1、冬笋切块,胡萝卜切丝。 2、锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟。 3、锅中倒油,倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。 4、倒入面条,加入生抽、盐翻炒均匀即可。 时间: 2024-11-03 15:29:30
1.用2勺豆瓣酱和1勺生抽,加适量的香油,搅拌均匀后加入青椒末.黄瓜末做成酱料: 2.挂面煮至7成熟,捞出滴几滴色拉油,搅拌均匀备用: 3.平底锅热油,放入挂面小火煎2分钟左右: 4.鸡蛋放到碗里搅匀,倒进面条里,小火煎至底面焦脆,表面刷油,翻过继续煎另一面,煎好后再翻面: 5.把调好的酱料均匀的抹在饼上,将饼对折,煎1-2分钟后即可出锅.
1.用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片. 2.白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用. 3.切好卤过的牛肉5片备用. 4.锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开. 5.加入一小撮面条,掰成两段放入锅中,用筷子将面条散开,盖上锅盖烧开,再煮一小会. 6.面条不那么生硬,打一颗鸡蛋进去,小火继续煮,过3分钟鸡蛋翻一面,再煮. 7.面条变得剔透了,鸡蛋白凝固了,尝一下咸淡,可以关火出锅. 8.把切好的卤牛肉放在面上,通过面条的热气,
1.挂面1小把.葱花适量.酱油1汤匙.盐1茶匙.鸡蛋1个.玉米油适量.开水适量. 2.锅中倒入适量玉米油,打入一个鸡蛋煎熟,煎至两面金黄盛出. 3.锅中烧开水,下入挂面煮熟,煮熟后过凉水. 4.碗中加入葱花.酱油.盐.倒入适量开水,捞入面条,放入煎蛋即可.
荷包蛋煮挂面的做法如下: 1.准备好原材料: 2.平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐: 3.煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐: 4.加入适量开水: 5.下入挂面煮熟: 6.小葱切成葱花,酸豇豆切成末: 7.将适量生抽.少许白醋.辣椒油倒入碗里: 8.盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末即可.
1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.
1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香
1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎
1.挂面能做焖面.焖面是中国特色传统面食小吃,素兼备,有菜有饭. 2.焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉. 3.其他随自己喜好而加.可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,有养心益肾.健脾厚肠.除热止渴的功效. 4.焖面的样子和卤面相似,所以很多人总是将它们混淆,其实还是有差别的,虽然它们做法相似,但选用食材有差异,卤面的面条比焖面要细的多,口味也比焖面较为清淡. 5.用挂面做焖面方便省事省时. 6.焖的过程要注意观察,注意别糊了锅.