游鱼子是什么鱼

游鱼子是长沙人对白条鱼的称呼。白条,又称逆鱼、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢子、海鲢子、餐条、餐子。体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖,侧扁。吻短,吻长大于眼。分布于东亚大陆各江河湖溪及水塘水田中。个体不大,最长也就30厘米左右,肉质鲜嫩,是野钓常见品种。

时间: 2024-10-17 03:12:33

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寿司上的红色鱼子是什么鱼

寿司上的红色鱼子是希鲮鱼.寿司鲱鱼原产地日本,发明者应该是台湾人.该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成.在中国还有另外的名字希鲮鱼籽."希鲮鱼籽"其实不是一种鱼的鱼籽,而是青鱼配以蟹子的一件合成品.一般多用于寿司店及自助餐厅.

鱼子酱什么鱼产的

鱼子酱是鲟鳇.鲑鱼等鱼类产的,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸,其价值等于植物界里的松露,价格昂贵,很久以来都是西方餐桌上的"奢侈品",一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳.

从鱼身上取出鱼子放生能存活吗

不能.鱼子并不属于生命体,它是雌鱼还没有成熟的卵子,没有经过受精,不是受精卵,因此不会发展成生命.鱼子是雌鱼未受精的卵子,因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内,等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外.

鲅鱼鱼子为什么苦

因为鱼子是鲅鱼的毒素聚集处. 鱼子是雌鱼未受精的卵子.因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内.等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外.雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软),一般均可作食品.鱼子一般人群皆可食用. 鱼子中又含有多种维生素.因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育,增强体质,健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春.

鱼卵孵化后怎么喂养

鱼卵孵化后需要清除缸底杂物,放入适当金鱼藻,以便小鱼附着,关掉氧泵.抽水泵10天后开氧泵,2天不用喂食,第3天喂鸡蛋黄,将煮熟蛋黄放入小杯子,加少量水,捻成糊状,然后再加水兑成蛋黄水,用小孩玩的喷水枪将蛋黄水喷入呈雾状,量不可太多. 鱼卵就是鱼子,鱼子是雌鱼未受精的卵子.因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内.等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外.雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软),一般均可作食品.鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar).

寿司鱼子是什么鱼子

做寿司的鱼子主要是鳜鱼的鱼子,这种鱼属鲈形目鮨科,学名大眼鳜,体扁,背隆起,口大,下颌突出,体长60厘米,鳞细小,体色青黄,带有不规则黑斑,大者1.5-2公斤,一般重0.5公斤左右. 寿司是一种日本传统美食,源于中国的鱼脍,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司."寿司"在日本古代写作"鮨"(すし),本意是"咸鱼"."寿司"这一名称,是"鮨"字的万叶假名写法.

大丰收脆鱼里面脆脆的是什么

大丰收脆鱼里面脆脆的是鱼子,鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质.钙.磷.铁.维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂.滋长剂. 鱼子是雌鱼未受精的卵子.因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内.等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外.雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软),一般均可作食品.鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar).一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用.英国人爱吃熏鳕鱼鱼子:盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分.软鱼子可氽可炒

鱼子怎么放生

鱼子不能放生,鱼子是雌鱼未受精的卵子,所以鱼子确切的说还不是小鱼,鱼子放生后不能存活.鱼子中又含有多种维生素.因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育.增强体质.健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春.

鱼子放生能活吗

鱼子放生后不能存活,因为还未受精.鱼子是雌鱼未受精的卵子.因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内.等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外.<现代汉语词典>中将鱼腹中未受精卵叫鱼子.所以鱼子确切的说还不是小鱼.19世纪,在俄国人提出"鱼子酱是最优质的食物之前,鱼子酱本是非常寻常的,人们甚至可以在寻常百姓的餐桌上找到.自俄罗斯的海域里同样可以捕获鲟鱼后,鱼子酱快速地传入了欧洲,并为许多上层人物所接受,从而导致了鱼子酱身价百倍的由来.