好吃的咸粥有哪些做法

皮蛋瘦肉粥。

主料辅料:大米150克;猪肉100克;皮蛋2个;姜1块;香葱1根;香油5克;盐5克。

步骤:

1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟,姜去皮切成细丝,香葱切碎,皮蛋切成小块备用。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒,放入碗中,加入1少许盐,搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入,当水面有浮沫时,用勺子撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,

时间: 2024-10-07 00:34:19

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咸粥的家常做法

咸粥的做法很多,介绍一个我比较喜欢的方法吧,也很简单的. 将香菇切丝.肉切丝.香菜切末备用. 起锅将高汤煮滚后备用. 另起锅烧热油,将香菇丝.肉丝.虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚(如果没有高汤就加入些鸡精). 再加入盐.酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上香菜末.胡椒粉即可完成.

求一些简单易做的咸粥及做法

鸡咸粥的制作: 1.糯米洗净,鸡骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬制成粥: 2.捞出鸡骨架,加鸡丝.香菇丝.火腿丝.绍酒烧开: 3.味精.精盐.鸡精.胡椒粉.白糖.湿淀粉放容器内加水搅匀,倒入粥锅中烧开,再将蛋清入锅搅匀.: 4.起锅放芝麻油,装碗即完成. 猪肝粥的制作: 1.将大米放入锅中,加入适量清水同煮: 2.猪肝150克,切成细丁状,加少许食盐腌制待用: 3.约20至30分钟米熟后,放入猪肝丁和姜丝,再煮10分钟即可: 4.最后放入葱花.盐.胡椒粉.鸡精等调味料. 白果腐皮粥的制

菜粥的家庭做法

菜粥的家庭做法是把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,中火煮10分钟左右.往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中.加入两滴酱油调味完成. 菜粥顾名思义是用蔬菜煲的粥,熬成的汤,也可称之为蔬菜粥.蔬菜汤.咸汤.主料有米饭,蔬菜等,该道菜品通过将食材炖煮制作而成.在北方,大多数人喜欢吃咸食,而南方则喜甜食,故而南北分为两种粥.最常见的还是鸡蛋粥.红薯粥.豆腐粥.白菜粥等等,做起来简单方面,颇受居家主妇的宠爱.

百合粥的家常做法

百合:宁心安神.清心除烦.补中益气.补阴退热.润肤防衰.润便通肠.季节已经渐渐入秋,秋季保养最为重要的是要防秋燥.因此可以多吃点百合制作的养身食物.今天我们介绍的就是一款百合粥的家常做法. 准备干百合. 加水洗净,备用. 取100克糯米 清洗干净. 取粳米,也清洗干净. 将糯米和粳米都放入高压饭煲. 加适量的水. 再将洗净的百合也放入高压饭煲.盖上盖子,开高压饭煲煮粥键等待饭煲自动煮粥. 煮粥程序结束后,等气压降低后,开盖. 加入洗过的枸杞. 搅拌均匀,枸杞不用再加热煮,等百合粥的余温将枸杞烫熟

红豆薏米粥的正确做法红豆放多少

红豆薏米粥的正确做法红豆放30g. 做法: 1.备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克.薏米40克.红豆30克. 2.将准备好的糯米.薏米和红豆清洗干净. 3.将糯米.薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水. 4.盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟. 5.解压后打开锅盖检查一下,红豆粥非常的黏稠. 6.如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉. 7.将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开. 8.将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开即可.

咸粥怎么熬

熬咸粥: 1.将胡萝卜.洋葱切块备用. 2.起锅烧油,放入胡萝卜块.蒜末和洋葱片. 3.将姜片加入锅中,菜切细,肉切条,倒入粥锅. 4.加入适量的盐和鸡精,即可出锅. 5.这样一碗营养美味的简易咸粥就完成了. 需要提前准备的材料有:玉米80g.食盐适量.干贝适量.鱿鱼适量.芥蓝适量.香菇3朵.

生滚咸蛋瘦肉粥的家常做法

1.准备材料:大米50g.清水1000ml.瘦肉150g.咸蛋1个.盐适量.鸡粉适量.胡椒粉适量.生抽适量: 2.首先将米和清水放入锅中,煮开待用: 3.将瘦肉切片放入碗中,再加入胡椒粉.生抽.鸡粉.盐腌20分钟: 4.在另一个碗里放入一个包好咸蛋,并将咸蛋捻碎: 5.然后将咸蛋加入煮沸的白粥里,不断搅拌,再用大火煮10分钟: 6.加入腌好的肉片,再次煮沸,期间不断搅拌,5分钟后加入少量的盐调味: 7.最后加入葱花,关火即可.

核桃怎么煮粥 有什么做法

核桃粥的做法: 1.黄豆500克,白芨20克,一起炒熟,磨成粉状,备用.煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉30克,冰糖适量,熬成糊状,每日服用1次. 2.核桃仁炖蚕蛹是民间常用的养颜滋补品.每次取核桃仁40克,蚕蛹50克(略炒),冰糖30克,用水炖服,每日1剂.长期服食可使皮肤细腻光滑,清除皮肤色素沉着,防止皮肤老化,对唇甲无华.须发早白.面色萎黄等有特效. 3.炒核桃仁.炒黑芝麻各100克,何首乌50克,共研细末,加蜂蜜适量调成糊状,每天早晚开水冲服2汤匙.久服有益血润

茄盒怎么做好吃烧茄盒的家常做法

茄盒红烧的好吃 烧茄盒家常做法: 1.准备食材,茄盒适量.蒜蓉适量.酱量适量.清水适量.肉末适量.食用油适量.盐适量.淀粉适量: 2.把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉: 3.从商场买做好的茄盒: 4.平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎: 5.煎至金黄色起锅待用: 6.锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎: 7.加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料: 8.把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅.