虾酱这东东,外形难看,不过味道蛮惹人欢喜的,很会吊胃口哩.夏日没啥食欲,只要舌头一碰到虾酱,就会食欲大开呀! 虾酱炒油麦菜的食材和调料:虾酱.油麦菜.橄榄油. 虾酱炒油麦菜的家常做法,虾酱炒油麦菜怎么做好吃 一.将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,用厨房剪刀剪成段,沥干. 二.热油锅. 三.放入适量的虾酱. 四.爆香虾酱. 五.放入油麦菜. 六.快速煸炒至油麦菜变软,即可关火.
主料:油麦菜500克.鲮鱼罐头100克:调料:植物油15克.盐3克.姜5克.蒜米5克.味精2克.淀粉5克.香油10克. 步骤: 1. 油麦菜洗净,从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎,豆豉留用: 2. 锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出: 3. 另起锅加油烧,爆香姜蒜末,加入豆豉.鲮鱼肉.精盐.味精.炒匀,用少许湿淀粉勾芡,加尾油即可. 注意:家庭做法油麦菜可以不氽水,但是油麦菜必须处理的小一点,起锅油要稍微多一点. 在爆料头的时候,豆豉不要先下锅,因为豆豉不能炒久,时间长了会有苦涩的味道.
最近很多朋友咨询关于蒜苗炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材:蒜苗.鸡蛋.花椒.油.盐等. 把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段. 把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散. 花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用. 锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒. 待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出. 锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水.少许盐.炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅.
火腿肠炒鸡蛋怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 火腿肠去掉外皮,切块切片. 鸡蛋磕入碗中打散. 加入盐.料酒打散备用. 锅内油热后,倒入打散的蛋液. 蛋液凝固时,翻炒. 就锅中底油倒入火腿肠. 待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋. 翻炒均匀放入葱段即可.
最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 将洗净的木耳,青椒切段,在碗中打入鸡蛋打散备用. 起锅烧油,倒入蛋液,炒熟捞出备用. 锅中加油,放入蒜末,姜末爆香,再加入黑木耳和青椒翻炒. 加入适量盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可.
西红柿是对身体非常健康的食材,那么炒西红柿怎么做?一起来看看视频了解一下吧. 将西红柿切橘瓣状,切橘瓣状是为了成熟一致. 四个鸡蛋打入碗中,用筷子打匀. 倒入锅中炒,鸡蛋定型之后先盛出. 倒入西红柿,途中加盐,加糖,炒至粘稠状态. 倒入鸡蛋,充分搅拌在一起,起锅即可.