霉米洗干净了可以食用吗

霉米洗干净了不可以食用。霉菌都不是附着在米的表面,而是深入米粒内部,因此清洗时洗不干净的,除非长时间浸泡。霉菌会分解米里面的淀粉和蛋白质,形成糖,糖经代谢形成醇、酸、醛类,比如醋酸,因此会由酒味和酸味。霉菌会产生剧毒物质黄曲霉素,食用对身体有害。

时间: 2024-08-03 10:26:47

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腊肉长霉了洗干净还能吃吗

腊肉长霉了洗干净还能不能吃,要看其发霉的程度,发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉,不要再吃.若腊肉才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水洗净后是可以食用的. 腊肉是干货,一般不会发生发霉,但是如果是南方属于潮湿地区.保存不够严密.制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是会导致腊肉出现发霉的,如果数量众多,这就是一大损失,所以在保存和制作过程要尽量把每一个步骤做好,这样才不会出现腊肉发霉情况.

人参霉了洗干净后还能吃吗

只要发霉就是变质,就意味着物质本身的改变.人参发霉即使其里面含有有益健康的元素.但是其霉变的霉菌则会对人有害,可能引起肠炎或腹泻,重则药物中毒. 冰箱中相对潮湿,细菌较多,中药材放入冰箱时间长了,容易受潮变质,不但起不到除病健身的作用,还会带来副作用.在此,药剂师提醒市民,红参.党参.天麻.鹿茸等贵重中药,可取适量糯米或黏米炒黄,冷却后与中药材一起放入密封的玻璃瓶或瓷坛里,置于阴凉通风处保存.

干香菇发霉了洗干净还能吃吗

干香菇表面长霉了洗干净最好不要食用,以免引发肠胃不适. 香菇发霉变质是有霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了,香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染.黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏,如果长期摄入这种毒素,容易影响健康,所以发霉的香菇一定要谨慎食用.而且任何霉变的物质都应丢弃而不应食用,避免对身体造成巨大损失.

豆瓣上的霉要洗吗

豆瓣上的霉要洗干净的,豆瓣发酵之后会有很多霉灰,泡之前要把表面那层霉灰洗掉的,不过不要担心,这个霉菌是不会对身体有害的. 豆瓣,经过蚕豆去皮.筛选,然后发酵制作出来的,一般称它叫霉豆瓣/酶豆瓣,或叫做豆瓣胚/豆瓣醅,后期还要经过加盐,辣椒等相当长的工序才能制作出郫县豆瓣酱.

豆皮发霉了洗干净还能吃吗

豆皮发霉了洗干净不能继续食用了,有霉菌产生就不能食用.霉菌产生的毒素不溶于水,而且还非常耐高温,日常水洗.碱水清洗.高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素,食用仍然有风险. 豆皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品.在中国南方和北方地区有多种名菜.豆腐皮营养丰富,蛋白质.氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁.钙.钼等人体所必需的18种微量元素.

米发霉了洗干净能吃吗

视情况而定.如果大米只是有点发霉,可以把大米洗干净晒干,在做米饭的时候加入食醋,这样可以去霉味.发霉的大米也可以喂养家禽等,如果是出现较为严重的霉变现象,则不可以继续食用了,以免影响身体健康.

衣服怎么洗干净

利用其他物质辅助可以洗干净: 1.普通污渍:在温水中倒入洗衣液,将衣服在水中浸泡30分钟左右.倒入一些米醋,去除洗衣液残留,反复揉搓,污渍就会被洗掉啦. 2.油污:取一张卸妆湿巾,在油污处反复擦拭.由于卸妆棉有吸油效果,油污就可以轻易去除啦. 3.油性笔痕:取一团酒精棉花,放在在污渍处.最后再擦拭一下即可去除污渍. 4.霉污渍:将有霉污渍的衣物浸泡在淘米水中一夜左右.再揉搓一下即可去污.

发霉的银耳洗干净还能吃吗

发霉的银耳洗干净是不能继续吃的,就算是洗干净也是不能吃的,一般来讲,发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质,银耳表面看得到发霉了,说明霉变的情况是比较严重的,这样的银耳是不能食用的. 腹痛腹泻. 发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况,而且这种反应非常迅速. 食物中毒. 进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心.呕吐.食欲减退.发烧等食物中毒的症状,所以发霉的银耳吃了还会有这些危害.

大米发绿洗干净能吃吗

大米发绿洗干净不能吃.大米变绿表示已经发生霉变.霉菌都不是附着在米的表面,而是深入米粒内部,因此清洗时洗不干净的,除非长时间浸泡.霉菌会分解米里面的淀粉和蛋白质,形成糖,糖经代谢形成醇.酸.醛类,比如醋酸,因此会由酒味和酸味.霉菌会产生剧毒物质黄曲霉素,食用对身体有害.