萝卜炖排骨做法

萝卜炖排骨放铁皮石斛的做法: 1.准备好铁皮石斛: 2.将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用: 3.将白萝卜去皮,洗干净后切成块: 4.炖锅中加水,放入排骨.黄酒.姜片.红枣.花椒,大火煮30分钟: 5.加入石斛.白萝卜,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止: 6.出锅.盛入碗里,即可食用. 健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补五脏血.精.津,平胃气.久服厚肠胃,协调阴阳,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便.

材料:萝卜300克.排骨150克.荸荠50克.盐.味精.蒜蓉.生抽.料酒.糖. 荸荠萝卜炖排骨的具体做法: 1.萝卜洗净,切块,排骨洗净,切块,荸荠去皮,用盐水略泡,切块: 2.排骨.萝卜分别放入沸水中汆烫,捞起沥水,待用: 3.荸荠入热油锅中炸1分钟,捞起沥油: 4.砂锅中加入1大匙油烧热,爆香蒜蓉: 5.放入其他调料,加水,炖20分钟至熟: 6.出锅装盘即可.

月子期间可以吃排骨炖萝卜,最好炖胡萝卜.因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高,特别适合产妇产后食用. 胡萝卜炖排骨汤的做法如下: 1.所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结: 2.锅里加少许水和料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干: 3.锅里放过水后的排骨,姜片,葱,红枣,一次加够水,大火煮开转小火煲1小时,放入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐即可.

这是我最近刚学会做的,听说味道不错,鲍鱼买回来杀比较麻烦,排骨做法跟平时一样,二者结合色香味俱全,喜欢的朋友可以试一试哦 将鲍鱼洗净特别是肚子内脏要去除干净,沥干水份备用 取出排骨用清水清洗两遍 锅里水煮沸,放入排骨淖一下水,把排骨的血沫去掉 将去过血沫的排骨放入炖盅中 将鲍鱼.枸杞放入炖盅加入适量的清水隔水炖1.5小时

1.排骨加清水洗去血水,白萝卜去皮,切滚刀块,装盘备用,姜切段,打葱结. 2.锅里加水烧开,倒入排骨,下葱结.姜,再次煮沸. 3.捞出放温水里,洗去浮沫,捞出备用,锅里倒入排骨,加两倍清水,倒入白萝卜,加两片姜. 4.转煲汤键,煮好后加一勺盐调味,炖排骨就做好了.

1.排骨冷水下锅焯水. 2.焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右. 3.最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可. 4.鲜美的萝卜排骨汤就做好了.

材料 主料: 猪肋排300g .酸萝卜200g. 辅料: 朝天椒1根.香菜1棵.大葱1段.姜2片. 调料: 料酒.盐. 白砂糖. 芝麻香油. 做法 1.猪肋排洗净,剁成5厘米的段:酸萝卜切成滚刀块:朝天椒切斜段:香菜择洗干净切段,备用. 2.将猪肋排段放入滚水中汆烫片刻去除血沫,捞出待用. 3.重新烧热一锅水,放入大葱段.鲜姜片和猪肋排段,大火烧开转小火煮制30分钟,加入料酒.酸萝卜块和朝天椒段煮制排骨软烂,再调入盐.白砂糖和芝麻香油关火,盛入盘中,撒上香菜即可.

材料 排骨3根,萝卜1个,油.盐.酱.醋.鸡精适量,大蒜子1个,葱少许. 做法 1.准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片.排骨三根,剁成小块.大蒜子剥皮.姜丝: 2.制作过程:油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝,待排骨泛白后放入萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开: 3.倒入炖锅中加水小火炖.15分钟左右,可以闻到萝卜的香味.放入少量鸡精即可出锅.陈盘后放些许葱花. 小诀窍 炖的时候小火慢慢炖,不要翻动,放水可以一次少放点,多次添加,那样排骨的味道更能进入萝卜里面: 配蘸水:云南

做法 1.小芋头去皮,洗净备用. 2.香菇用水泡发,剪去根部. 3.排骨剁成长5厘米.宽2厘米的段,用清水浸泡2小时后冲净血水,捞出加米酒氽水备用. 4.沙锅内加水,下入葱.姜.氽好水的排骨煲至七成熟,加入小芋头和香菇,炖至排骨.芋头熟烂时加盐.鸡精.胡椒粉调味即可.