怎么炒圆粉

用料:芋头粉.蒜汁.番茄酱.盐.火腿肠.香菇.土豆. 炒芋头粉的做法: 1.芋头粉放入开水中烫至半软.土豆.香菇切丁,火腿切片. 2.烧热炒锅,倒入少量植物油,放入两汤匙番茄酱,炒香,再放入香菇丁.土豆丁翻炒,加入蒜汁. 3.加入烫好的芋头粉,翻炒后,加入盐,待汤汁收一收即可出锅.最后撒入火腿.

炒红薯粉的时候多放油.红薯粉就不容易成坨了. 具体做法: 牛肉切肉末.红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用.锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀.加入粉丝,同时加入生抽.料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可.

炒酸粉的做法: 1.准备材料:自制秘制辣椒酱1勺.贵阳酸粉一小碗.板筋2两.莲花白四片.香肠一小截. 2.小葱.莲花白洗净,莲花白切丝,小葱切断. 3.香肠切片. 4.板筋切好,加酱油.料酒腌制. 5.菜油热锅,下板筋炒断生. 6.加莲花白,炒断生.加秘制辣椒酱.生抽.糖.香油.花椒油.泡水后的酸粉炒制. 7.最后加葱段.味精,炒好出锅即可.

炒红薯粉的主料:红薯粉适量,猪肉适量,油盐适量,葱姜适量,黄豆酱适量,花椒适量. 1.把红薯宽粉泡水. 2.泡上半个小时就软. 3.猪肉切碎,葱花切碎. 4.锅里加入适量的油,放入葱花和姜,花椒. 5.放入猪肉,炒到变色,倒入黄豆酱. 6.放入红薯宽粉快速翻炒,加入一点水,熟了就可以了.

猪肉宽粉的做法:1.把五花肉放锅里煮 直到肉片变软.2.把肉捞出放凉,切成薄片.3.然后将宽粉用热水泡软备用,将姜蒜辣椒切好备用.4.锅里放油,放姜蒜和肉片,加入盐.酱油.花椒粉. 5.炒至肉片打卷.然后放入豆瓣酱和辣椒. 6.加人宽粉,加水炖10分钟. 7.出锅装盘,完成.

1.泡红薯粉时不能泡得太软,要保持还有一定的韧性,太软会增大粘锅的可能性: 2.炒前先把锅擦干,热锅凉油,可以先加些肉或蔬菜,火力不要太旺,放红薯粉的时候加点水: 3.把握好火候,红薯粉初入油锅时,油要多,火要旺,要快速翻炒,迅速颠锅.

主料:芋头粉.番茄: 辅料:油.盐.红椒.蒜: 步骤: 1.芋头粉洗净,用水浸泡半个小时: 2.将番茄切开: 3.红椒切碎且把蒜捣碎,放入锅中翻炒: 4.将芋头粉倒入锅中一起翻炒: 5.放入适量盐: 6.最后将所有食材拌匀即可.

用料:红薯粉1把.胡萝卜半根.鸡蛋2个.盐2克.生抽2勺.青菜3颗.香肠2根.料酒1勺. 1.食材洗净.切好备用.红薯粉提前用水煮过泡冷水后沥干. 2.先将两个鸡蛋炒好盛出备用. 3.锅中放油加入胡萝卜丝翻炒出红油. 4.加入香肠翻炒一下. 5.加入菜梗. 6.加入沥干水分的红薯粉. 7.最后加入青菜叶和鸡蛋翻炒到菜叶熟了即可出锅.

1.牛肉切肉末,红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用. 2.锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了. 3.同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀. 4.加入粉丝,同时加入生抽.料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可.