放大蒜暴出香味. 放入筒篙菜,快速翻炒. 炒到断生后放入适量的盐,翻炒均匀即可.

吃筒篙菜有什么坏处

吃筒篙菜容易引起上火,正常的健康人群吃茼蒿没有什么坏处,但是不能过量食用,因为茼蒿这种菜品气浊,人们过量食用以后容易上火,出现口舌生疮的咽喉肿痛等多种不良症状,对身体健康不利.另外平时吃茼蒿时一定要把它清洗干净,以免它的表面的农药残留对身体不利.

筒篙菜与什么食物相克

筒篙菜与柿子和胡萝卜相克,同食不仅容易伤胃而且还会破坏维生素C. 茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜.茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气.菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜.

包菜炒鸡蛋有毒吗

包菜炒鸡蛋没有毒,是一道家常菜,主料是鸡蛋,辅料是白砂糖等. 椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜.包菜.洋白菜,圆白菜,刚白菜.广东.广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种.

马子菜炒鸡蛋做法

马子菜择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段.鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐.黄酒.酱油.味精调味.炒锅上火,放油烧热,将马子菜和鸡蛋倒入锅内炒熟,装盘即成. 马子菜学名马齿苋,马齿苋为石竹目.马齿苋科一年生草本,全株无毛.茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色.

什么菜炒鸡蛋好吃

炒鸡蛋好吃的菜有:柿子炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.蕨菜炒鸡蛋等. 蒜苗炒鸡蛋做法举例: 1.食材:蒜苗适量.鸡蛋两个.油适量.料酒少许. 凉开水少许.盐少许. 2.蒜苗洗净,切成段备用. 3.鸡蛋打散,加几滴料酒,加入少许凉白开和少许盐打匀. 4.锅里倒入少许油,大火加至七成热倒入蛋液. 5.稍微定型,倒入碗中备用. 6.另起锅倒入少许油,倒入蒜苗,加入少许盐,用大火翻炒后倒入鸡蛋翻炒匀即可.

包菜炒鸡蛋做法

1.把包菜用手撕成片洗净备用,大蒜切成片,干辣椒切碎,小葱切成段,碗里打鸡蛋. 2.加食盐.白胡椒粉.白醋,加清水,打散鸡蛋液,热锅放油,倒鸡蛋液,筷子搅散捞出,热锅放油. 3.最后倒大蒜.干辣椒,爆炒后倒包菜大火翻炒,加食盐.生抽,继续翻炒,然后倒入鸡蛋.葱段,炒出葱香味出锅.

莲花菜炒鸡蛋的做法

步骤: 1.鸡蛋加盐加一点凉水打散,加一点水可以让鸡蛋更嫩. 2.先把鸡蛋炒熟,热油,倒入鸡蛋,搅散. 3.炒好的鸡蛋盛出,待用. 4.热油倒入葱花青椒. 5.炒香后倒入莲花白,大火翻炒,炒至变色变软.喜欢爽脆口感就时间短点,喜欢软糯口感的就多炒炒. 6.最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加盐,出锅.

蒜菜炒鸡蛋如何

很好吃. 步骤: 1.鸡蛋两个打散加少许盐: 2.锅内热油倒入蛋液翻炒: 3.炒好的鸡蛋盛出备用: 4.锅内热油倒入蒜苔翻炒: 5.加入适量盐: 7.加入几粒味精: 8.把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.