海带玉米枸杞排骨汤能一起做吗

材料:肋排200克、水果玉米1根、海带结50克、枸杞5克、香葱5克、姜10克、料酒、酱油。

做法步骤:

玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末;锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净;将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中,再加入适量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖煮60分钟;最后撒入香葱末即可。

时间: 2024-07-31 02:31:35

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茶树菇枸杞排骨汤有什么好处

茶树菇枸杞排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系.用蘑菇.枸杞和排骨熬成的汤,比较有营养.具有消脂,清肠胃,瘦身的作用.

排骨汤是怎么做的啊清汤的做法

时蔬排骨汤做法如下所示: 1.备齐食材马蹄50克,玉米50克,胡萝卜50克,排骨500克,冬瓜100克,盐15克,香菜50克: 2.将马蹄洗净,玉米切成一寸长的段,胡萝卜切长条形的块,生姜切大块拍散: 3.排骨冼净剁成一寸长的段,将排骨放入热水中,烫去血水捞出: 4.炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至变色: 5.变色后转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟: 6.出锅时

玉米冬瓜排骨汤禁忌

1.脾胃虚弱者慎用.由于冬瓜属于凉性食物,若脾胃虚弱者食用后将引起不适,所以建议慎用. 2.经期女性慎用.经期女性适宜食用一些温性食物,忌食用冬瓜这类凉性物品. 3.患有消化系统疾病者禁用.患有消化道疾病者不宜食用冬瓜玉米排骨汤,因为玉米属于粗粮,食用后可能引发胃溃疡等疾病.

菠萝排骨汤是咋样做的

材料:菠萝半个.排骨250克.料酒.味精.盐少许. 做法: 1.排骨用烫水过一遍之后放入煲内,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟: 2.将菠萝去皮后再去掉中心部分,切成小块备用: 3.待排骨汤熬好后,将菠萝放入煮好的排骨汤中: 4.盖好锅盖再炖煮约30分钟,加盐调味即可.

如何做玉米蘑菇排骨汤

材料:排骨500克.蘑菇8朵.玉米1根.生姜三片.盐适量.鸡精少许.葱少许.胡萝卜少许. 做法: 1.排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净. 2.蘑菇泡发20分钟,洗干净. 3.将蘑菇.生姜.少量胡萝卜切细. 4.将蘑菇.生姜.少量胡萝卜与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置. 5.煲汤两个小时. 6.加入适量盐.鸡精调味即可.

莲藕玉米红枣排骨汤怎么做

食材:肋排750g,莲藕1根 玉米1个,盐少许,葱段2-3个,姜块2个,醋少许,红枣10枚. 做法:肋排用清水洗净后,浸泡2小时以上,去除血水:莲藕去皮切滚刀块备用:玉米切段备用:红枣提前浸泡10分钟即可,捞出备用:锅内放入排骨.葱.姜,加水没过排骨,大火烧开后,如有血沫撇出,调小火炖30分钟.将玉米.莲藕.红枣依次下锅,转大火烧开后,调小火炖2小时左右:出锅前再加盐.醋调味即可.备注:一定不要用铁锅,否则莲藕会变黑的.如果有砂锅最好,不然就用不锈钢,或电压力锅均可:莲藕处理后下锅前可用清水浸泡

韭菜排骨汤能一块做吗

可以一块做,但是这样不太好.海带有海带的独特味道,韭菜更是有自己的独特味道,如果两者加一起,味道可能不太好. 但是也有厨师在那种浓稠度比较高的汤里放过韭菜的. 而且韭菜的属性是微辣的,有蒜的气味,不太适合做汤菜品.

上海排骨汤泡饭怎么做

主料:猪小排450克,干香菇10朵,胡萝卜1根,大米300克,豌豆1碗. 辅料:葱5克,油适量,姜5克,盐1勺,料酒1汤匙,老抽一汤匙,生抽1汤匙,十三香适量,糖适量,水适量. 做法: 1.大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好,干香菇泡发后切好备用: 2.锅热后放适量油,油热后放入葱姜爆香: 3.倒入焯过水得排骨翻炒: 4.调入适量糖.生抽和料酒继续翻炒: 6.倒入切好的香菇翻炒: 7.调入适量盐.老抽和十三香,翻炒让排骨上色,然后加入开水大火炖煮20分钟左右,水要没过排骨,调入盐的份量

滑肉排骨汤是怎样做的

原料 瘦肉200克.排骨200克.红薯淀粉10克.浓汤宝1个.蛋清一个.胡椒粉5克.花椒粉5克.盐5克.葱花1勺.姜蒜1勺. 步骤 1.瘦肉切比较薄的片,加入盐.胡椒花椒粉少许,料酒几滴一起捏入味后加入一个蛋清抓匀,最后一点一点加入红薯淀粉捏成很厚实的糊状. 2.清水加姜蒜片.浓汤宝四分之一个煮出味道后放排骨熬几分钟. 3.捞出排骨,关火,一片一片的放肉片,全部放好后开火,小火不要搅动,到沸腾后加入排骨一起煮一会,出锅撒葱花.