豆腐泡怎么炒

海带300克.豆腐泡150克.盐5克.鸡精.姜末各6克.胡椒粉3克.高汤600克. 海带洗净,切块备用.锅上火,加入高汤烧沸,下入海带.豆腐泡再次烧沸,放姜末,用盐.鸡精.胡椒粉调味,炖15分钟即可.

娃娃菜纵向切粗丝: 锅中放油,放入娃娃菜大火煸炒: 炒出娃娃菜水汽,微微变软,拨到一边,放入葱姜.八角爆出香味: 葱姜.八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀: 加入生抽.老抽.食盐: 加入半碗肉汤或水: 大火烧沸,转中小火烧制娃娃菜变软.豆腐泡入味即可.

红烧肉炖豆腐泡的做法: 1.准备葱姜蒜切片,两个干红辣椒,八角一个,花椒适量,五花肉切块备用. 2.锅里要热油,然后倒入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,炒出香味后放入五花肉翻炒,变色后盛出备用. 3.锅里倒入少许油,加热后放入白糖熬成红色. 4.熬成红色之后放入五花肉,和豆腐泡翻炒,放入一勺半盐,十三香少许,酱油一勺,倒入适量的水,大概没过菜就可以,快要出锅前在放点鸡精. 5.汤汁收到剩少许再出锅,红烧肉炖豆腐泡即可食用.

1.选择比较方正的豆腐泡: 2.猪肉剁成肉糜,加洋葱碎.盐.生抽.十三香拌成肉馅: 3.豆腐泡清水洗净: 4.豆腐泡划一刀准备塞肉馅: 5.用筷子将肉馅塞入豆腐泡中: 6.姜蒜切末: 7.油锅爆炒香姜蒜末和生抽: 8.下豆腐泡翻炒: 9. 加水,加盐炖至汤汁收干: 10.出锅.

1.用热水将豆腐泡浸泡软后,挤干水放盘备用. 2.将胡萝卜.辣椒.葱蒜切片备用. 3.起火,待油开至8分熟,放入葱蒜爆香,爆香后放入胡萝卜.辣椒翻炒几下. 4.然后倒入豆腐泡,加上少许老汤.然后放入精盐.胡椒粉.酱油进行翻炒. 5.出锅前,放入味精,再放入淀粉勾芡.即可出锅.

1.准备半斤瘦肉.一块生姜.三瓣蒜.一百克豆腐泡.半根葱.半碗豆瓣酱.两勺米酒和100毫升植物油. 2. 将瘦肉洗净切成丁,加入少许淀粉抓匀,生姜与大蒜切成末,葱切花,豆瓣酱切碎. 3. 向锅内倒入植物油,再放入肉丁炒至肉丁变色. 4. 再向锅内放入豆瓣酱.姜.蒜末,并炒出红油. 5. 再加入两小勺米酒炒匀. 6. 向锅内放入豆腐泡,加入一些水,用锅铲将豆腐泡稍稍按压一下使其吸进水分,盖上锅盖,煮约5分钟. 7. 放入的葱花.一勺生抽.一勺盐炒十分钟即可出锅.

用料是北豆腐 .1大匙腌香椿 .1大匙生抽.半小匙糖. 做法, 北豆腐切成一厘米的厚片:锅烧热下少许油,把切好的豆腐整齐码入锅中,中火煎,一面变得金黄再翻过来煎另一面:豆腐煎好后用锅铲推到一边,下入1大匙腌香椿炒香,然后与豆腐一起翻炒.因为自制的香椿酱已经有盐所以不用放盐:煎过的豆腐不易碎,继续加小半碗水,生抽,糖调味收汁即可.

糯米酿豆腐糯米要炒.糯米酿豆腐是一道美味可口的传统名菜,属于粤菜系客家菜.此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食.用到的材料有猪肉.胡萝卜.香菇.木耳.糯米.豆腐泡.做糯米酿豆腐时应提前把糯米浸泡2-3个钟,泡好的糯米用篮子装好晾干水分.木耳.香菇要用水泡发.

步骤:将豆腐泡用开水浸泡.用油锅煸炒五花肉等食材.将五花肉和豆腐泡一起翻炒.加入配料出锅即可. 具体内容 首先准备好大蒜,生姜少许,还要准备调料,生抽,蚝油,酱油,盐.豆腐泡清洗干净,五花肉一点点,喜欢吃辣椒的可以准备些辣椒. 开始制作,将五花肉切成薄片状,加入生粉等进行片刻的腌制.葱姜蒜切成沫状备用,喜欢吃辣椒的准备些.另外用碗调汁:酱油.老抽.生抽.清水等等. 把豆腐浸泡10分钟等待其软后捞出来切成两段.接下来起锅,锅烧热,放少许油,油热以后把已经腌好的五花肉薄片过油煎一下,煎到七八成熟的时